![肉沫蕖蕒芽小豆沫怎麼做-肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法]( "肉沫蕖蕒芽小豆沫怎麼做-肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法")
- “這是做給老母親吃的。她腎功能不好，不可以吃豆製品，就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽（一小把）梅花肉（80g）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料葱姜（小許）食鹽（小許）雞精（半克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法步驟1、花生温水浸泡，這樣打出來的...
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![肉沫豆腐怎麼做-肉沫豆腐的做法]( "肉沫豆腐怎麼做-肉沫豆腐的做法")
- “肉沫豆腐是一道很家常的下飯菜，做法簡單，成本低，美味又下飯。不論是家裏的飯桌上，還是食堂或者工作餐都經常有這道菜的出現！今天就給大家做一道簡單美味的肉沫豆腐！”食材明細主料豆腐（兩百6）梅花肉（300g）輔料大蒜瓣（兩粒）小米辣（3個）小葱（3根）調料東古熟醬（1勺）東古蠔油（1勺）東古金莊金標...
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![豆芽炒肉沫怎麼做-豆芽炒肉沫的做法]( "豆芽炒肉沫怎麼做-豆芽炒肉沫的做法")
- 食材明細主料豆芽（200克）熟肉沫（適量）輔料榨菜（適量）保元湯（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒肉沫的做法步驟1、將豆芽洗淨備用。2、加入保元湯放豆芽及肉沫及榨芽。3、攪勻。4、放入了鹽及十三香攪勻。5、出鍋(成品圖)。...
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![豆腐肉沫怎麼做-豆腐肉沫的做法]( "豆腐肉沫怎麼做-豆腐肉沫的做法")
- “寶寶最近嘴越發的挑了，在網上找來找去也是説少煎炸多水煮啥的，也確實是，看着天氣熱得快發瘋了，寶寶身上的小痱子也一片一片的，怕是火氣重了，心疼死了，去年剛幾個月時沒讓出過空調房，慣的還是咋的，今年一熱就不行，豆腐也帶解涼，弄點讓她開開口味。”食材明細主料豆腐（適量）肉沫（適量）香...
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![芽菜肉沫蛋炒飯怎麼做-芽菜肉沫蛋炒飯的做法]( "芽菜肉沫蛋炒飯怎麼做-芽菜肉沫蛋炒飯的做法")
- “自己在家懶懶的不想做菜時，便會做芽菜肉沫蛋炒飯。即可滿足我的食慾，操作又很簡單。芽菜肉沫蛋炒飯飯粒分散，軟硬有度，鹹鮮不膩，香韌可口，你一定會喜歡。”食材明細主料米飯（400g）輔料土雞蛋（2個）肉末（100g）芽菜（25g）小葱（50g）配料油（50g）鹽（5g）白胡椒（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![肉沫炒皮芽子怎麼做-肉沫炒皮芽子的做法]( "肉沫炒皮芽子怎麼做-肉沫炒皮芽子的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）皮芽子（一個(小)）調料香辣醬（l勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒皮芽子的做法步驟1、肉餡化開。2、皮芽子切絲備着。3、肉餡里加入少許香辣醬。4、拌勻備用。5、備用。6、鍋裏油熱後下肉沫翻炒均勻。7、下入皮芽子:翻炒均勻。8、裝盤可以吃了。...
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![菜芯肉沫炒綠豆芽怎麼做-菜芯肉沫炒綠豆芽的做法]( "菜芯肉沫炒綠豆芽怎麼做-菜芯肉沫炒綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（1把）肉沫（80g）菜芯（幾根）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯肉沫炒綠豆芽的做法步驟1、菜芯洗淨。2、切條。3、綠豆芽洗淨。4、肉糜切碎。5、熱鍋冷油。6、油熱放菜心梗和豆芽翻炒。7、炒至菜芯變色。8、放肉沫。9、翻炒至肉...
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![蕖蕒芽肉丁小豆腐怎麼做-蕖蕒芽肉丁小豆腐的做法]( "蕖蕒芽肉丁小豆腐怎麼做-蕖蕒芽肉丁小豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）豬肉（200g）蕖蕒芽（300g）輔料食用油（1g）放清水（適量）調料葱姜（小許）食鹽（3g）生抽（5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕖蕒芽肉丁小豆腐的做法步驟1、蕖蕒芽摘洗乾淨。2、瀝乾水分。3、切末。4、肉切丁。5、切葱薑末。6、取豆腐。7、捏碎。8、熱鍋冷油，油熱放...
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![肉丁蘿蔔小豆沫怎麼做-肉丁蘿蔔小豆沫的做法]( "肉丁蘿蔔小豆沫怎麼做-肉丁蘿蔔小豆沫的做法")
- “這是魯西南的吃法和菜名。曾經那邊的主食幾乎都是煎餅，所以這個菜算是湯菜吧。牙口不好的人，可以用來把煎餅泡軟了再食用。也就説，在魯西南，這道菜就跟豆漿是油條的最佳拍檔一樣，是煎餅的最佳拍檔。別人給的生吃的濰坊蘿蔔，十幾天我吃了一個，再不吃掉就糠了，少爺他爹説用蘿蔔做...
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![肉沫毛豆怎麼做-肉沫毛豆的做法]( "肉沫毛豆怎麼做-肉沫毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆。2、毛豆清洗，瘦肉剁碎，準備蒜末紅椒。3、鍋中熱油倒入毛豆肉沫。4、翻炒均勻加入鹽少許清水。5、翻炒斷生即可。6、成品。...
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![小葱炒肉沫怎麼做-小葱炒肉沫的做法]( "小葱炒肉沫怎麼做-小葱炒肉沫的做法")
- 食材明細主料小葱（一把）肉沫（適合）輔料香辣椒醬（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒肉沫的做法步驟1、肉沫加辣油拌勻醃上10分鐘。2、冷凍的小葱化開。3、切成沫備用。4、鍋裏放油下小葱加鹽快速炒好刮出來。5、留下底油下肉沫翻炒加鹽。6、加入辣椒醬翻炒...
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![肉沫燒豆腐怎麼做-肉沫燒豆腐的做法]( "肉沫燒豆腐怎麼做-肉沫燒豆腐的做法")
- “剩下的筍葉和肉沫放進去一起炒。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）肉沫（1勺）輔料筍葉（1把）植物油（20ml）蒜（小半勺）姜（3片）熱開水（半碗）調料雞精（3g）鹽（半匙）蠔油（2匙）生抽（15ml）澱粉（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）肉沫燒豆腐的做法步驟1、下鍋熱油，六成熟下薑片，7成熟下蒜末，八成熟下筍葉（切小段），爆...
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![肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做]( "肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做")
- “四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾；胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，被譽為“小人蔘”，具有突出的防癌抗癌作用，可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒，口味豐富，營養全面。”食材明細主料豬瘦肉（200克）四季豆（100克）胡蘿蔔（50克）輔料澱粉（1茶匙）料酒（1匙）生...
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![肉沫豆角絲怎麼做-肉沫豆角絲的做法]( "肉沫豆角絲怎麼做-肉沫豆角絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（150g）豆角（200g）姜（5g）蒜（2瓣）紅椒（2/1個）輔料生抽（1湯匙）料酒（2/1湯匙）白糖（少許）澱粉（3g）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫豆角絲的做法步驟1、材料準備好2、豬肉剁成肉沫3、調入少許醬油、白糖、料酒、澱粉，醃製15分鐘4、豆角洗淨，撕去老筋，斜切成段，紅椒切絲，姜...
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![肉沫油豆腐怎麼做-肉沫油豆腐的做法]( "肉沫油豆腐怎麼做-肉沫油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）輔料瘦肉（適量）蒜苗（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）調料澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫油豆腐的做法步驟1、油豆腐用清洗沖洗一下。2、配料準備。3、鍋中熱油煸炒配料（青蒜苗除外）。4、倒入油豆腐加入清水生抽鹽蓋鍋咕咚一會。5、加入澱...
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![肉末炒蕖蕒芽怎麼做-肉末炒蕖蕒芽的做法]( "肉末炒蕖蕒芽怎麼做-肉末炒蕖蕒芽的做法")
- “上次給媽媽做的蕖蕒菜，他説好吃，美吃夠。老公又去採了一大包，這是給媽媽做的口味。”食材明細主料蕖蕒芽（400g）精肉（150g）清水（適量）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）雞精（1g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蕖蕒芽的做法步驟1、蕖蕒芽摘洗乾淨。2、瀝乾水分。3、切末。4...
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![肉沫酸豆角怎麼做-肉沫酸豆角的做法]( "肉沫酸豆角怎麼做-肉沫酸豆角的做法")
- 食材明細主料酸豆角（一袋）輔料老抽（適量）油（適量）蒜末（適量）肉沫（適量）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）肉沫酸豆角的做法步驟1、酸豆角用清水沖洗幾遍要不太酸了2、切沫裝盤備用3、肉沫葱花蒜末4、鍋裏放油下肉沫煸炒變色放葱花炒出香味5、放酸豆角翻炒幾下再放老抽上色加少許水出鍋前放...
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![肉沫炒豆角怎麼做-肉沫炒豆角的做法]( "肉沫炒豆角怎麼做-肉沫炒豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（350g）裏脊肉（180g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）廚邦海鮮醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒豆角的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用2、豆角洗淨切丁3、裏脊肉洗淨切片後剁碎4、熱鍋下油炒香蒜末5、加入肉末一起翻炒6、少許鹽調味，炒幹水份7、加入少...
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![海米肉丁小豆沫怎麼做-海米肉丁小豆沫的做法]( "海米肉丁小豆沫怎麼做-海米肉丁小豆沫的做法")
- 食材明細主料梅花肉（150g）花生（適量）蕖蕒芽（400g）海米（1把）輔料食用油（1匙）調料食鹽（3g）雞精（2g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海米肉丁小豆沫的做法步驟1、海米泡好處理乾淨。2、花生仁泡好。3、放絞肉機裏。4、打成顆粒狀花生漿。5、放碗裏備用。6、蕖蕒芽洗淨。7、切末...
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![苦碟子小豆沫怎麼做-苦碟子小豆沫的做法]( "苦碟子小豆沫怎麼做-苦碟子小豆沫的做法")
- “中午出去溜達，挖了一些苦碟子，夾雜了雞腸草和蒲公英，生吃太苦，就泡點黃豆做小豆沫來吃。”食材明細主料苦碟子（適量）黃豆（2把）輔料純淨水（適量）食用油（1匙）調料葱姜（小許）食鹽（2g）雞精（1g）苦味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦碟子小豆沫的做法步驟1、挖的苦碟子。2、有幾棵蒲公英。3、還...
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![肉沫土豆丁怎麼做-肉沫土豆丁的做法]( "肉沫土豆丁怎麼做-肉沫土豆丁的做法")
- 食材明細主料土豆（兩個）肉沫（八兩）輔料線椒（3條）小辣椒（3個）調料生抽（3勺）老抽（2勺）耗油（三圈）辣椒醬（1勺）雞精（1勺）純淨水（半碗）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫土豆丁的做法步驟1、土豆洗淨切指甲蓋大小粒。2、鍋中加油炒土豆丁，至微微變色乘出。3、另加油下肉沫，加兩勺老抽調色翻炒。4...
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![萵筍葉小豆沫怎麼做-萵筍葉小豆沫的做法]( "萵筍葉小豆沫怎麼做-萵筍葉小豆沫的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）萵筍葉（一把）輔料清水（適量）調料食鹽（適量）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍葉小豆沫的做法步驟1、取黃豆。2、洗淨。3、冷水浸泡半天。4、冷水下鍋。5、煮20分鐘。6、放果蔬杯中。7、選果蔬檔。8、不需要打成豆漿，就是打成顆粒即可。9、放鍋裏，...
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![肉沫炒小薊怎麼做-肉沫炒小薊的做法]( "肉沫炒小薊怎麼做-肉沫炒小薊的做法")
- “小薊性寒，入血分能涼血止血，主治血熱妄行之多種出血證，因其性涼降，故尤多用於吐血、咳血、衄血之上部出血及婦女肝經血熱之崩漏下血。小薊既能涼血解毒，又能散瘀消腫，治療癰腫瘡毒。現代藥理學研究表明，小薊具有止血、降壓、抗菌等作用。因為小薊葉子有刺容易扎手，我不喜歡採它...
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![豆沫的做法 長壽菜～莊户豆沫 豆沫怎麼做]( "豆沫的做法 長壽菜～莊户豆沫 豆沫怎麼做")
- 食材明細主料青菜（1把）豆子面（1勺）輔料鹽（1匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沫的做法步驟1、青菜洗淨，我用的是昨天傍晚採摘的蘿蔔纓子，這裏的青菜可以是百草之王苦菜、薺菜、菠菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、南瓜、茄子、榆錢花，槐花和其它野菜。2、過水綽。3、綽水後過一遍涼水...
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![怎麼用泡沫箱發豆芽]( "怎麼用泡沫箱發豆芽")
- 準備泡沫箱、選豆芽、浸種、播種、管理。1、選用乾淨消過毒的泡沫箱並在底部鑽幾個小孔，用來透氣排水。2、選綠色豆芽，最好選萌芽快、發芽率高、出芽齊、抗性強的黑豆，其次是褐豆、紅豆、青豆、及黃豆。3、浸種。選出優質豆放專用防腐劑浸泡，舒展並無皺摺的豆子就可播種。4、...
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味味甜
