無花果葡萄西米露怎麼做-無花果葡萄西米露的做法

“無花果和葡萄是應季水果，配上軟糯的西米，香甜滑口，是下午茶和解暑的必備甜點。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

無花果葡萄西米露的做法步驟

• 1、把西米放入開水中煮15分鐘，小火燜10分鐘，這樣才能讓西米熟透無白芯。

• 2、熟透的西米是透亮的哦！放入涼水中，清洗幾遍，因為西米外面有面糊狀的小東西。

• 3、涼了的西米用濾布直接濾掉水分。

• 4、裝盤，加一勺蜂蜜拌勻。

• 5、倒入100克酸奶攪拌均勻。

• 6、無花果撕掉皮，切成花瓣狀，中間放一顆去了皮的葡萄，外面是葡萄切成的小塊，吃的時候還可以當自己喜歡的堅果哦！