當前位置:味味甜 >

關於南瓜青菜面的餐飲百科

南瓜青菜面怎麼做-南瓜青菜面的做法
  • 南瓜青菜面怎麼做-南瓜青菜面的做法

  • “南瓜做成的麪條帶有南瓜的一股清香在裏面,加上青菜最適合給孩子做早餐了!”食材明細主料麪粉(200g)南瓜汁(85g)青菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜青菜面的做法步驟1、南瓜切小塊加少量的水打成糊2、用篩網過濾出南瓜汁3、過濾出的南瓜汁4、倒...
  • 27755
菜南瓜炒細面怎麼做-菜南瓜炒細面的做法
  • 菜南瓜炒細面怎麼做-菜南瓜炒細面的做法

  • 食材明細主料熟細面(適量)菜南瓜(適量)包菜(適量)小豆芽(適量)輔料葱(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜南瓜炒細面的做法步驟1、包菜,菜南瓜和葱備用。2、熟細面備用。3、小豆芽洗淨控水。4、菜南瓜切片裝盆。5、包菜...
  • 14996
菠菜雞蛋南瓜面怎麼做-菠菜雞蛋南瓜面的做法
  • 菠菜雞蛋南瓜面怎麼做-菠菜雞蛋南瓜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋南瓜面的做法步驟1、麪粉、南瓜泥、少許鹽和成偏軟的麪糰,蓋保鮮膜餳發2個小時。2、餳發好的麪糰擀成長方形面片,切成條狀。3、用手輕輕拉長,成薄薄的面...
  • 13630
南瓜皮裏面發青能吃嗎
  • 南瓜皮裏面發青能吃嗎

  • 能。南瓜皮裏面發青是因為放置的時間比較長導致的,只要不變質就可以食用。平時購買南瓜的時候可以掐一下它的外皮,比較硬就是老南瓜,吃起來口感會比較軟糯。還可以摸一下南瓜的莖部,感覺像木頭一樣硬,就證明可以選擇購買。可以拍一下南瓜的表面,發出的聲音比較悶就可以購買。...
  • 10238
南瓜蔬菜麪包怎麼做-南瓜蔬菜麪包的做法
  • 南瓜蔬菜麪包怎麼做-南瓜蔬菜麪包的做法

  • “麪包詳書卡住了,因為缺一樣材料。但是麪包卻不能停掉,下一道麪包。。。。。其實有很多念頭,只是在忽然之間發現,用這麪包機攪了很多次面,卻真沒怎麼用它做過麪包。要不,就把麪包機食譜演繹一遍?其實也就7種麪包程序而已,一鍵式,還省功夫。正好有南瓜,就先從南瓜麪包開始。食譜中...
  • 21144
青菜炒南瓜年糕怎麼做-青菜炒南瓜年糕的做法
  • 青菜炒南瓜年糕怎麼做-青菜炒南瓜年糕的做法

  • 食材明細主料南瓜年糕(2層)青菜(2棵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒南瓜年糕的做法步驟1、食材:南瓜年糕。2、青菜。3、將南瓜年糕拆開包裝,取出兩層南瓜年糕掰開,待用。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一...
  • 23426
南瓜青菜餃子怎麼做-南瓜青菜餃子的做法
  • 南瓜青菜餃子怎麼做-南瓜青菜餃子的做法

  • “團圓餐怎麼能少了餃子,葷素搭配的南瓜餃子好看又好吃。”食材明細主料高筋粉(200g)南瓜泥(100g)小白菜(150g)豬肉(200g)輔料葱(10g)姜(少許)生抽(10g)料酒(3g)胡椒粉(少許)蠔油(5g)食用油(10g)香油(3g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜青菜餃子的做法步驟1、食材南瓜泥,麪粉準備好。2、...
  • 24335
菠菜南瓜面怎麼做-菠菜南瓜面的做法
  • 菠菜南瓜面怎麼做-菠菜南瓜面的做法

  • “麻辣,菠菜油綠,南瓜面金黃。”食材明細主料南瓜面(適量)菠菜(適量)輔料玉米油(適量)香辣醬(適量)超麻花椒麪(適量)姜葱(適量)花椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜南瓜面的做法步驟1、鍋內適量油燒熱,姜葱花椒炒香。2、西紅柿放入。3、兩碗開水煮開。4、綽過的菠菜放入,適量香...
  • 29126
南瓜面的做法 南瓜面 南瓜面怎麼做
  • 南瓜面的做法 南瓜面 南瓜面怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜面的做法步驟1、將南瓜切片蒸熟,然後攪拌均勻2、將麪粉、雞蛋、少許鹽放入南瓜中,和麪的時候如果稀了就加麪粉,如果幹了就加水,我一點水都沒有放的,因為蒸南瓜時...
  • 23177
青菜南瓜麪疙瘩怎麼做-青菜南瓜麪疙瘩的做法
  • 青菜南瓜麪疙瘩怎麼做-青菜南瓜麪疙瘩的做法

  • “這疙瘩面,做起來較簡單,顆粒小,軟爛好嚼,非常適合做寶寶輔食。“漏勺擠壓大法”之前在蔬菜蝦肉粒粒面中提到過,今天食材換了換,方法是一樣的,掌握了這項技能,你可以做出上百種不一樣的輔食,任意肉+菜+麪粉,都可以通過這種方法漏出疙瘩面來,一碗就可以搞定一餐營養均衡的輔食。食譜...
  • 6550
雪菜肉絲南瓜面的做法 【南瓜的花樣年華】雪菜肉絲南瓜面 雪菜肉絲南瓜面怎麼做
  • 雪菜肉絲南瓜面的做法 【南瓜的花樣年華】雪菜肉絲南瓜面 雪菜肉絲南瓜面怎麼做

  • “但凡是上海面館都能吃到雪菜肉絲麪,可以説是一道經典麪食。自家醃製好的雪菜非常鮮美,配上嫩滑的肉絲,在秋意漸濃的早晨,喝着鮮湯吃一碗雪菜肉絲南瓜面是何等愜意哦!”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)雪菜(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)配料胡椒粉(適量)生抽(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量...
  • 14985
健康的青菜南瓜面如何做簡單又好吃
  • 健康的青菜南瓜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200南瓜汁:85青菜:2棵輔料鹽:適量生抽:適量具體步驟1.南瓜切小塊加少量的水打成糊2.用篩網過濾出南瓜汁3.過濾出的南瓜汁4.倒入麪粉裏面用筷子攪成絮狀5.再揉成光滑的麪糰,然後鬆弛30分鐘6.用壓面機壓...
  • 8386
南瓜青菜粥怎麼做-南瓜青菜粥的做法
  • 南瓜青菜粥怎麼做-南瓜青菜粥的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)大米(適量)輔料青菜(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜青菜粥的做法步驟1、大米、南瓜放入砂鍋中,加水。2、燒開後調中火煮三十分鐘。3、放入青菜再次煮開即可。4、成品。5、成品。...
  • 7732
發麪南瓜菜盒子怎麼做-發麪南瓜菜盒子的做法
  • 發麪南瓜菜盒子怎麼做-發麪南瓜菜盒子的做法

  • 食材明細主料南瓜(100g)麪粉(200g)菠菜(200g)雞蛋(2個)粉絲(30g)輔料鹽(6g)酵母粉(2g)香葱(2顆)香油(10g)十三香(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麪南瓜菜盒子的做法步驟1、食材備好。2、蒸熟的南瓜在感覺不燙手的時候加入適量酵母粉拌勻,有點熱度可以促進酵母活性。3、南瓜泥加入適...
  • 28881
南瓜面青蘿蔔絲肉包怎麼做-南瓜面青蘿蔔絲肉包的做法
  • 南瓜面青蘿蔔絲肉包怎麼做-南瓜面青蘿蔔絲肉包的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔絲肉餡(適量)南瓜泥(適量)麪粉(500g)輔料酵母(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜面青蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麪粉和酵母混合,用南瓜泥和麪2、和成光滑的麪糰,蓋保鮮膜放冰箱發酵一晚上3、發酵好的麪糰4、取出放案板上按揉排氣,分成小劑子按扁5、擀成中間...
  • 7562
青南瓜炒米麪怎麼做-青南瓜炒米麪的做法
  • 青南瓜炒米麪怎麼做-青南瓜炒米麪的做法

  • 食材明細主料青南瓜(1個米麪)米麪(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)韭菜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青南瓜炒米麪的做法步驟1、把青南瓜去皮,刨絲,米麪泡軟2、鍋裏放油,放入蒜末,倒入南瓜絲翻炒3、炒幾下,再放入米麪4、炒熟了放韭菜5、成品...
  • 25431
紫菜南瓜疙瘩面怎麼做-紫菜南瓜疙瘩面的做法
  • 紫菜南瓜疙瘩面怎麼做-紫菜南瓜疙瘩面的做法

  • “孕前期要多吃易消化的食物,並且要營養豐富。麪食就是很好的選擇。紫菜和海帶等海產品,不喜歡吃的也要稍微多吃點。三餐其實只要搭配好,和平常差不多,家人也可以吃不必刻意為孕媽媽做孕期菜的。”食材明細主料南瓜(一塊)紫菜(少許)麪粉(三分之一碗)輔料雞蛋(一個)蝦皮(少許)葱(一段)饊子...
  • 17656
蔬菜煮南瓜面片怎麼做-蔬菜煮南瓜面片的做法
  • 蔬菜煮南瓜面片怎麼做-蔬菜煮南瓜面片的做法

  • “面對寶寶不愛吃蔬菜你是否束手無策?聽之任之,沒辦法,不吃就不吃吧!?很多媽媽都反應把寶寶不愛吃的蔬菜打成汁或泥活在面裏,做成面片或者卡通形狀,亦或是蝴蝶面,這樣能讓寶寶不反感五彩的顏色讓寶寶積極的吃下不愛吃的那些蔬菜君們!在寶寶生病沒什麼胃口的時候煮一碗這個面片湯能...
  • 30062
小白菜南瓜面怎麼做-小白菜南瓜面的做法
  • 小白菜南瓜面怎麼做-小白菜南瓜面的做法

  • “南瓜面是超市買的,爽滑勁道有營養,金燦燦的好誘人。”食材明細主料南瓜面(100克)小白菜(2棵)輔料幹蝦皮(8克)葱(1段)調料醬油(2勺)胡椒粉(0.5克)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜南瓜面的做法步驟1、食材準備好。2、小白菜清洗乾淨,放入開水中汆燙撈出。3、葱切片,小白菜切...
  • 20723
菜炒南瓜螺旋麪怎麼做-菜炒南瓜螺旋麪的做法
  • 菜炒南瓜螺旋麪怎麼做-菜炒南瓜螺旋麪的做法

  • “螺旋麪的做法其實是和貓耳朵做法一樣的,只是做螺旋麪選用了個工具,這樣看起來會比貓耳朵好看些。我在麪粉里加了南瓜泥,做出的螺旋麪不僅顏色好看而且也很有營養。”食材明細主料南瓜(25g)麪粉(150g)大頭菜(50g)雞蛋(2個)豬肉(100g)輔料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)洋葱(適量)雞精(...
  • 23220
青南瓜瓜託怎麼做-青南瓜瓜託的做法
  • 青南瓜瓜託怎麼做-青南瓜瓜託的做法

  • “青南瓜口感脆嫩多汁,適合炒菜或做餡,用青南瓜做瓜託,好吃有營養。”食材明細主料青南瓜(半個)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料十三香(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青南瓜瓜託的做法步驟1、青南瓜擦絲。2、青南瓜絲、葱花、雞蛋、鹽、十三香、黑胡椒粉...
  • 30294
南瓜鹹青菜香菇包怎麼做-南瓜鹹青菜香菇包的做法
  • 南瓜鹹青菜香菇包怎麼做-南瓜鹹青菜香菇包的做法

  • “冬季是進補的季節,養胃首選南瓜,常吃有助於防治糖尿病,果膠延緩腸道對糖和脂質吸收,不但適合減肥的中青年食用,而且是女性的最佳營養品,原因在於南瓜維生素a含量勝過綠色蔬菜,該包子添加了青菜,黃配綠顏色也很討喜哦。”食材明細主料麪粉(400克)南瓜泥(240克)鹹青菜香菇餡(500克)輔料...
  • 11276
青菜滷肉南瓜炒飯怎麼做-青菜滷肉南瓜炒飯的做法
  • 青菜滷肉南瓜炒飯怎麼做-青菜滷肉南瓜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(適量)滷肉(適量)青菜(適量)南瓜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜滷肉南瓜炒飯的做法步驟1、滷肉切丁。2、嫩南瓜洗淨切丁。3、青菜洗淨切碎。4、鍋中放油燒熱,放入南瓜丁炒斷生。5、放入滷肉丁翻炒幾下。6、放入青菜炒變...
  • 6017
紫薯南瓜拌青菜怎麼做-紫薯南瓜拌青菜的做法
  • 紫薯南瓜拌青菜怎麼做-紫薯南瓜拌青菜的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)南瓜(適量)菠菜(適量)腐竹(適量)雞蛋(一個)四季豆(適量)豆芽(適量)調料沙拉醬(一包)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜拌青菜的做法步驟1、準備材料。2、四季豆洗乾淨入鍋煮熟備用。3、雞蛋煮熟去殼,紫薯,南瓜煮熟備用。4、豆芽也洗好了,煮熟青菜放一起。5、...
  • 5722
青菜南瓜手擀麪怎麼做-青菜南瓜手擀麪的做法
  • 青菜南瓜手擀麪怎麼做-青菜南瓜手擀麪的做法

  • 食材明細主料南瓜手擀麪(200g)輔料青菜(200g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜南瓜手擀麪的做法步驟1、食材,自已擀制的南瓜面2、新鮮青菜3、起鍋油熱下入青菜煸炒,炒軟,烹些黃酒去菜青味,4、加入開水5、下入手擀麪6、煮制菜和麪都成熟,調味,加鹽,胡椒粉,少許雞精,淋入麻油即可!7...
  • 6202
專題