![小煎排骨的做法 狗哥家的小煎排骨 小煎排骨怎麼做]( "小煎排骨的做法 狗哥家的小煎排骨 小煎排骨怎麼做")
- “小煎排骨與鮮椒兔同出狗哥之手，看似一個系列、想來味道相同，可做出來以後才發現是完全不同的兩種味道。而且泡椒、二荊條、小米辣三層辣味層次分明，作為一個四川人，就一個字形容：爽！但也是自從學了狗哥家的鮮椒兔和小煎排骨，男盆友一邊表揚説：做菜終於脱離了調料包。一邊又忍不...
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![煎焗排骨怎麼做-煎焗排骨的做法]( "煎焗排骨怎麼做-煎焗排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（600g）輔料生粉（50g）姜（一塊）蒜（兩瓣）調料東古一品鮮（一勺）東古老抽王（小半勺）東古料酒（一勺）東古雞粉（半勺）白糖（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎焗排骨的做法步驟1、切好的排骨放入盤中，加入東古一品鮮、東古老抽王、東古雞粉、白糖、料酒、生粉，攪拌均勻，醃製入味...
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![煎排骨怎麼做-煎排骨的做法]( "煎排骨怎麼做-煎排骨的做法")
- 食材明細主料豬小排（一根）雞蛋（2個）麪粉（一勺）輔料蒜頭（適量）麪包糠（適量）油（適量）配料沙茶醬（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎排骨的做法步驟1、把排骨切成小段清洗2、麪包糠等材料備用3、沙茶醬和醬油4、蒜頭切成蒜蓉5、打入兩個雞蛋加入一勺麪粉6、順時針攪拌成面...
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![小煎排骨怎麼做-小煎排骨的做法]( "小煎排骨怎麼做-小煎排骨的做法")
- “今天給大家介紹一道經典的川菜—小煎排骨。排骨小煎是一種特別具有四川特色的做法，配上青紅椒加上新鮮的嫩姜炒出來，色澤誘人，鮮香可口，像這樣小煎的排骨也是久啃不膩，炒熟的辣椒也是特別下飯。説到做川菜，這裏不得不提一句關於食用油的選用。想做出地道的川菜，最好選用菜籽油...
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![家常菜小煎排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜小煎排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：750輔料油：適量鹽：適量豆瓣醬：1小勺青條椒：100嫩姜：50剁椒：適量味精：適量花椒：適量小米辣：適量具體步驟1.焯過水的排骨2.切好的青條椒和嫩薑絲兒3.兩種紅辣椒都切碎4.油9成熟後下花椒、排骨5.跟着放豆瓣醬...
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![香煎小排骨怎麼做-香煎小排骨的做法]( "香煎小排骨怎麼做-香煎小排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1斤）輔料生薑（適量）配料味極鮮醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎小排骨的做法步驟1、排骨洗淨用清水泡3-4個小時,中間換幾次水,直到水變清澈為止2、泡好的排骨控幹水加鹽,胡椒粉,生薑放冰箱醃製2個小時3、鍋裏油燒熱,下排骨...
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![香煎排骨怎麼做-香煎排骨的做法]( "香煎排骨怎麼做-香煎排骨的做法")
- “排骨的營養價值高，對於減肥愛吃香的朋友，熱量並非很高！口味鹹甜，加上排骨本身的香味，令人流連忘返。”食材明細主料新鮮排骨（兩條排骨）輔料蒜頭（適量）糖（適量）輔料葱（適量）醬油（1勺）薑絲（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎排骨的做法步驟1、將新鮮的排骨用高壓鍋壓過，去水晾乾，或...
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![烤肉約麼？-小哥哥小哥哥]( "烤肉約麼？-小哥哥小哥哥")
- 在魔都吃烤肉，新石器的性價比絕對是槓槓的，所以對於他家，我絕對是一如既往的支持滴烤肉真的還是五花肉最深得我心，強烈推薦哈對於這個生菜，真的要誇一下小姐姐，套餐裏面是沒有的，但她給我們申請了一份，nice不過這樣一個套餐該有的肉都有了，還是比較划算的，而且他家的石鍋拌飯也是非...
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![香煎哥鯉魚怎麼做-香煎哥鯉魚的做法]( "香煎哥鯉魚怎麼做-香煎哥鯉魚的做法")
- 食材明細主料哥鯉魚（2條）輔料粗鹽（100g）食用油（100ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎哥鯉魚的做法步驟1、哥鯉魚買回來，去魚鱗，去肚去腮。用粗海鹽醃製3小時。2、清洗3、起油鍋4、放入哥鯉魚煎煮5、蓋上鍋蓋，慢火煎5分鐘。關火。6、關火冷鍋10分鐘，將魚翻過另一邊。才開火，轉...
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![香煎啤酒排骨怎麼做-香煎啤酒排骨的做法]( "香煎啤酒排骨怎麼做-香煎啤酒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（600克）姜（10克）冰糖（15克）生抽（5克）鹽（適量）輔料葱（30克）蒜（10克）啤酒（330ML）老抽（5克）乾紅辣椒（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎啤酒排骨的做法步驟1、姜蒜切片，辣椒、葱切小斷，冰糖備用。（不喜辣可忽略不放）2、排骨涼水下鍋加入少許料酒焯水。3、撇去浮沫，撈出瀝乾水...
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![煎餅的做法 給哥哥的早餐——煎餅 煎餅怎麼做]( "煎餅的做法 給哥哥的早餐——煎餅 煎餅怎麼做")
- “昨天早上哥哥去上班時，沒有拿滷好的雞蛋了，也是，天天吃一樣的可能會膩，不過我是不會的，然後中午回家問他買什麼吃了，直接説就在家拿了盒牛奶就沒買早餐吃了，所以昨天特意定了個鬧鐘，早上起來給哥哥弄了個煎餅，這個説煎餅也不是，説雜糧煎餅吧，也不是，只能叫它煎餅了，我上了一次當不會...
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![小狗啃骨頭熱狗的做法 小狗啃骨頭熱狗麪包 小狗啃骨頭熱狗怎麼做]( "小狗啃骨頭熱狗的做法 小狗啃骨頭熱狗麪包 小狗啃骨頭熱狗怎麼做")
- “把麪包做成萌萌的大耳朵狗狗，咬住骨頭樣兒的烤香腸，這樣的熱狗麪包你喜歡嗎？愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料水（70）酵母粉（2）高筋粉（140）糖（20）鹽（1）輔料香腸（幾根）蜜豆（幾粒）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小狗啃骨頭熱狗的做法步驟1、將酵母粉和水倒入麪包桶內，放入高筋...
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![排骨煎蛋面怎麼做-排骨煎蛋面的做法]( "排骨煎蛋面怎麼做-排骨煎蛋面的做法")
- “營養早餐，麪條的豪華版吃法。”食材明細主料麪條（100g）燒排骨（5塊）輔料雞蛋（1個）生菜葉（4片）調料雞油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）排骨煎蛋面的做法步驟1、麪條放入加了鹽的開水煮。2、煮麪的同時用雞油把雞蛋煎成金黃色的碎蛋塊，這樣的湯會特別好喝。雞油去腥增香...
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![小熱狗怎麼做-小熱狗的做法]( "小熱狗怎麼做-小熱狗的做法")
- 食材明細主料高粉（460克）低粉（40克）水（256克）酵母（6克）細砂糖（64克）鹽（6克）雞蛋（60克）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小熱狗的做法步驟1、後油法和麪至擴展階段發酵兩倍大。2、每個餐包分割大概50克鬆弛15分鐘。3、香腸切合適大小。4、擀至長舌形，從一頭捲入一個香腸。5、...
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![辣三丁煎排骨怎麼做-辣三丁煎排骨的做法]( "辣三丁煎排骨怎麼做-辣三丁煎排骨的做法")
- “大愛吃肉的童鞋千萬不要錯過了。”食材明細主料排骨（兩條）輔料蒜（適量）葱（適量）配料辣三丁油辣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣三丁煎排骨的做法步驟1、準備所有材料。2、排骨洗淨倒入適量生抽、鹽、白鬍辣粉醃製2小時以上、葱洗...
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![小狗啃骨頭香腸麪包怎麼做-小狗啃骨頭香腸麪包的做法]( "小狗啃骨頭香腸麪包怎麼做-小狗啃骨頭香腸麪包的做法")
- “把麪包做成萌萌的大耳朵狗狗，咬住骨頭樣兒的烤香腸，這樣的熱狗麪包你喜歡嗎？愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料酵母粉（2克）水（70克）高筋粉（160克）細砂糖（20克）鹽（1克）輔料蜜豆（幾粒）香腸（幾根）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小狗啃骨頭香腸麪包的做法步驟1、將酵母粉和水...
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![香煎糖醋排骨怎麼做-香煎糖醋排骨的做法]( "香煎糖醋排骨怎麼做-香煎糖醋排骨的做法")
- “糖醋排骨的做法也是百家百樣，今天我顛覆的是香煎版，特點就是用油較少，相對健康，口感偏酥脆，基本沒有湯汁，比較像零食呢，不用配飯單啃也好吃，你喜歡這一款嗎？”食材明細主料肋排（500克）輔料葱（5克）姜（10克）配料醋（4大勺）食用油（一大勺）冰糖（4、5塊兒）老抽（一勺）生抽（兩大勺）料酒（一大勺）鹽（適量）花椒（1...
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![香煎帶骨豬排怎麼做-香煎帶骨豬排的做法]( "香煎帶骨豬排怎麼做-香煎帶骨豬排的做法")
- “第一次買到帶骨大豬排，排骨連着裏脊，豬身上的精華都到這裏來了，真是好激動。即使烤到全熟，一點也不會老，柔嫩多汁，焦香誘人，令人大快朵頤呀，關鍵是好吃不貴，這麼大一塊（350g）才21塊呢。還在猶豫什麼呢，趕緊買一塊來試手吧，肉質軟嫩，無筋好嚼，也很適合小朋友及老人食用喲。”食材明細主...
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![欖角煎排骨怎麼做-欖角煎排骨的做法]( "欖角煎排骨怎麼做-欖角煎排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）懶覺（5粒）輔料雞蛋（1個）油（適量）蒜蓉（適量）姜粒（適量）生粉（適量）蜜糖（適量（或麥芽糖））鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）欖角煎排骨的做法步驟1、預備材料。2、醃排骨（按次序）：油適量，生粉適量，蛋漿，蒜蓉，欖角醃3-4小時。3、熱油。4、兩面煎一下。5、煎至兩面金黃。6、8成熟...
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![生煎排骨怎麼做-生煎排骨的做法]( "生煎排骨怎麼做-生煎排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（適量）輔料鹽（一調料勺）味精（半調料勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎排骨的做法步驟1、上好肋排，斬斷，放到清水中三到四個小時，一定要時間夠長，不然排骨不容易咬動，也容易有異味。2、撈出來放一調料勺鹽，半調料勺味精，攪拌均勻入冰箱醃一個小時。3、平底鍋加...
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![幹煎排骨怎麼做-幹煎排骨的做法]( "幹煎排骨怎麼做-幹煎排骨的做法")
- 食材明細主料豬大排（半斤）輔料黑胡椒（適量）生粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎排骨的做法步驟1、豬大排改刀切塊，用少許鹽，雞精，料酒，水澱粉醃製15分鐘2、加入蛋清和黑胡椒粉，用手反覆揉5分鐘，使其充分入味3、油鍋8分熱，用筷子夾...
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![鮮椒兔的做法 狗哥家的鮮椒兔 鮮椒兔怎麼做]( "鮮椒兔的做法 狗哥家的鮮椒兔 鮮椒兔怎麼做")
- “自從部門團建改成温馨的串門家宴以後，我多了許多四處拜師學藝、豐富家庭菜譜的機會。第一次小聚，劉老師家的餐具連接收入囊中。第二次小聚，狗哥家的傳世菜譜收入囊中。雖説學生還比不上師傅，但也不能説沒有收穫之處。比如這道鮮椒兔，之前做鮮兔總是去不乾淨羶味，這次得到了長...
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![香煎牛排骨怎麼做-香煎牛排骨的做法]( "香煎牛排骨怎麼做-香煎牛排骨的做法")
- “按我們中國人的習慣，這個牛排骨是可以叫做牛排的，但因西餐的牛排和這個完全不一樣，所以我還是把它叫做牛排骨了，以免和西餐弄混淆。這是中式的吃法，但也加了點黑胡椒，先煮後煎，牛排骨軟爛又鮮香，非常的好吃，尤其是孩子特別愛吃。”食材明細主料牛排骨（800g）蘆筍（150g）輔料醬油（適量）蠔...
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![芝加哥牛排的做法 自己在家做芝加哥牛排 芝加哥牛排怎麼做]( "芝加哥牛排的做法 自己在家做芝加哥牛排 芝加哥牛排怎麼做")
- “牛排去西餐廳基本都會點，在家自己也可以做哦，有了芝加哥牛排料，那都不是事，吃牛排再也不用去西餐廳了哦。。”食材明細主料牛排（4塊）西蘭花（2朵）香菇（4朵）櫻桃果（4顆）輔料芝加哥牛排料（10克）橄欖油（10克）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝加哥牛排的做法步驟1、新鮮牛排，切片。2、用擀...
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![小狗狗餅乾怎麼做-小狗狗餅乾的做法]( "小狗狗餅乾怎麼做-小狗狗餅乾的做法")
- “萌萌噠小餅乾~希望你喜歡公眾號搜索小c札記每日免費接收食譜”食材明細主料可可粉（5g）黃油（90g）低粉（150g）輔料糖粉（40g）黑芝麻（適量）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小狗狗餅乾的做法步驟1、材料稱好備用2、黃油軟化加糖粉打發至發白蓬鬆狀態。3、攪拌均勻4、加入雞蛋...
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味味甜
