蒜蓉粉絲燒文蛤怎麼做-蒜蓉粉絲燒文蛤的做法
- 熱菜
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“文蛤鮮美,粉絲入味,是一道不可多得快手美味!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜蓉粉絲燒文蛤的做法步驟
1、備好食材:如圖,文蛤洗淨備用,粉絲用温水泡軟備用,大蒜切成末,薑絲備好。
2、文蛤焯水備用(湯汁留着備用)。
3、熱鍋冷油,下薑絲,蒜末煸香。
4、加入適量文蛤水燒開,下粉絲,文蛤煮半分鐘,調入適量鹽及生抽調味。
5、撒入少許香芹碎即可出鍋。
6、成品圖。
7、成品圖。
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