香煎手抓餅怎麼做-香煎手抓餅的做法
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“不用早餐機也可以煎出方形手抓餅。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎手抓餅的做法步驟
1、胡蘿蔔擦絲切碎,葱切好,火腿腸分四段。
2、鍋中放油,放入手抓餅,把火腿腸擺成正方形,一定要調小火。
3、撒上葱碎和胡蘿蔔碎。
4、再打入一枚雞蛋。
5、雞蛋攪碎,再撒上些胡蘿蔔和葱碎,四邊刷上醬。
6、包上,動作要快,火要調最小,不然容易糊,就包不上了。
7、兩面煎至金黃即可。
8、切塊享用。
小竅門
1、雞蛋打碎容易熟,喜歡吃夾生蛋的可以不攪碎。
2、用鍋煎包起來之前一定要小火,包好後慢慢調大。
3、有早餐機的雞蛋不用打碎,包好後直接蓋蓋子就好。
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