![香滷豬耳怎麼做-香滷豬耳的做法]( "香滷豬耳怎麼做-香滷豬耳的做法")
- “下酒必備，香滷豬耳，口感勁道有嚼勁，非常受歡迎哦！”食材明細主料豬耳（適量）輔料老滷（適量）姜（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香滷豬耳的做法步驟1、豬耳刮洗乾淨，加入適量料酒焯水三至五分鐘撈出瀝乾。2、老滷解凍後備用。3、準備一個湯鍋，把豬耳放入，...
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![五香滷豬耳朵怎麼做-五香滷豬耳朵的做法]( "五香滷豬耳朵怎麼做-五香滷豬耳朵的做法")
- “滷肉，滷豬耳朵孩子們最愛吃，脆脆的豬耳朵脆骨爽口，平時也不經常做！偶爾做一次吃吃也不錯，越嚼越香！做法簡單！回味無窮！”食材明細主料豬耳朵（適量）草果（10克）八角（15克）花椒（10克）桂皮（5克）香葉（5克）甘草（適量）白芷（10克）幹辣椒（5克）葱段（1段）姜（適量）蒜（適量）黃片糖（1片）輔料老抽（3湯匙）生抽（10湯匙）鹽（2湯匙）...
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![美味五香滷豬耳如何做簡單又好吃]( "美味五香滷豬耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘五香滷豬耳香脆爽口，深受大家的歡迎，是一道很好吃的下酒菜，也是一道廣為人知的滷味，小時候最喜歡中間那一條脆骨，嚼起來咯嘣咯嘣響，享受美食的過程中別有一番趣味，對於愛美的女士來説，豬耳還具有較多的膠原蛋白，對...
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![香滷豬耳朵的做法 香滷豬耳朵——老公吃後會更聽你的話哦 香滷豬耳朵怎麼做]( "香滷豬耳朵的做法 香滷豬耳朵——老公吃後會更聽你的話哦 香滷豬耳朵怎麼做")
- “昨天逛超市，看見有新鮮的豬耳朵賣，於是買了一對回來，這就開始準備了⋯⋯”食材明細主料豬耳朵（2）輔料十三香滷料包（半包）幹辣椒（2個）香葉（一片）生薑（4片）配料醬油（適量）自制米酒水（適量）甜菊糖（少許）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香滷豬耳朵的做法步驟1、準備一個煮鍋，裝水，將洗好的豬耳...
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![滷水豬耳朵怎麼做-滷水豬耳朵的做法]( "滷水豬耳朵怎麼做-滷水豬耳朵的做法")
- “家常菜，做起簡單也容易。”食材明細主料豬耳朵（1只）輔料姜（適量）八角（適量）蒜（適量）果皮（適量）葱頭（適量）胡椒（適量）配料老抽（適量）蠔油（適量）腐乳（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷水豬耳朵的做法步驟1、把豬耳朵冼乾淨，然後放下鍋裏，再放果皮、姜、胡椒、葱頭、蒜、八...
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![香辣滷豬耳朵如何做簡單又好吃]( "香辣滷豬耳朵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬耳朵洗淨後，取一個湯鍋將水煮開後再放入豬耳朵汆燙約10分鐘後取出沖水。2.將香辣滷水煮滾後放入作法1的豬耳朵，轉小火讓滷汁保持在略為滾動的狀態，滾約1小時後熄火，讓豬耳朵浸泡30分鐘後即...
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![滷豬耳怎麼做-滷豬耳的做法]( "滷豬耳怎麼做-滷豬耳的做法")
- “豬耳含有豐富的蛋白質，維生素及碳水化合物，豬耳所含的膠質具有補虛損，健脾胃的功效。滷豬耳味道鮮香而不膩，可補充人體所需的膠原蛋白。”食材明細主料豬耳（2只）輔料開水（適量）紅曲米（適量）元葱片（幾片）生葱（幾片）冰糖（適量）調料生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）料酒（焯豬耳）（適量）鹹鮮（口味）滷（工...
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![香滷豬耳如何做簡單又好吃]( "香滷豬耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬耳：1000輔料大葱：20姜：20料酒：2八角：10桂皮：10花椒：5鹽：30滷汁：2000具體步驟1.豬耳颳去耳垢，除去耳邊上的毛，洗淨後切去耳根肥肉。2.鍋內加清水，放入豬耳，上火燒煮，開後片刻撈出，洗淨血沫。3.鍋坐火上，加原味老滷，再下葱...
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![滷豬耳的做法 下酒菜~滷豬耳 滷豬耳怎麼做]( "滷豬耳的做法 下酒菜~滷豬耳 滷豬耳怎麼做")
- “早上逛菜市場，碰到有土豬的耳朵在賣，大大的，厚厚的，這可是不常見的好東東，立馬買下來，回家做了滷豬耳。豬耳很有營養，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效。滷好當涼菜吃的“滷豬耳”，富含膠質，口感非常好，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香...
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![香辣滷豬耳如何做簡單又好吃]( "香辣滷豬耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬耳朵：2個洋葱：1個姜：1塊蒜：3粒花椒：適量大料：適量小茴香：適量黑胡椒：適量草果：適量桂皮：適量甘草：適量山奈：適量幹辣椒：適量辣椒粉：適量鹽：適量料酒：適量冰糖：適量醬油：適量味精：適量生抽：適量老滷：適量葱花：適量蒜末：適量香菜...
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![好吃的香滷豬耳如何做簡單又好吃]( "好吃的香滷豬耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬耳：1000輔料大葱：20姜：20料酒：2八角：10桂皮：10花椒：5鹽：30滷汁：2000具體步驟1.豬耳颳去耳垢，除去耳邊上的毛，洗淨後切去耳根肥肉。2.鍋內加清水，放入豬耳，上火燒煮，開後片刻撈出，洗淨血沫。3.鍋坐火上，加原味老滷，再下葱...
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![滷豬耳朵怎麼做-滷豬耳朵的做法]( "滷豬耳朵怎麼做-滷豬耳朵的做法")
- “就愛這滷味，其實自己滷並不難，有了配好的滷汁，將自己喜歡的食材放入就靜等美食。”食材明細主料豬耳朵（一個）豬頭皮（一塊）調料老滷汁（一大碗）料酒（少許）薑片（少許）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬耳朵的做法步驟1、準備:豬耳朵，豬頭皮。2、老滷汁一大碗(冰箱冷凍保存可重複用)...
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![涼拌滷豬耳怎麼做-涼拌滷豬耳的做法]( "涼拌滷豬耳怎麼做-涼拌滷豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（兩個）黃瓜（1根）輔料老抽（少許）滷味包（一包）葱（少許）冰糖（少許）鹽（少許）生抽（少許）姜（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌滷豬耳的做法步驟1、豬耳朵洗淨，颳去表面髒東西和毛2、焯水後瀝乾洗淨備用3、準備葱姜冰糖，滷味包4、鍋中放水，加入豬耳，葱姜冰糖，滷味包，料酒，生...
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![燜滷豬耳朵怎麼做-燜滷豬耳朵的做法]( "燜滷豬耳朵怎麼做-燜滷豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（一個）芹菜（一根）輔料姜（一塊）生抽（三大勺）八角（適量（三四片））白糖（一小勺）鹽（適量）葱（一根）料酒（適量幾滴）紅辣椒（一個）蠔油（適量）香葉（適量）花椒（適量）桂皮（適量）老抽（三大勺）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜滷豬耳朵的做法步驟1、先備好材料，豬耳朵一個等輔料。2、燒一鍋...
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![紅滷豬耳朵怎麼做-紅滷豬耳朵的做法]( "紅滷豬耳朵怎麼做-紅滷豬耳朵的做法")
- “滷菜，色澤誘人味道芳香，食用方便，但製作可就不是很方便，要做到高質量的產品，可要花費不少心血呵。”食材明細主料豬耳朵（1只）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（100克）麥芽糖（20克）八角（3只）桂皮（10克）小茴（10克）丁香（1克）沙姜（3克）香葉（4片）桃金娘根（25克）幹辣椒（5只）鮮辣椒（2只）花椒（3克）孜然（3克）紅曲紅（極少）姜（10克...
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![自制香滷豬耳如何做簡單又好吃]( "自制香滷豬耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬耳：1只輔料蒜頭：適量油：適量鹽：適量香葉：適量葱：適量老抽：適量八角：適量姜：適量具體步驟1.準備好滷料2.豬耳一隻，去毛洗乾淨3.鍋裏放水燒開後把豬耳下鍋焯下4.高壓鍋放入適量的清水，把滷料放進去，加點冰糖進去5...
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![好吃的五香滷豬耳如何做簡單又好吃]( "好吃的五香滷豬耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五香滷豬耳，用料簡單，做法也簡單，它濃濃的香味而且爽口，一口下去，美味可口，讓你立刻食慾大增。它一直是大家喜歡的食物之一，而且是一道很好入口的下酒菜哦。豬耳的營養價值高，它具有的膠原蛋白，對滋補身體和滋潤皮...
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![小炒滷豬耳怎麼做-小炒滷豬耳的做法]( "小炒滷豬耳怎麼做-小炒滷豬耳的做法")
- “美味的滷豬耳涼拌就很不錯，但家裏老人不吃辣，涼拌毫無靈魂。搭配一些番茄、豆腐一起炒，美味下飯。”食材明細主料滷豬耳（250g）番茄（2個）豆腐（250g）輔料葱（適量）蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒滷豬耳的做法步驟1、準備的食材。...
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![滷拌豬耳怎麼做-滷拌豬耳的做法]( "滷拌豬耳怎麼做-滷拌豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳（適量）輔料葱結（適量）姜蒜片（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）花生仁（適量）葱花（適量）雞精（適量）醋（適量）蒜末（適量）老抽（適量）五香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷拌豬耳的做法步驟1、原料洗淨備用2、鍋裏放水，加人所有配料和老抽燒開3、接着放人...
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![滷味豬耳的做法 滷味豬耳---空氣炸鍋 滷味豬耳怎麼做]( "滷味豬耳的做法 滷味豬耳---空氣炸鍋 滷味豬耳怎麼做")
- “滷味豬耳，買回家的豬耳朵處理乾淨用滷汁滷香後放進空氣炸鍋裏炸片刻更香更好吃。”食材明細主料豬耳（二個）輔料鹽（適量）滷汁（1000克）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷味豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳朵2、取空氣炸鍋內膽，放上滷好的豬耳，3、取空氣炸鍋內膽，放上滷好的豬耳，套進...
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![滷豬耳朵怎麼滷]( "滷豬耳朵怎麼滷")
- 清洗乾淨，焯燙後放入鍋中添加八角、桂皮、香葉等食材滷製即可。豬耳朵的表面表髒，清洗的時候，可以將豬耳朵放在清水中浸泡一會，再用刀反覆刮洗表面即可。豬耳朵在滷製之前需要放入水中焯燙，這樣既能減少腥味，也能去除部分血水。滷製豬耳朵的時候需要大火燒開後，小火慢滷，食材會更...
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![香滷豬耳朵怎麼做-香滷豬耳朵的做法]( "香滷豬耳朵怎麼做-香滷豬耳朵的做法")
- “香味濃郁，脆脆的口感，下酒送飯都適合。”食材明細主料豬耳朵（1個）姜（1小塊）八角（8顆）桂皮（2塊）香葉（5片）草果（1個）花椒（半勺）海天滷水汁（200克）老抽（20克）生抽（50克）鹽（1克）輔料清水（250克）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滷豬耳朵的做法步驟1、準備好一個豬耳朵，去掉所有豬皮毛洗乾淨。2、上...
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![家常滷豬耳怎麼做-家常滷豬耳的做法]( "家常滷豬耳怎麼做-家常滷豬耳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）配料八角（適量）花椒（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）生薑（適量）沙姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）丁香（適量）五香（口味）熗（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常滷豬耳的做法步驟1、豬耳清洗乾淨焯一下備用。2、炒鍋燒油加入適量白糖熬成紅色。3、加入豬耳炒上色...
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![五香滷豬耳的做法 五香滷豬耳#肉肉廚 五香滷豬耳怎麼做]( "五香滷豬耳的做法 五香滷豬耳#肉肉廚 五香滷豬耳怎麼做")
- “大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道美味下酒菜：五香滷豬耳。五香滷豬耳香而爽口，深受大家的歡迎，是一道很入口的下酒菜。豬耳還具有較多的膠原蛋白，對滋潤皮膚、滋補身體大有功效哦！”食材明細主料豬耳朵（1個）桂皮（15g）幹辣椒（5個）花椒（20g）八角（2個）香葉（2片）草果（1個）肉桂（1個）白芷（3片）姜（1...
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![香辣滷豬耳怎麼做-香辣滷豬耳的做法]( "香辣滷豬耳怎麼做-香辣滷豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（2個）洋葱（1個）輔料姜（1塊）蒜（3粒）花椒（適量）黑胡椒（適量）桂皮（適量）山奈（適量）辣椒粉（適量）大料（適量）小茴香（適量）甘草（適量）幹辣椒（適量）草果（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）老滷（適量）冰糖（適量）味精（適量）料酒（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香辣滷豬耳的做法步驟1、豬耳朵...
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味味甜
