滷拌豬耳怎麼做-滷拌豬耳的做法
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食材明細
- 五香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
滷拌豬耳的做法步驟
1、原料洗淨備用
2、鍋裏放水,加人所有配料和老抽燒開
3、接着放人豬耳滷製30分鐘,然後撈出衝下水
4、把滷好的豬耳放人冰水裏泡一泡,然後撈出瀝水
5、把豬耳切片備用
6、最後把切好的豬耳放人容器內,除老抽外加人所有調料拌均即可
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