圓葱拌豬耳的做法 #涼拌菜#圓葱拌豬耳 圓葱拌豬耳怎麼做

“豬耳朵是人們飯桌上常見的一道菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳中含有豐富的蛋白質，是建造和修復身體的重要原料，人體的發育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質，食用豬耳有補充營養、增強免疫力的功效。豬耳中含有脂肪，人體每天都需要消耗大量的熱量來維持日常生活，而脂肪能夠為機體補充能量，同事還能為維生素A、D等脂溶性維生素提供溶劑，促進其吸收。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

圓葱拌豬耳的做法步驟

• 1、準備原材料制自滷豬耳、圓葱去皮洗淨、香菜去根沖洗乾淨。

• 2、豬耳切成大小均勻的條狀。

• 3、圓葱切成粗細均勻的細絲狀。

• 4、切好的豬耳、圓葱、香菜段放入容器中。

• 5、放入調味料糖、鹽、醋、味精、辣椒油。

• 6、鍋中倒入少許底油加熱放入麻椒炸香。

• 7、炸好的麻油趁熱淋在豬耳圓葱上將所有調味料拌勻入味即可享用。

• 8、美味可口的圓葱拌豬耳裝入盤中就大功告成了。

• 9、搭配年年有魚饅頭和甜品一起吃太棒了。

• 10、豬耳入口脆嫩香濃混搭圓葱獨有的美味讓人脣齒留香回味無窮。

• 11、圓葱拌豬耳也是宴客必備的拿手涼拌菜。

• 12、圓葱拌豬耳是經典的下酒佳餚。

• 13、一個人也要好好吃飯好好對自己哦。

• 14、圓葱和豬耳的營養價值非常豐富經常食用對身體有益。

• 15、圓葱涼拌豬耳好吃😋到停不下來超級贊👍噢。

小竅門

豬耳朵是人們飯桌上常見的一道菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳中含有豐富的蛋白質，是建造和修復身體的重要原料，人體的發育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質，食用豬耳有補充營養、增強免疫力的功效。豬耳中含有脂肪，人體每天都需要消耗大量的熱量來維持日常生活，而脂肪能夠為機體補充能量，同事還能為維生素A、D等脂溶性維生素提供溶劑，促進其吸收。