![火丁毛豆的做法 舌尖上的家常菜—火丁毛豆 火丁毛豆怎麼做]( "火丁毛豆的做法 舌尖上的家常菜—火丁毛豆 火丁毛豆怎麼做")
- “火丁毛豆是一道杭幫菜風味的家常菜，其前身為火丁甜豆，由本人經過改良而成為火丁毛豆，這道菜的靈魂就是火腿丁，所以千萬不能用肉丁來代替，不然味道就平平無奇了，該菜的特點色澤清亮，香氣濃郁，鹹香適口，滋味綿長，下面來製作吧”食材明細主料毛豆（300克）金華火腿（60克）輔料五香豆腐乾（80...
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![毛豆雞丁怎麼做-毛豆雞丁的做法]( "毛豆雞丁怎麼做-毛豆雞丁的做法")
- “毛豆是鮮食豆類蔬菜，毛豆各種維生素、礦物質等的含量很高。毛豆的營養價值是很高的，大人小孩都適合吃，毛豆，不管是煮鹽水毛豆還是剝去外皮取出豆仁來做菜。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材...
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![肉丁炒毛豆怎麼做-肉丁炒毛豆的做法]( "肉丁炒毛豆怎麼做-肉丁炒毛豆的做法")
- “現在這個季節毛豆大量上市了，我最喜歡吃時令蔬菜，今天就把肉丁炒毛豆分享給大家。”食材明細主料毛豆（500g）瘦肉（100g）輔料紅椒（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗淨備用2、...
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![火麻仁牛肉丁炒毛豆怎麼做-火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法]( "火麻仁牛肉丁炒毛豆怎麼做-火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法")
- “一般來説，在飯店裏基本都是牛肉丁炒豌豆，但現在不是季節，就改良一下，用牛肉丁炒毛豆，還是非常美味，放上些火麻仁，增加營養更健康。”食材明細主料毛豆（1盤）牛肉丁（1小盤）火麻仁（15克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（3個）調料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（少許）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分...
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![辣炒毛豆肉丁怎麼做-辣炒毛豆肉丁的做法]( "辣炒毛豆肉丁怎麼做-辣炒毛豆肉丁的做法")
- “#早春美味”食材明細主料毛豆（適量）輔料肉絲（適量）紅辣椒（適量）豆乾（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒毛豆肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱，放入肉絲翻炒。2、放入毛豆翻炒。3、放入一勺蠔油。4、放入生薑蒜子翻炒，倒入適...
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![毛豆炒雞丁怎麼做-毛豆炒雞丁的做法]( "毛豆炒雞丁怎麼做-毛豆炒雞丁的做法")
- “毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。”食材明細主料...
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![毛豆三丁怎麼做-毛豆三丁的做法]( "毛豆三丁怎麼做-毛豆三丁的做法")
- “毛豆中的鉀含量很高，每百克含478克鉀。夏天出多，汗液會帶走一定數量的鉀，而汗流失可使人疲乏無力、食慾不振。夏天常吃毛豆，可以補充鉀，緩解倦怠。毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和...
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![土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法]( "土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）毛豆粒（200g）尖椒（1個）胡蘿蔔（小半個）輔料油（少許）鹽（少許）葱花（少許）醬油（少許）原味（口味）未知（難度）土豆丁炒毛豆的做法步驟1、備好食材。2、尖椒，胡蘿蔔切丁。3、土豆切丁用清水沖洗兩遍去除土豆中的澱粉。4、坐鍋點火倒油放入胡蘿蔔丁翻炒。5、胡蘿蔔丁翻炒一會兒後...
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![雞丁炒毛豆怎麼做-雞丁炒毛豆的做法]( "雞丁炒毛豆怎麼做-雞丁炒毛豆的做法")
- 食材明細主料雞丁（100g）毛豆（250g）輔料剁椒（適量）蒜（適量）葱（適量）原味（口味）未知（難度）雞丁炒毛豆的做法步驟1、雞丁用適量生抽，料酒和水澱粉醃製一會兒，備用2、鍋內加入適量油，下入蒜片和薑片炒香，加入適量剁椒翻炒3、下入雞丁，翻炒至變色4、加入毛豆，翻炒至毛豆變色後加入適量鹽和雞精調味...
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![毛豆米炒雞丁怎麼做-毛豆米炒雞丁的做法]( "毛豆米炒雞丁怎麼做-毛豆米炒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）毛豆米（300g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）澱粉（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）線椒（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒雞丁的做法步驟1、準備食材。2、雞丁加鹽、料酒、生抽、澱粉抓勻醃製半小時。3、適量的...
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![毛豆炒肉丁鹹菜的做法 【浙菜】：毛豆炒肉丁鹹菜 毛豆炒肉丁鹹菜怎麼做]( "毛豆炒肉丁鹹菜的做法 【浙菜】：毛豆炒肉丁鹹菜 毛豆炒肉丁鹹菜怎麼做")
- 食材明細主料鮮毛豆（適量）鹹菜疙瘩（適量）豬瘦肉（適量）五花肉條（適量）輔料葱汁（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢；鹹菜洗淨，切成小丁；豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹菜丁用温水浸泡投洗3-4次，使其降低鹽分，攥幹水分待用。3...
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![毛豆炒肉丁怎麼做-毛豆炒肉丁的做法]( "毛豆炒肉丁怎麼做-毛豆炒肉丁的做法")
- 食材明細主料毛豆（500克）豬肉（適量）輔料生抽（1勺）蒜子（適量）小米辣（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉丁翻炒出油。3、倒入一勺生抽。4、放入毛豆翻炒。5、放入蒜子小米辣翻炒，倒入適量清水煮開。6、放入一勺...
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![彩椒毛豆丁怎麼做-彩椒毛豆丁的做法]( "彩椒毛豆丁怎麼做-彩椒毛豆丁的做法")
- “冰箱裏還剩着一個茭瓜和一小袋毛豆米，買倆彩椒就能湊成一盤菜啦。”食材明細主料紅彩椒（1/2個）黃彩椒（1/2個）毛豆（100克）茭瓜（1個）輔料鹽（1茶匙）生抽（1勺）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒毛豆丁的做法步驟1、準備好所有材料，洗淨。2、茭瓜、彩椒切丁備用。3、先下鍋翻...
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![毛豆米炒肉丁怎麼做-毛豆米炒肉丁的做法]( "毛豆米炒肉丁怎麼做-毛豆米炒肉丁的做法")
- “超愛這道菜，鮮美至極。毛豆比肉要好吃哦。以前在家的時候，只要爸爸做這道菜，我都可以多吃大半碗飯。用這個菜的菜湯拌飯也很美味，如果再有一點自家做的雪裏紅炒肉絲，真的會很滿足。”食材明細主料毛豆（大半碗）肉丁（小半碗）輔料青椒（1個）紅椒（1個）大蒜（2個）配料生粉（少許）食鹽（少許）生抽（少...
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![毛豆米炒藕丁怎麼做-毛豆米炒藕丁的做法]( "毛豆米炒藕丁怎麼做-毛豆米炒藕丁的做法")
- “炎炎夏日，您是否還在為家人吃的太膩而犯愁？是否還在為如何吊起大家的胃口而絞盡腦汁？彆着急，我這就來教您一招，讓清新的毛豆變身毛豆米，與脆嫩的荷藕來個完美組合。蓮藕與毛豆同炒，原料簡單，製作快手，還經濟實惠，兩者味道清淡鮮美聯合，色澤也十分諧調悦目，給夏日的餐桌送上一抹清新...
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![春筍丁炒毛豆怎麼做-春筍丁炒毛豆的做法]( "春筍丁炒毛豆怎麼做-春筍丁炒毛豆的做法")
- “微辣鹹香，營養豐富。”食材明細主料春筍丁（適量）毛豆米（適量）胡蘿蔔丁（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春筍丁炒毛豆的做法步驟1、春筍切指甲小丁。2、開水綽至斷生撈出。3、鹽水毛豆剝出毛豆。4、胡蘿...
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![魚餅丁炒毛豆怎麼做-魚餅丁炒毛豆的做法]( "魚餅丁炒毛豆怎麼做-魚餅丁炒毛豆的做法")
- “毛豆富含植物性蛋白質又有非常高的鉀，鎂元素含量維生素B族和膳食纖維特別豐富。”食材明細主料毛豆（適量）熟魚餅丁（200克）輔料胡蘿蔔丁（適量）蒜蓉辣醬（適量）油（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚餅丁炒毛豆的做法步驟1、起油鍋放毛豆，胡蘿蔔炒一下下2、放一勺開水，把熟魚餅丁...
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![毛豆炒三丁的做法 清新爽口之毛豆炒三丁 毛豆炒三丁怎麼做]( "毛豆炒三丁的做法 清新爽口之毛豆炒三丁 毛豆炒三丁怎麼做")
- “毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白質，脂肪及碳水化合物和魚及火腿所含的含量差不多。同時除了鈣，鐵，鉛，銅等微量元素含量非常豐富之外，而且維生素a和b的含量比魚還要多。還可以，減低患心臟病的機會，減肥，增強腦力，防止老化，預防癌症，預防更年期的疾病，預防骨質疏鬆症。胡蘿蔔素是脂溶性食...
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![毛豆米炒豆丁怎麼做-毛豆米炒豆丁的做法]( "毛豆米炒豆丁怎麼做-毛豆米炒豆丁的做法")
- “每到出毛豆的季節，我都會經常買來吃，不管是做湯、紅燒還是煎炒，都是不錯的食材。其實豆腐乾和豆腐一樣可以冷凍食用，在經過冷凍後，它們的內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂...
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![毛豆杏鮑菇炒火腿丁怎麼做-毛豆杏鮑菇炒火腿丁的做法]( "毛豆杏鮑菇炒火腿丁怎麼做-毛豆杏鮑菇炒火腿丁的做法")
- “火腿、杏鮑菇切丁。鍋內倒油，待熱後加入毛豆翻炒至碧綠六成熟，再加入杏鮑菇和火腿丁繼續翻炒，再加入少量水，炒至水收幹再加入鹽和雞精，食物熟透即可。怕不熟的可以蓋鍋蓋悶一會。”食材明細主料毛豆（200克）杏鮑菇（150克）火腿（60克）輔料油（15克）配料鹽（3克）雞精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![毛豆炒三丁怎麼做-毛豆炒三丁的做法]( "毛豆炒三丁怎麼做-毛豆炒三丁的做法")
- 食材明細主料豆子（適量）蘿蔔乾（適量）茭白（適量）輔料一品鮮醬油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）橄欖油（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒三丁的做法步驟1、準備材料2、準備調料3、毛豆放入沸水中加一勺鹽焯煮片刻4、茭白切丁蘿蔔乾切丁5、毛豆撈出放入冰水中泡後再濾幹水分6、...
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![丁香毛豆怎麼做-丁香毛豆的做法]( "丁香毛豆怎麼做-丁香毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500克）輔料丁香（3顆）八角（3顆）幹辣椒（1個）配料鹽（適量）雞精（1勺）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丁香毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨，剪去兩端。2、丁香，八角，辣椒調味料備好。3、將毛豆，調料入鍋，加鹽，加水沒過食材。4、大火煮開轉中小火煮20分鐘。5、加雞精調味。關火後，不...
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![毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁（青豆炒肉丁） 毛豆炒肉丁怎麼做]( "毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁（青豆炒肉丁） 毛豆炒肉丁怎麼做")
- “昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆，便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆，便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆（一杯）豬肉丁（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）味精（適量）油（適量）青辣椒（各一個）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉丁的做法...
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![家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做]( "家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做")
- “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏脊肉（300克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量...
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![毛豆肉丁怎麼做-毛豆肉丁的做法]( "毛豆肉丁怎麼做-毛豆肉丁的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料肉丁（少許）調料紅辣椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆肉丁的做法步驟1、市場毛豆買去殼的，水開後倒入毛豆燙3分鐘撈出。2、用冷水沖洗，洗去毛豆殼的白色外膜。3、豬肉切丁，用醬油醃十分鐘，加澱粉上漿，下鍋用油翻炒均勻。4、準備好濃一些的水...
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味味甜
