攪拌豬耳朵怎麼做-攪拌豬耳朵的做法 涼菜 關注：2.95W次 “夏日涼菜，簡單開胃！” 食材明細主料豬耳朵 （750克）輔料醬油 （適量）蠔油 （適量）老陳醋 （適量）酒 （適量）花生油 （適量）胡椒粉 （適量）花椒 （1撮）八角 （1個）香葉 （4片）桂皮 （1塊）葱 （1根）香菜 （4根）姜 （4片）清淡 （口味）燉 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）攪拌豬耳朵的做法步驟1、清洗豬耳朵，一定要燒乾淨毛，燒晚了用鋼絲刷刷乾淨！2、焯水3-5分鐘水，去掉那個燒焦的味道3、把豬耳朵放到鍋裏，加入差不多沒過這個豬耳朵的水，加適量的料酒或者其它白酒，加入適量花椒，八角，香葉，桂皮。燉上一個小時左右，我用的是電飯鍋，省事。4、一個小時燉只熟透微軟以後，撈起來攤涼，然後切片！（手機出問題了，圖片不見了😔）5、切好豬耳朵，葱和香菜切碎，加入鹽，油，醬油，耗油，胡椒粉，老陳醋，攪拌均勻，攪拌豬耳朵就完成啦！ 標籤： 攪拌豬耳朵的做法 攪拌豬耳朵 耳朵 攪拌豬耳朵的做法步驟 攪拌豬耳朵怎麼做好吃 攪拌豬耳朵的最正宗做法 攪拌豬耳朵怎麼做 攪拌豬耳朵的家常做法 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/zd2vex.html
味味甜
