涼拌滷豬耳怎麼做-涼拌滷豬耳的做法 涼菜 關注:2.67W次 食材明細主料豬耳朵 (兩個)黃瓜 (1根)輔料老抽 (少許)滷味包 (一包)葱 (少許)冰糖 (少許)鹽 (少許)生抽 (少許)姜 (適量)微辣 (口味)滷 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)涼拌滷豬耳的做法步驟1、豬耳朵洗淨,颳去表面髒東西和毛2、焯水後瀝乾洗淨備用3、準備葱姜冰糖,滷味包4、鍋中放水,加入豬耳,葱姜冰糖,滷味包,料酒,生抽,老抽,鹽,大火燒開後轉小火燜5、40分鐘後關火即可6、取出滷好的豬耳切絲7、黃瓜切片8、豬兒和黃瓜,加上生抽,醋,麻油,拌均勻9、喜歡辣的加一些紅油辣子,裝盤~ 標籤: 滷豬 涼拌滷豬耳的做法 涼拌滷豬耳的家常做法 涼拌滷豬耳的做法步驟 涼拌滷豬耳的最正宗做法 涼拌滷豬耳怎麼做 涼拌滷豬耳怎麼做好吃 涼拌滷豬耳 涼拌 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/qey8wy.html