![涼拌滷豬耳怎麼做-涼拌滷豬耳的做法]( "涼拌滷豬耳怎麼做-涼拌滷豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（兩個）黃瓜（1根）輔料老抽（少許）滷味包（一包）葱（少許）冰糖（少許）鹽（少許）生抽（少許）姜（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌滷豬耳的做法步驟1、豬耳朵洗淨，颳去表面髒東西和毛2、焯水後瀝乾洗淨備用3、準備葱姜冰糖，滷味包4、鍋中放水，加入豬耳，葱姜冰糖，滷味包，料酒，生...
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![涼拌豬耳根怎麼做-涼拌豬耳根的做法]( "涼拌豬耳根怎麼做-涼拌豬耳根的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）黃瓜（適量）調料蒜泥（適量）姜（適量）醋（適量）鹽（適量）祕製辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬耳根的做法步驟1、切好。2、來點芝麻，鹽，醋。3、花椒，八角，辣椒，葉，油炸香。潑入。...
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- “一道極好的下酒菜配米飯也是棒棒噠的！”食材明細主料滷豬耳（一隻）青筍（一根）輔料味極鮮醬油（兩茶匙）米醋（一茶匙）辣油（兩茶匙）辣椒粉（半茶匙）花椒油（半茶匙）蒜泥（適量）葱花（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青筍豬耳的做法步驟1、準備食材青筍去皮備用，滷豬耳一隻2、青筍切...
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![自己滷的涼拌豬耳朵怎麼加熱]( "自己滷的涼拌豬耳朵怎麼加熱")
- 微波爐加熱。涼拌豬耳朵微波爐或者鍋裏熱一下都可以，在熱的同時注意不要放油。如果涼拌的時候放的醋比較多，建議用清水沖洗一遍，因為醋多，加熱豬耳朵會變得很酸，醋會侵染食材。此外，加熱豬耳朵時，一定要注意時間，豬耳朵本身還有很多油脂，一加熱就會大量滲出。...
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![剁椒涼拌豬耳朵的做法 墨西哥剁椒涼拌豬耳朵 剁椒涼拌豬耳朵怎麼做]( "剁椒涼拌豬耳朵的做法 墨西哥剁椒涼拌豬耳朵 剁椒涼拌豬耳朵怎麼做")
- “豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳朵很有營養，並且口感非常好，尤其是當涼菜吃的“拌豬耳”，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩是下飯下酒的美味佳餚。”食材明細主料豬耳朵（1只）鹽（適...
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![涼拌豬耳的做法 悄悄話 涼拌豬耳怎麼做]( "涼拌豬耳的做法 悄悄話 涼拌豬耳怎麼做")
- “豬耳脆軟、拱嘴糯綿，滿滿的臘香味道。”食材明細主料臘豬頭（600克）蒜苗（3根）紅椒（3根）輔料菜油（0.5湯匙）料灑（1茶匙）鹽（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）花椒（少許）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌豬耳的做法步驟1、臘豬頭肉浸泡、清洗，煮熟；2、取部分耳朵、拱嘴，切薄片。3、蒜苗切頭，披去老葉、...
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![涼拌豬耳朵的做法 [夏日小涼菜]涼拌豬耳朵 涼拌豬耳朵怎麼做]( "涼拌豬耳朵的做法 [夏日小涼菜]涼拌豬耳朵 涼拌豬耳朵怎麼做")
- “天氣是越來越熱了，擋不住夏天的腳步就做點夏天的菜菜吧！豬耳朵在國內時我都是買現成的，現在也變成自己做了，不過味道也不錯。”食材明細主料豬耳朵（5個）料酒（2湯勺）輔料姜（3片）葱（1根）大料（1顆）生抽（1.5湯勺）冰糖（1把）高湯（一碗）水（一碗）醋（3湯勺）芥末油（幾滴）蒜（2瓣）香油（2勺）花椒（10粒）鹹鮮（口味）拌（工藝...
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![涼拌豬耳絲怎麼做-涼拌豬耳絲的做法]( "涼拌豬耳絲怎麼做-涼拌豬耳絲的做法")
- 食材明細主料豬耳（適量）西生菜（適量）醬油（適量）醋（適量）輔料香油（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豬耳絲的做法步驟1、熟豬耳半隻切絲，西生菜洗淨切絲。2、先把西生菜絲用醬油，醋，香油拌勻。3、西生菜碼在盤底。4、用拌西生菜剩的醬汁拌一下豬耳絲，然後把豬耳絲碼在西生菜上...
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![涼拌滷豬肝怎麼做-涼拌滷豬肝的做法]( "涼拌滷豬肝怎麼做-涼拌滷豬肝的做法")
- “很喜歡的一道菜，以前不做飯那會兒總覺得麻煩後面太久不吃也就忘記了，偶然在外面餐廳吃飯的時候居然看見有果斷點了，結果一份量好少啊沒吃夠，再點一份覺得沒有必要在去菜市場的時候看見豬肝還挺新鮮，那就自己個兒做吧果然還是自己做才能管夠，不光這樣還給店裏的朋友帶了一些去...
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![涼拌豬耳朵怎麼做-涼拌豬耳朵的做法]( "涼拌豬耳朵怎麼做-涼拌豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（一個）輔料姜（少許）調料料酒（少許）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬耳朵的做法步驟1、新鮮豬耳朵(店家幫忙處理乾淨，回家清洗乾淨就好)。2、加料酒，白醋焯水15分鐘，撈出來清洗乾淨。3、焯水後的豬耳朵放入小鍋里加薑片。4、蓋好蓋子先大火燒開再轉小火煮...
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![涼拌豬耳的做法-豬耳煮多久]( "涼拌豬耳的做法-豬耳煮多久")
- 豬耳是飯桌上經常能看到的一道食物，其口感脆爽不肥膩，但又有豬肉的香氣，所以受到大家喜愛。豬耳富含蛋白質，經常有人説可以美容補充膠原蛋白的，所以很多人買它。但是，豬耳朵如果煮得不夠久，就會口感偏硬，煮太久又會過軟，那麼豬耳煮多久才能達到軟彈的口感呢？一、豬耳煮多久涼拌豬耳...
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![香辣涼拌豬耳怎麼做-香辣涼拌豬耳的做法]( "香辣涼拌豬耳怎麼做-香辣涼拌豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（200g）青椒（適量）香菜（1根）紅椒（適量）輔料蒜（數顆）白芝麻（少許）陳醋（2勺）醬油（1勺）白糖（2匙）香油（適量）熟油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣涼拌豬耳的做法步驟1、配料:青紅椒切絲、蒜切片，香菜切段。2、將配料放進碗中，加2勺醋、1勺醬油、2匙糖，再加一勺泡椒和一勺...
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![圓葱拌豬耳的做法 #涼拌菜#圓葱拌豬耳 圓葱拌豬耳怎麼做]( "圓葱拌豬耳的做法 #涼拌菜#圓葱拌豬耳 圓葱拌豬耳怎麼做")
- “豬耳朵是人們飯桌上常見的一道菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳中含有豐富的蛋白質，是建造和修復身體的重要原料，人體的發育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質，食用豬耳有...
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![涼拌豬耳的做法 夏季開胃菜——涼拌豬耳 涼拌豬耳怎麼做]( "涼拌豬耳的做法 夏季開胃菜——涼拌豬耳 涼拌豬耳怎麼做")
- “豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳很有營養，並且口感非常好，涼拌的豬耳，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，富含膠質，並且酸辣開胃！”食材明細主料豬耳（1只）輔料香菜（適量）熟花生米（適量）黃瓜（...
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![涼拌自制滷豬耳怎麼做-涼拌自制滷豬耳的做法]( "涼拌自制滷豬耳怎麼做-涼拌自制滷豬耳的做法")
- “一道美味的涼拌滷豬耳，夏日餐桌怎能少了它？豬耳含豐富的膠質，除了美味，還有美容的功效呢。趕快動手自制這份美味又安全的涼菜，保證大獲好評呢！”食材明細主料豬耳朵（適量）輔料燉制配料八角（適量）燉制配料葱（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌自制滷豬耳的做法步驟1、準備...
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![涼拌豬耳黃瓜絲怎麼做-涼拌豬耳黃瓜絲的做法]( "涼拌豬耳黃瓜絲怎麼做-涼拌豬耳黃瓜絲的做法")
- 食材明細主料豬耳（半個）輔料黃瓜絲（半根）調料辣椒油（1包）小紅辣椒（3個）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬耳黃瓜絲的做法步驟1、豬耳先用水煮熟，切好食材。2、放入辣椒油。3、可以了。...
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![涼拌黃瓜豬耳朵怎麼做-涼拌黃瓜豬耳朵的做法]( "涼拌黃瓜豬耳朵怎麼做-涼拌黃瓜豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）醋（適量）醬油（適量）鮮雞汁（適量）鹽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜豬耳朵的做法步驟1、成品圖。2、熟豬耳朵適量，切小塊。3、適量黃瓜擦絲。4、胡蘿蔔適量去皮，擦絲。5、適量...
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![涼拌豬耳的做法 *團圓飯*涼拌豬耳 涼拌豬耳怎麼做]( "涼拌豬耳的做法 *團圓飯*涼拌豬耳 涼拌豬耳怎麼做")
- “馬上就要過年了。趕緊滷些下酒菜放冰箱。一部分團圓飯桌上吃。一部分招待客人，今天滷好，先生説。攪拌一點點我幫你嚐嚐味道。哈哈哈。想吃直説嘛。我又不是第一次滷。味道肯定可以的。”食材明細主料豬耳（適量）鴨脖（適量）豬尾（適量）豬肝（適量）輔料滷料包（適量）姜（適量）辣椒（適量）葱（適量...
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![涼拌豬耳怎麼做-涼拌豬耳的做法]( "涼拌豬耳怎麼做-涼拌豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）調料八角（適量）花椒（適量）薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬耳的做法步驟1、豬耳清洗乾淨放入鍋中後放入花椒、八角和薑片。2、放入料酒，煮二十分鐘。3、煮好的豬耳切片。4、...
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![涼拌酸辣滷豬肝怎麼做-涼拌酸辣滷豬肝的做法]( "涼拌酸辣滷豬肝怎麼做-涼拌酸辣滷豬肝的做法")
- “豬肝的做法很多，滷豬肝方法簡單，只用幾味常見的調料就能去其腥氣。將滷好的豬肝切片涼拌，是一道極好的涼拌小菜，根據家人的口味調點料汁澆在上面，大人孩子都愛吃。特別是現在大家都用眼過度，常吃富含維A的豬肝還有助於視力健康。豬肝口感厚膩，與時令蔬菜如黃瓜、菠菜等同拌，還...
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![涼拌豬耳朵黃瓜絲的做法 涼拌豬耳朵海蜇黃瓜絲 涼拌豬耳朵黃瓜絲怎麼做]( "涼拌豬耳朵黃瓜絲的做法 涼拌豬耳朵海蜇黃瓜絲 涼拌豬耳朵黃瓜絲怎麼做")
- “個人比較喜歡涼拌菜，是因為清新爽口不油膩。況且涼拌菜都離不開蒜和醋，這兩樣東西可是食品中精品，殺菌，消炎，常吃對身體益處大大的，不感冒，不拉肚子，還增加食慾!製作簡單，少動火免油煙之害，你覺得呢？”食材明細主料熟豬耳朵（一個）黃瓜（2根）海蜇絲（150g(即食)）大蒜（4瓣）輔料精鹽（適量）海天鮮...
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![滷拌豬耳怎麼做-滷拌豬耳的做法]( "滷拌豬耳怎麼做-滷拌豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳（適量）輔料葱結（適量）姜蒜片（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）花生仁（適量）葱花（適量）雞精（適量）醋（適量）蒜末（適量）老抽（適量）五香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷拌豬耳的做法步驟1、原料洗淨備用2、鍋裏放水，加人所有配料和老抽燒開3、接着放人...
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![豬耳涼拌黃瓜怎麼做-豬耳涼拌黃瓜的做法]( "豬耳涼拌黃瓜怎麼做-豬耳涼拌黃瓜的做法")
- “黃瓜、豬耳切絲，備用；蒜去皮，洗淨，搗碎，蒜汁裏放醋，白糖，鹽，味極鮮，香油，調好倒進盆中；把切好的黃瓜和豬耳也放進盆中，與蒜汁一起攪拌；最後，裝入盤中即可！”食材明細主料黃瓜（3條）豬耳（1個）輔料鹽（1匙）醋（4匙）味極鮮（2匙）大蒜（1個）香油（1匙）白糖（1匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬耳涼拌黃瓜的做...
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![涼拌滷豬耳朵需要哪些調料]( "涼拌滷豬耳朵需要哪些調料")
- 豬耳朵、幹辣椒、姜、香菜、生抽等。現在市場上的豬耳朵有真的也有假的，假的豬耳朵是用明膠跟塑料製作的，所以大家購買的時候需要挑選一下，可以看一下豬耳朵的顏色，應該挑選紅潤的，碰到發黑的是不能夠挑選的。應該挑選有毛髮但是沒有斑點而且豬耳朵根部沒有發紫的進行購買。...
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![涼拌豬耳尖怎麼做-涼拌豬耳尖的做法]( "涼拌豬耳尖怎麼做-涼拌豬耳尖的做法")
- “豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效。豬耳很有營養，並且口感非常好，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩...
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味味甜
![涼拌豬耳朵的做法 [夏日小涼菜]涼拌豬耳朵 涼拌豬耳朵怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcd5e7761b8bd08d8c-s.jpg "涼拌豬耳朵的做法 [夏日小涼菜]涼拌豬耳朵 涼拌豬耳朵怎麼做")
