好吃的黃豆芽飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃豆芽 ：4兩
黑木耳絲 ：1/3杯(約1兩)
白米 ：2杯
高湯 ：2杯

輔料

鹽 ：2小匙
酒 ：1/2大匙
香油 ：2小匙
色拉油 ：1/2大匙
胡椒粉 ：1小匙

具體步驟

1. 將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，再加入調味料略拌勻備用。

2. 黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，煮好 後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。