當前位置:味味甜 >

關於杏鮑菇炒苦瓜怎麼做好吃的餐飲百科

炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇
  • 炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)苦瓜(一根)輔料豬肉(適量)配料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、杏鮑菇一個,苦瓜一根2、杏鮑菇和苦瓜切好備用3、豬肉切成片,葱、姜、辣椒切成末4、炒鍋放油,油熱以後...
  • 17882
杏鮑菇黃瓜炒蝦怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒蝦的做法
  • 杏鮑菇黃瓜炒蝦怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒蝦的做法

  • “看了會跳舞的老太做的蠔油炒杏鮑菇,於是從冰櫃裏拿了四隻蝦,杏鮑菇有點少就又加了兩根黃瓜和鮮百合,味道還不錯,因為有紅燒汁就沒再加味精什麼的調料。因為不愛吃特別嫩的蝦,就多炒了一會兒,但黃瓜和百合都是最後加的,還是很鮮嫩的。”食材明細主料杏鮑菇(兩個)黃瓜(兩根)蝦(四頭)輔...
  • 8221
迷你杏鮑菇炒黃瓜怎麼做-迷你杏鮑菇炒黃瓜的做法
  • 迷你杏鮑菇炒黃瓜怎麼做-迷你杏鮑菇炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料迷你杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷你杏鮑菇炒黃瓜的做法步驟1、準備好新鮮的迷你杏鮑菇,這種迷你杏鮑菇比一般的杏鮑菇要小。2、將杏鮑菇洗淨,切開。3、黃瓜洗淨,切成菱形片。4、鍋中放水燒熱,放入杏鮑菇焯燙後撈出,放入涼水...
  • 7874
杏鮑菇炒佛手瓜怎麼做-杏鮑菇炒佛手瓜的做法
  • 杏鮑菇炒佛手瓜怎麼做-杏鮑菇炒佛手瓜的做法

  • “杏鮑菇炒佛手瓜是一道清爽的素菜家常菜。佛手瓜的口感很脆,過節吃膩了大魚大肉,可以做道杏鮑菇炒佛手瓜,清爽解膩。”食材明細主料杏鮑菇(1個)佛手瓜(1個)紅辣椒(半個)香葱(3棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒佛手瓜的做法步驟1、杏...
  • 14691
炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法
  • 炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)調料蠔油(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨。2、撕成絲。3、鍋中熱油放入杏鮑菇翻炒。4、放蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。5、炒熟出鍋。6、成品圖。...
  • 20997
杏鮑菇冬筍炒黃瓜怎麼做-杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法
  • 杏鮑菇冬筍炒黃瓜怎麼做-杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(半根)冬筍(適量)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法步驟1、杏鮑菇,黃瓜洗淨。2、杏鮑菇黃瓜切丁。3、冬筍焯水去除草酸。4、冬筍切丁。5、鍋中放油炒杏鮑菇至斷生。6、放入黃瓜丁和冬筍丁炒...
  • 32197
杏鮑菇怎麼做好吃素炒杏鮑菇
  • 杏鮑菇怎麼做好吃素炒杏鮑菇

  • 杏鮑菇給我初印象,我真的以為是白色雞腿肉,吃起來很有彈性,作為這麼好吃的一份子,對於杏鮑菇還是有一定的瞭解的,杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質等,可以提高免疫力,據説還有美容美顏的效果哦,別看小看這個簡單的杏鮑菇,要想做得好吃是有一定的難度的。那麼杏鮑菇怎麼做好吃素炒嗎?以前總...
  • 11178
黃瓜杏鮑菇炒肉怎麼做-黃瓜杏鮑菇炒肉的做法
  • 黃瓜杏鮑菇炒肉怎麼做-黃瓜杏鮑菇炒肉的做法

  • “杏鮑菇,又名刺芹側耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,不僅能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增...
  • 9558
苦瓜尖椒杏鮑菇怎麼做-苦瓜尖椒杏鮑菇的做法
  • 苦瓜尖椒杏鮑菇怎麼做-苦瓜尖椒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)尖椒(1個)杏鮑菇(1根)輔料鹽(少許約1克)醬油(1匙)澱粉(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜尖椒杏鮑菇的做法步驟1、苦瓜、尖椒、杏鮑菇清洗乾淨。2、杏鮑菇改刀切片。需要過水燙一下,所以先切杏鮑菇。3、切好的杏鮑菇,放入燒開的鹽水煮10-20秒...
  • 18788
臘腸黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-臘腸黃瓜炒杏鮑菇的做法
  • 臘腸黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-臘腸黃瓜炒杏鮑菇的做法

  • “臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(1個)臘腸(2個)輔料蒜(5g)調料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、準備原材料杏...
  • 17718
杏鮑菇黃瓜炒肉怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒肉的做法
  • 杏鮑菇黃瓜炒肉怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒肉的做法

  • “杏鮑菇黃瓜炒肉,有菌類、蔬菜,還有肉,葷素搭配,營養多。”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(1根)豬肉(70g)輔料葱(1塊)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(4g)調料鹽(2g)生抽(6g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇黃瓜炒肉的做法步驟1、原料:杏鮑菇,黃瓜,葱薑蒜,豬肉。2、鍋燒熱後加入食用油,加入豬肉煸炒。3、...
  • 26590
雞蛋杏鮑菇炒黃瓜怎麼做-雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法
  • 雞蛋杏鮑菇炒黃瓜怎麼做-雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法

  • “雞蛋杏鮑菇炒黃瓜,營養,快手,家常菜。”食材明細主料雞蛋(4個)杏鮑菇(1根)黃瓜(1根)紅椒(半個)香葱(3棵)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法步驟1、4個雞蛋,1根杏鮑菇,1根黃瓜,紅椒半個,香葱3棵。2、黃瓜,杏鮑菇,紅椒洗淨切片,香葱...
  • 5265
杏鮑菇炒佛手瓜的做法 清爽素菜-【杏鮑菇炒佛手瓜】 杏鮑菇炒佛手瓜怎麼做
  • 杏鮑菇炒佛手瓜的做法 清爽素菜-【杏鮑菇炒佛手瓜】 杏鮑菇炒佛手瓜怎麼做

  • “吃肉的同時來點素菜陪着吧,要不膩得慌下過雨之後,西安太陽一出來立馬熱了起來,吃點佛手瓜去去熱也是不錯大的佛手瓜的口感很脆和萵筍有點像,這個菜加入了杏鮑菇口感更加有層次吃上去很不錯吃多了肉的朋友或者喜歡素菜的朋友不妨試試真的挺不錯”食材明細主料杏鮑菇(100g)佛手...
  • 26068
肉末杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-肉末杏鮑菇炒苦瓜的做法
  • 肉末杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-肉末杏鮑菇炒苦瓜的做法

  • “杏鮑菇和苦瓜,肉末的搭配,味道鮮香美味,營養豐富,是一道美味下飯菜!”食材明細主料杏鮑菇(兩個)苦瓜(一條)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱白(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,杏鮑菇洗淨切成薄片備用,苦瓜洗淨切成薄片,葱...
  • 14071
你是否也吃過呢?-苦瓜杏鮑菇
  • 你是否也吃過呢?-苦瓜杏鮑菇

  • 單獨而論,對於苦瓜,大家一定不會陌生,應該也是吃過苦瓜的,對於杏鮑菇,吃過的朋友也是很多的。苦瓜具有清涼解毒的功效,營養價值很高。杏鮑菇也是一種營養價值很高的菌菇類食材。但是,當苦瓜碰到杏鮑菇,碰撞出火花,來一個苦瓜杏鮑菇,又有多少朋友吃過呢?一、主料150g苦瓜,60g杏鮑菇二...
  • 9057
黑木耳杏鮑菇炒黃瓜怎麼做-黑木耳杏鮑菇炒黃瓜的做法
  • 黑木耳杏鮑菇炒黃瓜怎麼做-黑木耳杏鮑菇炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)杏鮑菇(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳杏鮑菇炒黃瓜的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、黃瓜、杏鮑菇切片。3、黑木耳、杏鮑菇先後放入沸水中焯水撈出。4、鍋中放油,炒香蒜末。5、放入黃瓜翻...
  • 17329
黃瓜杏鮑菇炒雞蛋怎麼做-黃瓜杏鮑菇炒雞蛋的做法
  • 黃瓜杏鮑菇炒雞蛋怎麼做-黃瓜杏鮑菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)杏鮑菇(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜杏鮑菇炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜切片,杏鮑菇切片,雞蛋打散2、鍋裏放油,油熱後加入雞蛋,雞蛋定型後盛出3、用底油翻炒杏鮑菇,加少許水,炒至杏鮑菇變軟4、然後加入黃瓜,翻炒兩分鐘加入...
  • 11642
黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-黃瓜炒杏鮑菇的做法
  • 黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-黃瓜炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(200g)黃瓜(1根)輔料花生油(25g)調料花椒粒(少許)幹辣椒(2個)葱(適量)生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切長條。2、入開水鍋裏焯熟。3、杏鮑菇焯好後過涼水備用,黃瓜切長條,葱姜切絲。4、炒鍋放油燒...
  • 31968
冬瓜炒杏鮑菇怎麼做-冬瓜炒杏鮑菇的做法
  • 冬瓜炒杏鮑菇怎麼做-冬瓜炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一片)杏鮑菇(一根)輔料醬油(5ml)鹽(2g)油(10g)葱(3根)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、將杏鮑菇手撕成條2、將冬瓜去皮,切成條3、加油,葱白,鹽,放入杏鮑菇爆炒,之後加入冬瓜,半碗水和一勺醬油,小火煮一會兒,待冬瓜透明時,即可。(這種狀態下冬瓜比較...
  • 27209
蠔油杏鮑菇炒絲瓜怎麼做-蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法
  • 蠔油杏鮑菇炒絲瓜怎麼做-蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩根)絲瓜(三根)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)調料葱花(少許)蒜片(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,胡蘿蔔去皮,全部洗淨。2、絲瓜切成滾刀塊,胡蘿蔔切片。3、杏鮑菇切成薄片。4、放入開水鍋裏面...
  • 18884
杏鮑菇炒熟發苦為什麼
  • 杏鮑菇炒熟發苦為什麼

  • 炒之前沒有焯水或杏鮑菇變質。杏鮑菇在炒之前,可以切成片,放在開水中焯燙,炒出來的杏鮑菇口味會更好。杏鮑菇可以單獨清炒,也可以搭配胡蘿蔔、肉片等食材一起炒。保存杏鮑菇時,可以將杏鮑菇用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏存放,或室內陰涼處保存。...
  • 5335
小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑茹的口感是那種肉肉的感覺。可煲湯可做菜,比如菌湯、鮑汁杏鮑茹、蠔油杏鮑茹等。今天介紹的這小炒杏鮑茹是家常的一種吃法,不上色,也就是保持杏鮑茹原有的顏色,和肉混一起吃,都是肉肉的顏色和味道。所以只放一點生抽來調味,儘可能的不放老抽。”食材明細主料杏鮑茹(250G)五...
  • 29911
杏鮑菇炒黃瓜片怎麼做-杏鮑菇炒黃瓜片的做法
  • 杏鮑菇炒黃瓜片怎麼做-杏鮑菇炒黃瓜片的做法

  • “杏鮑菇和黃瓜搭配,杏鮑菇軟黃瓜脆,二者的口感互補。炒制這道菜餚用了胡椒醬調味,所以菜餚的味道很有特色,胡椒醬的香味濃郁,誘人食慾。”食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(2根)輔料油(10克)鹽(6克)胡椒醬(10克)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒黃瓜片的做法步驟1、主輔料:杏...
  • 26470
杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法
  • 杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)黃瓜(適量)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔清洗備用。2、切成片。3、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。4...
  • 13812
冬瓜杏鮑菇怎麼做-冬瓜杏鮑菇的做法
  • 冬瓜杏鮑菇怎麼做-冬瓜杏鮑菇的做法

  • “特別喜歡吃蘑菇,記得小時候就知道漂亮的蘑菇不能吃。當裏對蘑菇還有種懼怕,怕中毒什麼的。其實,當時在北方市面上的蘑菇只有那幹蘑菇。吃的時候,一般多是與雞來一起燉。記得那個蘑菇是可以吃的,燉出來紫黑的,樣子也不好看,呵呵就認定它沒毒。現在想想自己小時候還真幼稚。後來...
  • 27812
專題