![碗蒸牛肉的做法 寶寶輔食——碗蒸牛肉 碗蒸牛肉怎麼做]( "碗蒸牛肉的做法 寶寶輔食——碗蒸牛肉 碗蒸牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（500g）輔料蘿蔔（一個）洋葱（30g）馬蹄（4個）香菇（4個）調料東古淡鹽一品鮮（一勺）鹽糖（一勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碗蒸牛肉的做法步驟1、蘿蔔洋葱切碎粒香菇馬蹄用攪拌器攪碎倒出備用。2、牛肉切小塊然後放入攪拌器攪碎再加入蛋清攪成肉泥。3、肉泥倒出碗中，加入...
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![碗蒸手撕肉怎麼做-碗蒸手撕肉的做法]( "碗蒸手撕肉怎麼做-碗蒸手撕肉的做法")
- “生活在外，想吃什麼必須要自己學着做，來美食天下這麼久，以往都是看看的份，終於忍不住，自己也發表一個菜譜試試，今天這道菜我在美食網都搜不到，所以我自己上載一個，這菜在我們家鄉每到過年家家户户都會蒸上好幾碗，放在冰箱裏，想吃的時候重新蒸下就好了，再配上饅頭，沾點湯汁，味道絕對美...
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![酥肉蒸碗如何做簡單又好吃]( "酥肉蒸碗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時小酥肉蒸碗，這道菜做出來口感香糯，吃起來不油不膩的，很清淡的感覺，做法也非常簡單呢，而且滋味鮮香醇厚。簡直是一下就吸引住了我的胃。很像上學期間，父母親等我回家吃飯的感覺，不管時間多久，他們總是沒變，很平淡，很...
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![茶碗蒸怎麼做-茶碗蒸的做法]( "茶碗蒸怎麼做-茶碗蒸的做法")
- “獨自吃飯為配菜發愁時，就做個一碗打盡的茶碗蒸吧”食材明細主料雞蛋（2個）香菇（1個）蝦仁（2只）蟹柳（1根）紫菜（10g）輔料精鹽（½匙）胡椒粉（適量）麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶碗蒸的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、紫菜沖洗過後用温水泡發。3、雞蛋打入碗裏，加紫菜、精鹽、胡椒...
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![酥肉蒸碗怎麼做-酥肉蒸碗的做法]( "酥肉蒸碗怎麼做-酥肉蒸碗的做法")
- 食材明細主料五花肉（400g）輔料大葱（5片）姜（3片）黑胡椒粉（1匙）鹽（1匙）花椒粉（1匙）生抽（2勺）雞蛋（1個）紅薯澱粉（3勺）植物油（半鍋）花椒粒（1匙）八角（1顆）白糖（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥肉蒸碗的做法步驟1、葱薑片放入碗中，放入熱水浸泡1小時。2、五花肉去皮切塊。3、五花肉加入黑胡椒粉，鹽，...
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![美味小酥牛肉蒸碗如何做簡單又好吃]( "美味小酥牛肉蒸碗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘小酥牛肉蒸碗是以牛肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由牛肉搭配蔬菜和不同的調味料烹飪而成。各種蔬菜是十分營養的食材這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。光有好的食材是不夠的，正確的烹飪也...
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![小碗牛肉（燉牛肉）如何做簡單又好吃]( "小碗牛肉（燉牛肉）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：適量輔料鹽：適量冰糖：適量花椒：適量八角：適量桂皮：適量香葉：適量草果：適量幹辣椒：適量料酒：適量葱段：適量薑片：適量老抽：適量山楂幹：適量具體步驟1.牛腩用清水浸泡2個小時泡出血水。2.可以將易碎的調料比如花...
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![碗蒸羊羔肉怎麼做-碗蒸羊羔肉的做法]( "碗蒸羊羔肉怎麼做-碗蒸羊羔肉的做法")
- 食材明細主料羊羔肉（二斤）葱（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）香葉（三片）小茴香（適量）幹辣椒段（適量）輔料鹽（5克）花椒麪（5克）胡涼粉（少量）雞精（少量）生抽（少量）老抽（一點點）胡麻油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碗蒸羊羔肉的做法步驟1、羊糕肉剁小塊，用清水泡兩三個小時後撈出來控水！香葉，小茴香，...
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![大碗燉牛肉如何做簡單又好吃]( "大碗燉牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：適量辣椒醬：適量甜麪醬：適量番茄醬：適量花椒：適量大料：適量葱：適量姜：適量山楂片或山楂幹：適量輔料具體步驟1.牛腩肉用刀背先捶打一會然後垂直紋路切成兩拇指寬一拇指厚的塊2.把牛肉塊涼水下鍋焯水不要蓋...
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![大碗牛肉如何做簡單又好吃]( "大碗牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把牛肉切成寸塊。放入鍋中，倒入涼水（一定要涼水下鍋，這樣容易耗出浮沫）。水燒開後，撈出表面的浮沫。2.鍋中倒入適量油，油熱後先放入辣椒醬炒香。放入甜麪醬翻炒。最後放入番茄醬攪勻（一定要按順序...
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![蝦仁蟹肉茶碗蒸怎麼做-蝦仁蟹肉茶碗蒸的做法]( "蝦仁蟹肉茶碗蒸怎麼做-蝦仁蟹肉茶碗蒸的做法")
- “細滑嫩嫩的蝦仁蟹肉茶碗蒸哦！”食材明細主料雞蛋（2個）基圍蝦（50g）蟹肉（10g）輔料幹香菇（10g）蘑菇（5g）配料鹽（5g）香油（1ml）海鮮醬油（1ml）雞精（1g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁蟹肉茶碗蒸的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，加入鹽，雞精，少許清水，攪拌均勻備用。2、將鮮基圍蝦去殼，獨留蝦尾殼，蟹...
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![碗蒸條子肉怎麼做-碗蒸條子肉的做法]( "碗蒸條子肉怎麼做-碗蒸條子肉的做法")
- “傳統美味，製作有一點點難度，重點在燒肉，因害怕濺油燙傷，使很多人望而卻步。其實，只要掌握了要領，這道菜也就變得簡單起來。煮至六七成熟的肉要下油鍋，防油濺的方法就是控幹水分，一定要放幾個小時，慢慢控，不要急於求成，用廚房紙吸乾水分，吸乾的只是表面的，還有很多安全隱患，這是一個看...
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![家常小酥牛肉蒸碗如何做簡單又好吃]( "家常小酥牛肉蒸碗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘牛肉現在是人們越來越常吃的一種肉類產品了。而且人們對於牛肉的製作也不僅僅侷限於西餐的牛排了。因為在中國就會融入我們中國自己對於食材的理解。於是這一道小酥牛肉蒸碗就這樣出現了。而且小酥牛肉蒸...
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![碗蒸小酥肉怎麼做-碗蒸小酥肉的做法]( "碗蒸小酥肉怎麼做-碗蒸小酥肉的做法")
- “説起小酥肉大家都不陌生，大部分地區是把肉切片、切條或切丁後醃漬入味，上漿炸至外焦裏嫩後裝盤食用，味型以五香、麻香為主。而中原地區的的小酥肉則是另一種吃法，傳統農村酒席則是自早上生火後即將炸好的小酥肉分裝在蒸碗內上籠，蒸籠一層一層碼的有一人之高，往往一蒸就是一個...
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![粉蒸肉蒸碗怎麼做-粉蒸肉蒸碗的做法]( "粉蒸肉蒸碗怎麼做-粉蒸肉蒸碗的做法")
- “堪稱米飯饅頭的殺手！肥而不膩，軟爛入味。”食材明細主料豬肉（400g）輔料蒸肉米粉（1包）調料鹽（1匙）蠔油（2匙）白酒（1匙）辣椒粉（1匙）紅油（8匙）啤酒（1勺）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉蒸肉蒸碗的做法步驟1、帶皮五花肉切厚片。2、放啤酒，白酒，生薑，耗油，生抽，紅油，鹽醃製2小時。3、倒入蒸肉米...
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![碗蒸扣肉怎麼做-碗蒸扣肉的做法]( "碗蒸扣肉怎麼做-碗蒸扣肉的做法")
- “家庭版傳統扣肉，用豆腐墊底，可吸引肉中的油脂，中和扣肉的肥膩，互為補充，相得益彰。”食材明細主料燒肉（500g）輔料嫩豆腐（200g）蜂蜜（少許）調料鹽（適量）葱姜（適量）料酒（少許）生抽（適量）陳醋（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）八角（1個）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）碗蒸扣肉的做法步驟1、五...
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![五花肉蒸碗如何做簡單又好吃]( "五花肉蒸碗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料生抽：適量老抽：適量冰糖：適量八角桂皮：適量花椒：適量香葉：適量料酒：適量具體步驟1.先把五花肉去血水，分小塊，放入鍋中！2.加入各種調味料！3.想要上色在肉熟後可以用冰糖上色然後切小塊或片4.去取蒸...
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![想念的小酥牛肉蒸碗如何做簡單又好吃]( "想念的小酥牛肉蒸碗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘我我的老家，我們那裏的特色菜餚就是蒸菜，各種各樣的蒸菜；在我的家鄉，尤其是遇到哪家要辦喜酒的時候必定是要做整九大碗，那香噴噴的樣子可是比大酒店的飯菜喜慶好吃多了；在九大碗中我最喜歡的就是小酥牛肉蒸碗，尤...
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![腐乳肉如何做簡單又好吃-蒸碗]( "腐乳肉如何做簡單又好吃-蒸碗")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘哇哦，這道菜我以為很難沒想到是懶爸爸的拿手菜，也是俘獲大多人胃的一手好菜，只需要腐乳配五花肉，減少了些許油膩，夏天吃再合適不過了。悄悄告訴大家它不像一般的紅繞肉都是香甜，蒸碗——腐乳肉而另有一番滋味，這...
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![粉蒸肉用碗蒸能蒸熟嗎]( "粉蒸肉用碗蒸能蒸熟嗎")
- 可以。粉蒸肉用碗可以蒸熟，習慣上蒸的時候一般使用陶瓷的碗，放在高壓鍋上20分鐘左右就可以蒸熟。蒸粉蒸肉用的碗不止陶瓷的，除塑料材質之外的其他的碗都是可以的，但是在使用陶瓷碗蒸的時候注意蒸熟端出來之後不能立即放在冰涼的地方。...
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![小酥肉蒸碗怎麼做-小酥肉蒸碗的做法]( "小酥肉蒸碗怎麼做-小酥肉蒸碗的做法")
- “小酥肉蒸碗，口感香糯，不油不膩，做法還超級簡單，喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料豬後腿肉（400克）輔料食用油（400克）雞蛋（1個）料酒（1湯匙）澱粉（2湯匙）花椒粉（少許）胡椒粉（半茶匙）生抽（2湯匙）葱（1段）姜（1塊）花椒（適量）八角（2粒）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小酥肉蒸碗的做法步驟1、先...
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![碗蒸牛肉如何做簡單又好吃-麻辣香濃]( "碗蒸牛肉如何做簡單又好吃-麻辣香濃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：500紅薯澱粉：40牛肉味兒濃湯寶：1個輔料姜：15自制香料粉：適量山藥、胡蘿蔔、口蘑、土豆：適量鹽、糖、葱白、黃花菜（泡軟）、香菜、蒜黃：適量白酒、黃酒、老抽、剁椒：各1匙醋：2匙具體步驟1.濃湯寶出鏡。。。這...
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![蒸酥肉扣碗怎麼做-蒸酥肉扣碗的做法]( "蒸酥肉扣碗怎麼做-蒸酥肉扣碗的做法")
- “2022年，奧密克戎病毒突襲河南省安陽市，從8號開始全城居家不出門，20000大白醫護投身於各地點測核酸，紅衣志願者們，藍衣公交車司機師傅們，還有千萬工作人員，在大家齊心協力，眾志成城下在22號，歷時15天，終於有了轉折點，管控區降為防範區！我們的城市雖小，但是人真的很好！快過年了，奉上我們...
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![碗蒸羊羔肉的做法 【寧夏】碗蒸羊羔肉 碗蒸羊羔肉怎麼做]( "碗蒸羊羔肉的做法 【寧夏】碗蒸羊羔肉 碗蒸羊羔肉怎麼做")
- “寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有羶味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位，剁成長方形條，用清涼水洗淨，擺在碗內，放上生薑、大葱、大蒜;再放上幾粒生花椒，上籠蒸30分鐘左右即可。我用的是羊腿肉，因為有孩子就沒有選帶骨頭的。羊肉是一種煽情的肉，既不像豬肉那般直白淺薄，也不似牛肉那樣厚...
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![碗蒸肉如何做簡單又好吃]( "碗蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料葱姜\鹽：適量八角、花椒：適量香葉、老抽：適量白酒、蜂蜜：適量具體步驟1.五花肉切成大塊2.砂鍋裏放入沒過肉的水，加入薑片、八角、花椒、香葉等，還倒了一點俺老爹喝的酒，開火煮肉半小時（大火燒開，小...
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味味甜
