香滷豬耳朵的做法 香滷豬耳朵——老公吃後會更聽你的話哦 香滷豬耳朵怎麼做

“昨天逛超市，看見有新鮮的豬耳朵賣，於是買了一對回來，這就開始準備了⋯⋯”

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香滷豬耳朵的做法步驟

• 1、準備一個煮鍋，裝水，將洗好的豬耳朵放進鍋裏焯水，不蓋蓋，煮沸，形成很多泡沫後倒掉水，並將豬耳朵上的毛用鑷子收拾乾淨，耳朵內也徹底清洗乾淨

• 2、同時準備好高壓鍋，加適量水，放入調味料及配料

• 3、給處理好的一隻豬耳朵來個特寫，沒想到居然還有個耳洞，哈!

• 4、將收拾乾淨的豬耳朵放入高壓鍋內

• 5、蓋上蓋，注意安全

• 6、靜靜等候高壓鍋上氣，並設定鬧鐘，時間20分鐘，等的過程可以乾點別的

• 7、鬧鐘響了，關火，別急着開蓋，會用高壓鍋的親我就不在這兒囉嗦了，氣完全出完後可打開鍋蓋，然後小心將豬耳朵翻個面，讓另一面也在滷汁裏浸一小會兒

• 8、切成薄片，大功告成!