豬耳朵一般滷多久合適
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三十至四十分鐘。喜歡吃口感軟爛的滷豬耳朵,也可以酌情增加滷製的時間。滷豬耳朵使用的火候不宜過大,以免將豬耳朵煮破,影響石材的美觀。豬耳朵在滷之前,需要去除表面的雜毛,颳去耳垢,用清水反覆沖洗,這樣可以將豬耳朵清洗的更加乾淨。
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耳朵
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三十至四十分鐘。喜歡吃口感軟爛的滷豬耳朵,也可以酌情增加滷製的時間。滷豬耳朵使用的火候不宜過大,以免將豬耳朵煮破,影響石材的美觀。豬耳朵在滷之前,需要去除表面的雜毛,颳去耳垢,用清水反覆沖洗,這樣可以將豬耳朵清洗的更加乾淨。