誘人的百里香烤雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
新鮮百里香草 :若干
老抽 :適量
黑胡椒粉 :適量
鮮辣粉 :適量
紅蒜頭末 :適量
薑末 :適量
新鮮百里香 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
料酒 :適量
主料
光雞 :一隻新鮮百里香草 :若干
輔料
生抽 :適量老抽 :適量
黑胡椒粉 :適量
鮮辣粉 :適量
紅蒜頭末 :適量
薑末 :適量
新鮮百里香 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
料酒 :適量
1. 所有調料拌勻,然後把雞放進去,把調料往雞身上抹,然後醃2小時(其實醃過夜更好),還有肚子裏也塞一把百里香,醃好後,表皮刷一層蜂蜜或麥芽糖,再耍一層食用油。
2. 然後烤箱預熱10分鐘,175度烤30分鐘,然後轉150度再烤15分鐘,就好了!
不一定非用百里香,迷迭香、羅勒等都可以,看個人喜歡
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