![清炒苦菊怎麼做-清炒苦菊的做法]( "清炒苦菊怎麼做-清炒苦菊的做法")
- 食材明細主料苦菊（300克）輔料蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦菊的做法步驟1、洗淨切段2、蒜切末3、油熱炒苦菊至微發軟4、放入蒜末和調味料炒熟即可小竅門後放蒜燙出的蒜味較香。...
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![雞蛋炒苦菊怎麼做-雞蛋炒苦菊的做法]( "雞蛋炒苦菊怎麼做-雞蛋炒苦菊的做法")
- “苦菊不僅可以涼拌吃，也可以炒着吃，搭配雞蛋翻炒，不僅營養增加，口感也是蠻不錯的！”食材明細主料雞蛋（兩個）苦菊（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切成小段備用。2、雞蛋打散，加入適量鹽，料酒攪拌均勻備...
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![清炒苦菊的做法-苦菊怎麼炒好吃]( "清炒苦菊的做法-苦菊怎麼炒好吃")
- 苦菊是家裏面的比較常見的一種菜，苦菊經常被人們當做涼菜拌着吃，它具有能夠清熱敗火的功效，苦菊還有其他的做法，不僅能夠拌菜吃還能夠炒着吃，那麼苦菊怎麼炒好吃呢？下面小編就來為大家介紹幾種清炒苦菊的做法。希望對朋友們有所幫助。苦菊怎麼炒好吃，清炒苦菊的做法一、方法1準...
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![苦菊炒麪怎麼做-苦菊炒麪的做法]( "苦菊炒麪怎麼做-苦菊炒麪的做法")
- “苦菊，春天生吃，清新爽口，開胃健脾。”食材明細主料麪條（250克）苦菊（3顆）火腿腸（30克）龍豆（100克）平菇（適量）香菇（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦菊炒麪的做法步驟1、苦菊摘洗乾淨，控幹水份。2、香菇先泡發，龍豆、香菇、平菇焯水，火腿腸、...
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![清炒苦菊如何做簡單又好吃]( "清炒苦菊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菊：400g輔料鹽：適量油：適量蠔油：適量蒜末：適量具體步驟1.苦菊洗淨控水2.切成大一點兒的段兒3.蒜切末4.又熱先下苦菊翻炒5.苦菊稍變軟加入鹽、蠔油、蒜末炒勻即可出鍋6.完成烹飪技巧苦菊易熟不要長時間加...
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![苦菊炒蛋怎麼做-苦菊炒蛋的做法]( "苦菊炒蛋怎麼做-苦菊炒蛋的做法")
- 食材明細主料苦菊（110克）雞蛋（1個）食鹽（0.3克）花生油（1湯匙）輔料紅椒（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊炒蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、苦菊切段，紅椒切絲。3、熱鍋冷油。4、油熱打入雞蛋。5、炒熟雞蛋。6、放苦菊和紅椒。7、放食鹽。8、翻炒至苦菊變色即可。9、裝盤。10...
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![糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎麼做]( "糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎麼做")
- “【糖醋苦菊】酸甜開胃，很適合高温天吃的一道涼菜。我借鑑西式沙拉的做法，加了少許黑胡椒碎，別具風味。不妨試試，會叫你“嘴前一亮”的”食材明細主料苦菊（300g）胡蘿蔔（50g）輔料白醋（25g）白糖（20g）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）橄欖油（15g）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋苦菊的做...
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![素炒苦菊怎麼做-素炒苦菊的做法]( "素炒苦菊怎麼做-素炒苦菊的做法")
- “去超市看到好幾次這個菜，覺得長的有點想菊花苗，看了菜名的確叫苦菊，後來想想買回來吃看看，就有了這菜。”食材明細主料苦菊（300）輔料鹽（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨2、蒜切片，紅椒切段3、油鍋爆香4、倒入苦菊...
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![涼拌苦菊的做法 清熱去火……涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做]( "涼拌苦菊的做法 清熱去火……涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做")
- “炎炎夏日，涼拌菜深受人們的喜愛。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。還具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。你還等什麼，趕緊來一盤！”食材明細主料苦菊（2棵）紅椒（1個）輔料黑芝麻（1勺）配料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
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![肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法]( "肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法")
- “因為給自己做了一份紫甘藍苦菊沙拉，所以這份大葉苦菊就用炒的。避免老公不讓我吃沙拉，這個就放了點肉肉。”食材明細主料豬肉（50g）大葉苦菊（250g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒苦菊的做法步驟1、摘洗乾淨。2、撕成小段。3、熱鍋冷...
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![清炒菊花菜怎麼做-清炒菊花菜的做法]( "清炒菊花菜怎麼做-清炒菊花菜的做法")
- “菊花菜，又稱菊花腦，菊科菊屬多年生宿根草本植物，在貴州、江蘇、湖南等地有野生種，現我國南北各地均有少量栽培。具有特殊的濃郁菊花芳香味，風味獨特，稍甜，涼爽清口，食之清涼。菊花菜莖葉性苦、辛、涼，有清熱解毒、涼血、降血壓、調中開胃等功效”食材明細主料菊花菜（適量）大蒜（一根...
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![涼拌苦菊的做法 清涼美味的小涼菜---【涼拌苦菊】 涼拌苦菊怎麼做]( "涼拌苦菊的做法 清涼美味的小涼菜---【涼拌苦菊】 涼拌苦菊怎麼做")
- “這道菜是幾天前在一家酒店裏吃過的，非常的好吃，就想着回家模仿一下，昨天給兒子送飯就想到了做這個菜，拌好之後嚐嚐味道跟酒店裏的一樣呢，哈哈算是模仿成功？苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧...
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![苦菊怎麼清洗]( "苦菊怎麼清洗")
- 用清水浸泡，之後用手扒開一層一層清洗即可。在挑選苦菊的時候，要選擇購買外觀顏色比較翠綠的苦菊，這樣的苦菊相對來説是更加新鮮的。苦菊的狀態，是像菊花一樣一簇一簇的狀態，因此在清洗的時候是需要把苦菊充分扒開，才可以清洗到內部髒污。...
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![苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做]( "苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做")
- “苦苣中鐵含量豐富，常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力，補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣（孕婦除外）尤其是糖尿病，血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥的親們試試這道菜吧！”食材明細主料苦菊（80克）苦瓜（100克）...
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![苦菊的做法大全-苦菊怎麼醃]( "苦菊的做法大全-苦菊怎麼醃")
- 苦菊不是菊花，而是一種菜，一種長得有點像菊花葉，帶點苦味的蔬菜。苦菊菜一般在冬夏季節吃的比較多。可能因為它的苦味，所以平時食用得不算多。苦菊一般用在沙拉涼拌菜中會比較多一點，可是説一種野菜，對於下火是非常的有用的。涼拌苦菊怎麼醃？苦菊怎麼醃，苦菊的做法大全一、苦菊怎...
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![苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法]( "苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（1和）苦菊（80克）葱葉（小許）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料胡蘿蔔（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊炒鵝蛋的做法步驟1、苦菊。2、洗淨。3、切段，莖葉分開。4、胡蘿蔔切絲。5、鵝蛋洗淨。6、磕碗裏。7、打散。8、熱鍋冷油，晃勻。9、倒入蛋液。10、炒熟...
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![涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做]( "涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做")
- “春季裏很容易上火，做個清爽的小菜，又簡單又美味。”食材明細主料苦菊（適量）輔料熟花生米（適量）配料味級鮮（適量）牛肉粉（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）魚露（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌苦菊的做法步驟1、少許鹽，味級鮮，牛肉粉，醋，白糖，魚露，香油，辣醬油根據...
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![苦菊炒雞蛋怎麼做-苦菊炒雞蛋的做法]( "苦菊炒雞蛋怎麼做-苦菊炒雞蛋的做法")
- “苦菊，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。大多數人們都用來涼拌吃，清熱解暑，吃夠了涼拌的苦菊在來嚐嚐炒熟後是什麼樣的味道吧”食材明細主料苦菊（100克）輔料雞蛋（2個）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）苦菊炒雞蛋的做法步驟1、苦菊去根洗淨，切段備用2...
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![蒸苦菊怎麼做-蒸苦菊的做法]( "蒸苦菊怎麼做-蒸苦菊的做法")
- “夏天到了就喜歡吃點蒸菜，苦菊又是一個偏涼性的食物，可以清肝去火，祛除濕熱，利尿通便，消炎降糖，真是好處多多，太適合夏季。超好吃的蒸菜苦菊，清淡、減脂、減肥、家常菜素菜。”食材明細主料苦菊（兩顆）輔料麪粉（少許）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）香油（幾滴）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![涼拌苦菊的做法 【北京】涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做]( "涼拌苦菊的做法 【北京】涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做")
- “節日餐桌，尤其是春節大餐，那真是把一年好吃的好喝的都擺上桌子的節奏。這才叫年味！我們每年春節都去姥姥家過，我們的家庭大餐真的是特別橫，都是硬貨，幾乎沒素。現如今不像過去，一年到頭只有春節才能吃上真正的大餐。所以大家的胃口對大魚大肉有那麼強烈地渴求。但如果大魚大肉...
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![拌苦菊怎麼做-拌苦菊的做法]( "拌苦菊怎麼做-拌苦菊的做法")
- 食材明細主料苦菊（適量）熟花生米（適量）蒜末（適量）紅杭椒（適量）輔料白糖（一點）醋（一些）辣椒油（一些）鹽（一點）香油（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨一切2段2、加入熟花生米+蒜末+紅杭椒3、然後加糖+醋+鹽+蠔油+香油+辣椒油翻拌均勻4、裝盤，非常不...
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![清炒苦菊怎麼做才好吃]( "清炒苦菊怎麼做才好吃")
- 將苦菊去根洗乾淨，炒的時候注意時間不宜過長。用清水將苦菊浸泡半小時，瀝乾水分之後備用，苦菊的根部較為苦澀，應當去除提升口感。炒制的時候可以根據個人喜好在油裏先放入葱、姜、蒜等爆香，在翻炒苦菊的過程中注意時間不宜過長，火候也不能太大，否則容易炒爛。...
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![清炒菊花葉怎麼做-清炒菊花葉的做法]( "清炒菊花葉怎麼做-清炒菊花葉的做法")
- 食材明細主料菊花葉（250g）輔料食用油（適量）調料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒菊花葉的做法步驟1、食材，洗淨理好的菊花葉。2、起鍋放油下入菊花葉。3、快速翻炒至熟，調味，放鹽，雞粉即可！4、成品！...
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![酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎麼做]( "酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎麼做")
- “炎熱的夏季，多少會影響食慾，對於苦夏的人來説就更難熬了。所以在吃飯的問題上就喜歡些簡單不能再簡單的菜餚，而在苦菊是必吃的，短短几分鐘，就會把這酸甜伴着淡淡的苦味呈現在面前”食材明細主料苦菊（100g）輔料蒜（3粒）糖粉（10g）配料醋（20g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜苦菊...
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![拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做]( "拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做")
- 食材明細主料苦菊（500g）輔料陳醋（2勺）蠔油（2勺）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨，控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段，放入一個乾淨的容器裏面3、加入陳醋、蠔油多一些，醬油少一些即可，太多容易出湯，影響口感。再放入香油適量...
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味味甜
