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關於香酥爐果的餐飲百科

好吃的香酥爐果如何做簡單又好吃
  • 好吃的香酥爐果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘好吃的香酥爐果可以説是一般人在家用簡單的食材就可以做的甜品,它選用精選的上等麪粉和芝麻為主食。麪粉由小麥製成富含微量元素和澱粉,芝麻中含有大量的維生素滿足人們對維生素的需求,對於在家想做下午茶點的...
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童年的美味香酥爐果如何做簡單又好吃
  • 童年的美味香酥爐果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候沒有什麼零食吃,父母偶爾買些爐果回來,就會感覺心情快要開心的飛起來了,爐果是一條長長的小塊,拿在手裏硬硬的,聞起來味道香香的,放進嘴裏一口咬下去酥酥脆脆的,味道好極了,吃完一塊還想接着吃下去,直到吃完...
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香酥的東北老爐果如何做簡單又好吃
  • 香酥的東北老爐果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘東北老爐果是東北的傳統美食,現在的點心種類很多了,但卻經常是失去某些香味,我覺得吃點心還是吃傳統的比較好吃,而且也吃的時候能幫你找回很多兒時的記憶,東北老爐果成品非常的香酥,也很脆甜。我們家人都很喜歡...
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千層酥餅的做法 ~香香的千層酥餅出爐啦~ 千層酥餅怎麼做
  • 千層酥餅的做法 ~香香的千層酥餅出爐啦~ 千層酥餅怎麼做

  • “愛吃麪食是受我老媽的影響,小時候她經常弄各種各類的麪食給我吃滴。以前經常看着做,但是沒親自做過。隨着老媽年紀越來越大,身體也不怎麼好了,也很少弄了。不管怎麼説,我自己愛吃,能自己學着做做也是好的為。­想做酥餅的念頭有了很久了,可是真正做起來,還總是搞不清什麼是...
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香酥花生米的做法 香酥花生米(微波爐) 香酥花生米怎麼做
  • 香酥花生米的做法 香酥花生米(微波爐) 香酥花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(750g)輔料鹽(11g)十三香(5g)細辣椒粉(5g)五香(口味)微波(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥花生米的做法步驟1、花生米750g,沖洗乾淨。水開後焯水一分鐘撈出。2、鹽11g,細辣椒粉5g,十三香5g。3、將所有配料趁熱拌入花生米中,醃製30分鐘。中間攪拌兩次。4、第一次微波爐高火...
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椰香果醬酥怎麼做-椰香果醬酥的做法
  • 椰香果醬酥怎麼做-椰香果醬酥的做法

  • “現在只有每個週末才能有點時間過過我的烘焙癮。只能做一些簡單不費事的餅乾蛋糕之類的小糕點。這個週末做----椰香果醬酥。”食材明細主料低粉(100克)鮮奶油(60克)輔料泡打粉(1/2小勺)配料鹽(1/4小勺)白糖(15克)黃油(55克)藍莓果醬(適量)椰蓉(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰...
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焦香腰果酥怎麼做-焦香腰果酥的做法
  • 焦香腰果酥怎麼做-焦香腰果酥的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(185克)奶粉(15克)黃油(100克)細砂糖(45克)腰果(200克)輔料雞蛋(半個)糖(100克)配料水(40克)麥芽糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦香腰果酥的做法步驟1、生腰果平鋪在烤盤上;2、用170度烤8-10分鐘,烤到腰果表面發黃即可;3、黃油室温軟化後,加入細砂糖,4、用打蛋...
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香蕉果仁酥的做法 #新年甜點#香蕉果仁酥 香蕉果仁酥怎麼做
  • 香蕉果仁酥的做法 #新年甜點#香蕉果仁酥 香蕉果仁酥怎麼做

  • “新春佳節你家準備好零食小吃甜點款待客人了嗎?金燦燦,香噴噴,酥的掉渣的香蕉果仁酥做零食或下午茶都非常不錯”食材明細主料蛋撻皮(16個)香蕉(兩個)雞蛋(一個)輔料黑芝麻(適量)玫瑰葡萄乾(10克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉果仁酥的做法步驟1、準備所需食材2、蛋撻皮冰箱取...
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香酥果仁球怎麼做-香酥果仁球的做法
  • 香酥果仁球怎麼做-香酥果仁球的做法

  • “以前熬夜看世界盃,都是媽媽準備些小點心給我和爸爸當宵夜。現在有了自己的家,為了我和LG這兩個球迷能好好看球,要保存體力,不會在關鍵時刻虛脱或者昏過去,我提前就準備好了自制的小食品。我和LG都喜歡花生瓜子堅果一類,以前都是邊看電視邊剝皮,弄得屋裏地上跟戰場似的,打掃起...
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爐果的做法 東北點心爐果 爐果怎麼做
  • 爐果的做法 東北點心爐果 爐果怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爐果的做法步驟1、油加熱到四十度左右,加放糖用打蛋器打散2、面料過篩加入打散的油,和好餳十五分鐘3、擀成一個薄餅,用刀切成長方形4、烤盤鋪一張油紙,把擀好的生坯均勻的擺好,烤箱中層上下火...
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爐果怎麼做-爐果的做法
  • 爐果怎麼做-爐果的做法

  • “老式點心”食材明細主料麪粉(500g)酵母分(5g)大豆油(270g)白糖(160g)雞蛋(1個)白芝麻(適量)輔料雞蛋液(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爐果的做法步驟1、酵母粉加適量水化開。2、白糖,油,雞蛋和酵母水混合一起。3、攪拌到均勻混合。4、在面案上把麪粉掏出來個洞,把液體倒入其中...
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香酥蘋果派怎麼做-香酥蘋果派的做法
  • 香酥蘋果派怎麼做-香酥蘋果派的做法

  • “天氣熱了疊酥皮很麻煩。如果像我一樣懶,可以試試用飛餅,一樣層次分明,酥到掉渣。”食材明細主料原味飛餅(2張)蘋果(2個)糖(20克)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥蘋果派的做法步驟1、蘋果兩個,去皮切小丁。2、不粘鍋小火放入蘋果丁,加糖翻炒。一會兒蘋...
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香酥糖果的做法 雲吞變形記——香酥糖果 香酥糖果怎麼做
  • 香酥糖果的做法 雲吞變形記——香酥糖果 香酥糖果怎麼做

  • “這款“糖果”的造型的確惹人愛,做主食、零食都可以,請朋友來家品嚐,送禮都很討好。這是鹹口味了,還做了甜味和水果味的。老公喜歡鹹口味的,我到偏甜口味,過年的時候帶了點給朋友家的孩子,非常搶手啊,當玩具玩了~~拍的這款是鹹口味的,外皮酥脆,內裏爽滑,加入馬蹄和海苔脆,口感更有層次...
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爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做
  • 爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做

  • “小時候的零食好少,幾乎沒幾樣,但每一樣味道都很經典,那個年代能夠有零食吃也很滿足了,爐果就是我最愛之一,光聞味道就很香了,吃上一塊又香又脆,真的很喜歡。今天我們來複制一下曾經火遍大街小巷的爐果吧!”食材明細主料普通麪粉(500克)大豆油(180克)雞蛋(1個)細砂糖(160克)臭粉(5克)水(50...
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香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做
  • 香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做

  • “很好吃的甜點,不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(60g)白糖(40g)鹽(0.5g)奶粉(2g)雞蛋液(15g)牛奶(110g)鮮奶油(100g)蛋黃(2個)玉米澱粉(25g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室温溶化,加糖、鹽、奶粉攪拌均勻2、加入蛋液,充分攪拌均勻3、篩入低...
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香酥蘋果怎麼做-香酥蘋果的做法
  • 香酥蘋果怎麼做-香酥蘋果的做法

  • 食材明細主料蘋果(一個)雞蛋(兩個)麪包糠(適量)輔料芡粉(適量)麪粉(適量)水(適量)油(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥蘋果的做法步驟1、蘋果洗淨2、切片3、麪粉和芡粉3:1的比例混合均勻4、雞蛋打散5、蘋果裹上面粉和芡粉的混合6、再裹上蛋液7、最後裹上面包糠8、全部做好靜置...
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香蕉酥果怎麼做-香蕉酥果的做法
  • 香蕉酥果怎麼做-香蕉酥果的做法

  • “餛飩皮可提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。香蕉酥果,無油小零食,香甜酥脆。”食材明細主料餛飩皮(100克)輔料香蕉(100克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酥果的做法步驟1、準備好食材備用。(香蕉不要太過熟透...
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酥香果仁麪包的做法 酥香果仁麪包(有水果哦) 酥香果仁麪包怎麼做
  • 酥香果仁麪包的做法 酥香果仁麪包(有水果哦) 酥香果仁麪包怎麼做

  • “做了幾次麪包,突然想起和新鮮水果搭配應該不錯!想不到這麼好吃!太意外了!”食材明細主料高粉(250克)糖(35克)酵母(4克)鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(30克)輔料花生仁(20克)香蕉(4個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥香果仁麪包的做法步驟1、除黃油外所有面團材料放入麪包機進行和麪至...
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香酥杏仁餅乾的做法 微波爐香酥杏仁餅乾 香酥杏仁餅乾怎麼做
  • 香酥杏仁餅乾的做法 微波爐香酥杏仁餅乾 香酥杏仁餅乾怎麼做

  • “第一次接觸黃油,第一次拿黃油來做餅乾,在網上參考了好多的方子,最後出來了這個微波爐香酥杏仁餅乾。黃油在鍋里加熱後香味變的更加獨特,加上杏仁的香脆,這款餅乾真的是稱得上又香又酥,好吃得不得了。之前是誰説微波爐做出來的餅乾不夠酥脆的?我嘗試做了五款餅乾了,都很不錯的説...
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蘋果酥的做法 清香“蘋果酥” 蘋果酥怎麼做
  • 蘋果酥的做法 清香“蘋果酥” 蘋果酥怎麼做

  • “酥皮配料:全脂奶粉40g、黃油14g、土雞油61g、雞蛋40g、鹽1g、低粉150g、白砂糖30g、切碎的蔓越莓幹1把;蘋果餡配料:大蘋果1個、砂糖5g、澱粉1g、水15g。”食材明細主料全脂奶粉(40g)黃油(14g)土雞油(61g)雞蛋(40g)低粉(150g)白糖(30g)蔓越莓幹(1把)輔料鹽(1g)蘋果(1個)砂糖(5g)澱粉(1g)水(15g)甜味...
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酥皮蘋果派的做法 微波爐版-------酥皮蘋果派 酥皮蘋果派怎麼做
  • 酥皮蘋果派的做法 微波爐版-------酥皮蘋果派 酥皮蘋果派怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100克)玉米油(20克)蘋果(1個)輔料黑芝麻(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥皮蘋果派的做法步驟1、蘋果1個,冰糖適量。2、蘋果洗淨去皮切小塊,泡在淡鹽水中。3、煮鍋內放入蘋果塊,冰糖,煮開。4、待蘋果呈黏稠透明狀時,即可加入黑芝麻,收汁關火。5、...
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香酥蘋果圈怎麼做-香酥蘋果圈的做法
  • 香酥蘋果圈怎麼做-香酥蘋果圈的做法

  • “外酥裏嫩,酸甜可口。”食材明細主料蘋果(2個)雞蛋(2個)麪包屑(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥蘋果圈的做法步驟1、雞蛋兩個打散。2、麪包屑適量。3、麪粉適量。4、蘋果兩個。5、去皮切兩三毫米薄片。6、用模具去芯。7、全部切成蘋果圈。8、...
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香酥腰果怎麼做-香酥腰果的做法
  • 香酥腰果怎麼做-香酥腰果的做法

  • “在美食天下看了網友製作香酥腰果的帖子,正好老公買回來一袋腰果,用家裏現成的電餅鐺烤了一下,試驗了兩次,均失敗。以此為由,把心心念好久的電烤箱買了回來。香酥腰果,是我使用電烤箱的第一個作品,也是實驗了兩次最終才成功,主要是温度掌控方面不得要領。哎,在製作食物方面,我不得...
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微波爐酥脆餅乾的做法 微波爐做酥脆餅乾 微波爐酥脆餅乾怎麼做
  • 微波爐酥脆餅乾的做法 微波爐做酥脆餅乾 微波爐酥脆餅乾怎麼做

  • “説起餅乾,大家就會想到烤箱與黃油,難道沒有烤箱和黃油,咱們的餅乾就做不成嗎?答案是否定的。今天給大家介紹一種不用烤箱也不用黃油的餅乾做法”食材明細主料麪粉(150克)玉米澱粉(150克)輔料熟雞蛋(3個)配料糖(50克)油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)微波爐酥脆餅...
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香酥水果杯怎麼做-香酥水果杯的做法
  • 香酥水果杯怎麼做-香酥水果杯的做法

  • “這款西式的小甜點簡單又好吃,不只是原料簡單,製作方法也很簡單,沒有烤箱的朋友也能做出好吃好看的甜品。”食材明細主料春捲皮(8張)哈密瓜(1塊)輔料黃油(適量)糖(適量)吉士粉(適量)果味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥水果杯的做法步驟1、準備好原料:春捲皮8張,哈密瓜一塊【水果可以...
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