![馬蹄燴肉片的做法 最清爽的老朋友--馬蹄燴肉片 馬蹄燴肉片怎麼做]( "馬蹄燴肉片的做法 最清爽的老朋友--馬蹄燴肉片 馬蹄燴肉片怎麼做")
- “荸薺素有【地下雪梨】的美譽，北方人稱之為【江南人蔘】。皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜。是大眾喜愛的時令之品。”食材明細主料荸薺（300克）油（2勺）乾紅辣椒（2個）朝天椒（5個）老抽（1勺）鹽（1勺）輔料豬裏脊肉（100克）雞精（1勺）生薑（1個）胡椒粉（1勺）澱粉（1勺）鹹甜（口味）...
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![馬蹄肉丸湯怎麼做-馬蹄肉丸湯的做法]( "馬蹄肉丸湯怎麼做-馬蹄肉丸湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）馬蹄（2顆）茼蒿（適量）輔料枸杞（適量）生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄肉丸湯的做法步驟1、材料如下2、茼蒿自家種的3、馬蹄豬肉剁碎，加生抽糖鹽姜生粉調味備用4、水滾開後加入薑片，用勺子將肉餡壓成丸狀5、小火慢慢定...
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![馬蹄蘋果肉片湯怎麼做-馬蹄蘋果肉片湯的做法]( "馬蹄蘋果肉片湯怎麼做-馬蹄蘋果肉片湯的做法")
- 食材明細主料馬蹄（適量）蘋果（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）糖（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄蘋果肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片，加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。2、馬蹄去皮。3、蘋果去皮切塊。4、鍋裏放入適量水後加入蘋果馬蹄煮...
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![魚腥草馬蹄肉片湯怎麼做-魚腥草馬蹄肉片湯的做法]( "魚腥草馬蹄肉片湯怎麼做-魚腥草馬蹄肉片湯的做法")
- 食材明細主料魚腥草（適量）馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚腥草馬蹄肉片湯的做法步驟1、魚腥草洗淨切段。2、馬蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、鍋子燒熱放入肉片。5、放入馬蹄。6、放入魚腥草，加入適量開水。7、煮半小時即可。8、開動...
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![蒸馬蹄肉丸子的做法 蒸馬蹄（荸薺）肉丸子 蒸馬蹄肉丸子怎麼做]( "蒸馬蹄肉丸子的做法 蒸馬蹄（荸薺）肉丸子 蒸馬蹄肉丸子怎麼做")
- “馬蹄口感脆甜，加之豬肉餡，運用清蒸工藝，肉丸入口軟滑清香有馬蹄顆粒感脆甜可口，口感相當的豐富、營養不油膩。”食材明細主料豬肉（300g）荸薺（200g）雞蛋清（一個）輔料鹽（一勺）蠔油（一勺）葱碎（三分之一段）薑末（半勺）玉米澱粉（兩勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸馬蹄肉丸子的做法步驟1、...
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![春菜馬蹄肉片湯怎麼做-春菜馬蹄肉片湯的做法]( "春菜馬蹄肉片湯怎麼做-春菜馬蹄肉片湯的做法")
- 食材明細主料春菜（適量）馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春菜馬蹄肉片湯的做法步驟1、馬蹄去皮。2、肉切片。3、材料如下。4、春菜切段。5、鍋子燒熱放入肉片。6、放入春菜。7、放入馬蹄煮2...
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![馬蹄豬肉餃怎麼做-馬蹄豬肉餃的做法]( "馬蹄豬肉餃怎麼做-馬蹄豬肉餃的做法")
- “媽媽很喜歡用馬蹄加在豬肉水餃裏面，我現在也學着媽媽這樣做，還加了一點榨菜裏面，真的很好吃哦！”食材明細主料麪粉（400g）水（175g）豬肉（適量）馬蹄（適量）榨菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...
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![馬蹄滑肉片怎麼做-馬蹄滑肉片的做法]( "馬蹄滑肉片怎麼做-馬蹄滑肉片的做法")
- “大家都知道炒肉最考技術，用電磁爐難度更大。我就自己的一點經驗供大家參考。馬蹄荸薺（學名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。稈多數，叢生，直立，圓...
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![家常馬蹄肉末燴豌豆如何做簡單又好吃]( "家常馬蹄肉末燴豌豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：200豬肉(肥瘦)：75荸薺：50胡蘿蔔：50輔料植物油：30料酒：10鹽：2味精：1澱粉(玉米)：3大葱：6姜：3具體步驟1.豬肉、馬蹄（荸薺）、胡蘿蔔分別切成同樣大小的丁；2.葱、姜切成小片；3.將幹澱粉放入碗中加水調成濕澱粉備用；4.鍋上...
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![馬蹄牛肉丸的做法 【重慶】馬蹄牛肉丸 馬蹄牛肉丸怎麼做]( "馬蹄牛肉丸的做法 【重慶】馬蹄牛肉丸 馬蹄牛肉丸怎麼做")
- “臨近年關，年味越來越濃了！小時候過年，奶奶總會炸各種丸子備着當年夜飯端上桌。今天的這道改良版馬蹄牛肉丸，我給它取了一個敲文藝的名字：浮生醉！一口咬下去，清脆爽口不油膩，味道特別贊！ps：馬蹄記得別拍太碎，不然就不脆啦！”食材明細主料馬蹄（適量）香菜（適量）生薑（適量）白糖（適量）鹽（適量）輔料...
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![馬蹄瘦肉湯怎麼做-馬蹄瘦肉湯的做法]( "馬蹄瘦肉湯怎麼做-馬蹄瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、馬蹄，瘦肉2、馬蹄切片，瘦肉切片3、馬蹄開後放入瘦肉小煮一會即可4、盛碗...
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![雞脯肉燴馬蹄豌豆的做法 關愛健康的老朋友--雞脯肉燴馬蹄豌豆 雞脯肉燴馬蹄豌豆怎麼做]( "雞脯肉燴馬蹄豌豆的做法 關愛健康的老朋友--雞脯肉燴馬蹄豌豆 雞脯肉燴馬蹄豌豆怎麼做")
- “愛美之心人皆有之~美是天生的，更是後天塑造的~”吃“則是塑造美麗外表的重要捷徑，不是有一句話叫做“美麗是吃出來的”嗎？美麗不光是臉蛋漂亮；還要有苗條的身材哦~要保持好的體形~需要限制熱量~最好少攝取脂肪及肉類，而改吃雞脯肉，雞脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量維生素。...
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![馬蹄小肉丸的做法 馬蹄小肉丸——香酥脆口 馬蹄小肉丸怎麼做]( "馬蹄小肉丸的做法 馬蹄小肉丸——香酥脆口 馬蹄小肉丸怎麼做")
- “百吃不厭的小肉丸，製作簡單又美味，吃起來就根本停不下來，今天做兩款，一款純肉的，一款馬蹄的，各有各的風味，馬蹄的嚼起來還會有些脆脆的感覺，那是咬到馬蹄的，馬蹄本身特有的甜味與肉融合在一起，顆粒感十足的馬蹄在裏面並不突兀，反而更添一種新奇的感覺，隨着一粒粒馬蹄碎在嘴中“炸開...
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![牛肉炒馬蹄怎麼做-牛肉炒馬蹄的做法]( "牛肉炒馬蹄怎麼做-牛肉炒馬蹄的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）馬蹄（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）老抽（1毫升）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒馬蹄的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉醃製十分鐘備用，馬蹄去皮切片備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入馬蹄煸炒。3、倒入牛...
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![馬蹄糕的做法 【馬蹄糕】 馬蹄糕怎麼做]( "馬蹄糕的做法 【馬蹄糕】 馬蹄糕怎麼做")
- “馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉，粉質細膩，結晶體大，味道香甜，可以做成多種點心...
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![馬蹄肉圓怎麼做-馬蹄肉圓的做法]( "馬蹄肉圓怎麼做-馬蹄肉圓的做法")
- “聖誕一過~“年”的腳步就越來越近了~下個月的這個時候差不多該過年了吧~以前~過年的時候有幾樣東西皇額涼必定會整~一個是水筍燒肉~這個東西往往要燒上一大鍋~每次吃的時候要燒上一回~或者隔水蒸一下~越燒越好吃~待到讓你欲罷不能的時候差不多也就是快吃完了~第二樣是...
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![馬蹄肉末燴豌豆如何做簡單又好吃]( "馬蹄肉末燴豌豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：200豬肉(肥瘦)：75荸薺：50胡蘿蔔：50輔料植物油：30料酒：10鹽：2味精：1澱粉(玉米)：3大葱：6姜：3具體步驟1.豬肉、馬蹄（荸薺）、胡蘿蔔分別切成同樣大小的丁；2.葱、姜切成小片；3.將幹澱粉放入碗中加水調成濕澱粉備用；4.鍋上...
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![馬蹄炒肉片怎麼做-馬蹄炒肉片的做法]( "馬蹄炒肉片怎麼做-馬蹄炒肉片的做法")
- “馬蹄中的磷元素含量高，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質代謝，調節酸鹼平衡。馬蹄還有清熱解毒、補腎利尿的作用，特別是孕婦適量吃點馬蹄，能夠消除在懷孕期間的水腫問題”食材明細主料荸薺（100克）豬裏脊肉（50克）豌豆（50克）輔料小米椒（2個）鹽（2克）料酒（10克）...
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![瑤柱馬蹄肉片湯怎麼做-瑤柱馬蹄肉片湯的做法]( "瑤柱馬蹄肉片湯怎麼做-瑤柱馬蹄肉片湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）馬蹄（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱馬蹄肉片湯的做法步驟1、馬蹄去皮。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。5、鍋裏放入適量水放入瑤柱。6、放入馬蹄煮十分鐘。7...
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![馬蹄蒸肉餅怎麼做-馬蹄蒸肉餅的做法]( "馬蹄蒸肉餅怎麼做-馬蹄蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉餡（適量）馬蹄（適量）輔料澱粉（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎成糜，姜切末，馬蹄我喜歡有顆粒感，所以沒有切很碎。2、用薑末和料酒拌好豬肉餡。3、加入馬蹄碎，加鹽，加少許澱粉。4、將拌好的這些東...
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![肉片馬蹄怎麼做-肉片馬蹄的做法]( "肉片馬蹄怎麼做-肉片馬蹄的做法")
- “馬蹄是荸薺的俗稱。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，荸薺質嫩多津，可治療熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路...
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![馬蹄肉蛋卷怎麼做-馬蹄肉蛋卷的做法]( "馬蹄肉蛋卷怎麼做-馬蹄肉蛋卷的做法")
- “看到同事做，也想嘗試自己來做做，便做了。這款菜式很適合小孩子，健康，營養，美味！”食材明細主料肉（200g）馬蹄（5個）香菇（5個）葱（適量）雞蛋（2個）韭菜（1元）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄肉蛋卷的做法步驟1、準備配菜，洗淨，剁碎：香菇，馬蹄，韭菜，葱2、...
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![馬蹄肉球湯怎麼做-馬蹄肉球湯的做法]( "馬蹄肉球湯怎麼做-馬蹄肉球湯的做法")
- “荸薺又叫馬蹄。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鐵、鈣和澱粉、荸薺英等成分。中國醫學認為，荸薺味甘，性寒，有清熱涼肝、生津止渴、補中益氣等功效。《本草綱目》説荸薺：“清渴？熱，補中益氣。”《本草再新》説荸薺：“清...
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![西芹馬蹄片怎麼做-西芹馬蹄片的做法]( "西芹馬蹄片怎麼做-西芹馬蹄片的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）馬蹄（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹馬蹄片的做法步驟1、備西芹和馬蹄，2、馬蹄去皮。3、將馬蹄切片，西芹切段，切點辣椒絲。4、燒油放進馬蹄片翻炒片刻，。5、再放進辣椒和西芹炒勻炒熟。6、最後淋...
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![馬蹄肉餅怎麼做-馬蹄肉餅的做法]( "馬蹄肉餅怎麼做-馬蹄肉餅的做法")
- “菜用削皮馬蹄、新鮮瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特點是味道鮮美、質脆爽口、冬夏皆宜。”食材明細主料豬腿肉醬（250g）光荸薺（50g）輔料鹽（120g）糖（2g）葱（10g）姜（5g）黃酒（20g）生粉（15g）生菜（2張）生抽（15g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄肉餅的做法步驟1、將光荸薺剁成小塊...
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味味甜
