![蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法]( "蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料葱薑蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒蝦的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨後洗淨。2、葱薑蒜切末。3、熱油鍋、倒入蝦煎至變色。4、下姜蒜末炒出香味。5、加料酒、生抽、蠔油。6、加少許清水燜煮兩分鐘。7、適...
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![蒜泥小龍蝦怎麼做-蒜泥小龍蝦的做法]( "蒜泥小龍蝦怎麼做-蒜泥小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（適量）輔料蒜泥（20個）芝麻（30克）香菜（一顆）黃瓜（一根）調料啤酒（一瓶）鹽（30克）雞精（10克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜泥小龍蝦的做法步驟1、蒜泥是關鍵，多弄一下。2、小龍蝦全部刷好後，炸一遍。一定要刷乾淨。3、蒜泥洗一遍。我沒洗。鍋裏最好用菜籽油。把...
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![蒜泥龍蝦尾怎麼做-蒜泥龍蝦尾的做法]( "蒜泥龍蝦尾怎麼做-蒜泥龍蝦尾的做法")
- “蒜香味完全融入蝦尾之中，微辣微甜呢！”食材明細主料龍蝦尾（1000g）輔料蒜（300g）葱段（1勺）調料辣椒醬（1勺）菜籽油（10勺）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜泥龍蝦尾的做法步驟1、蝦尾洗淨備用。2、蒜裝入保鮮袋用刀背拍扁。3、倒出拍扁的蒜片。4、把蒜切成蒜碎。5、油熱以後，放...
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![蒜泥基圍蝦怎麼做-蒜泥基圍蝦的做法]( "蒜泥基圍蝦怎麼做-蒜泥基圍蝦的做法")
- “蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。通乳作用較強，並且富含磷、...
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![蒜泥香辣蝦怎麼做-蒜泥香辣蝦的做法]( "蒜泥香辣蝦怎麼做-蒜泥香辣蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（400g）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱花（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥香辣蝦的做法步驟1、準備適量的蝦(剪去須腳、在背部用剪刀剪開、去除蝦線和沙袋)洗淨，放入鹽、料酒醃製一會2、姜蒜、幹辣椒、...
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![蒜泥龍蝦怎麼做]( "蒜泥龍蝦怎麼做")
- 首先將龍蝦蒸熟，姜蒜頭洗淨剁碎，倒入七分熱的油鍋中爆炒，再加入龍蝦醬油，老抽豆豉，也可以根據個人口味加入各種辣椒和辣椒粉。濃濃的蒜泥香氣中和了龍蝦作為海鮮的腥味。...
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![蒜泥粉絲蝦怎麼做-蒜泥粉絲蝦的做法]( "蒜泥粉絲蝦怎麼做-蒜泥粉絲蝦的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）蝦（適量）輔料蒜泥（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）辣椒（根據個人口味）原味（口味）未知（難度）蒜泥粉絲蝦的做法步驟1、起鍋，燒油。2、蒜泥，翻炒。。3、提前泡發的粉絲。4、切一下，擺盤。5、繼續放蝦。6、繼續。7、將炒好的蒜泥倒入。8、冷水鍋蒸十分鐘。9、來點蒸魚豉油，...
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![蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法]( "蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法")
- 食材明細主料基尾蝦（適量）輔料蒜瓣（適量）薑末（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸蝦的做法步驟1、基尾蝦處理乾淨後洗淨。2、姜蒜、葱白切碎。3、洗淨的蝦擺盤。4、鍋內熱油、下葱薑蒜末爆香。5、加料酒、生抽、蠔油炒出香味。6、炒好...
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![蒜泥蒸大蝦怎麼做-蒜泥蒸大蝦的做法]( "蒜泥蒸大蝦怎麼做-蒜泥蒸大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（800g）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）糖（一點）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸大蝦的做法步驟1、先將蝦洗乾淨，挑開頭部蓋子，去腮及頭部髒東西，剪開尾部硬殼去蝦線洗淨，用刀拍碎兩剪刀手2、把事先準備好蒜泥中加胡椒粉，一點點鹽，蠔...
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![蒜泥開背蝦的做法 超級簡單快手菜--蒜泥開背蝦 蒜泥開背蝦怎麼做]( "蒜泥開背蝦的做法 超級簡單快手菜--蒜泥開背蝦 蒜泥開背蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（500g）蒜頭（適量）輔料食用油（適量）鹽（10g）味精（5g）生抽（少許）葱花（若干）薑片（若干）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥開背蝦的做法步驟1、基圍蝦開背去蝦線，加入少許料酒、鹽和薑片醃製幾分鐘，然後熱鍋放油，待油温稍微上升放入蒜泥，關小火2、蒜泥變金黃即可加入醃好的...
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![黑胡椒蒜泥烤蝦怎麼做-黑胡椒蒜泥烤蝦的做法]( "黑胡椒蒜泥烤蝦怎麼做-黑胡椒蒜泥烤蝦的做法")
- “最近偶爾幾次休息，就特喜歡邊看電影邊吃蝦，再配上一杯紅酒，美極了。這個配方改動過幾次，最後找出一個滿意的跟大家分享下。偶爾當零食吃吃，休息在家來上一盤看電影吃吃，吃到爽哈哈。”食材明細主料明蝦（400克）蒜泥（1勺）輔料黑胡椒末（1湯匙）胡辣粉（1湯匙）椒鹽（1湯匙）生抽（1勺）料酒（1湯匙）白...
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![蝦皮蒜泥菠菜怎麼做-蝦皮蒜泥菠菜的做法]( "蝦皮蒜泥菠菜怎麼做-蝦皮蒜泥菠菜的做法")
- 食材明細主料蝦皮（適量）菠菜（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒜泥菠菜的做法步驟1、1.準備食材:蝦皮,菠菜,蒜2、2.蒜洗淨切成小片備用3、3.蝦皮洗淨剁成末備用4、4.菠菜洗淨備用5、5.鍋加熱,倒入橄欖油,蒜片和蝦皮末一起加入,煸出香味6、6.加...
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![香辣蒜泥烤蝦球怎麼做-香辣蒜泥烤蝦球的做法]( "香辣蒜泥烤蝦球怎麼做-香辣蒜泥烤蝦球的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（適量）輔料食用油（適量）調料大蒜（1個）生薑（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）白芝麻（適量）孜然粉（適量）小葱（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣蒜泥烤蝦球的做法步驟1、蝦球清洗乾淨。2、大蒜、生薑，辣椒打成泥。3、打成泥的料和鹽、蠔油、味極鮮，菜籽油...
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![蒜泥粉絲蒸蝦怎麼做-蒜泥粉絲蒸蝦的做法]( "蒜泥粉絲蒸蝦怎麼做-蒜泥粉絲蒸蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）粉絲（1小把）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥粉絲蒸蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須腳、在背部用剪刀剪開去除蝦線、用刀在蝦的身上輕輕剁幾下2、粉絲用温水泡30分鐘洗淨、用剪刀剪斷裝盤3、將...
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![泡椒蒜泥米線蝦怎麼做-泡椒蒜泥米線蝦的做法]( "泡椒蒜泥米線蝦怎麼做-泡椒蒜泥米線蝦的做法")
- 食材明細主料羅氏蝦（600g）米線（適量）輔料洋葱（半顆）紫皮獨頭蒜（4顆）泡椒（1勺）菜籽油（15g（或花生油））黃油（15g）豬油（15g）鹽（7g）啤酒（400ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒蒜泥米線蝦的做法步驟1、取適量米線用温水泡軟。2、蝦子剪去腳洗淨備用。3、鍋裏放入水燒開，放入米線加入適量鹽入底...
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![盱眙蒜泥龍蝦的做法 盱眙，蒜泥龍蝦！ 盱眙蒜泥龍蝦怎麼做]( "盱眙蒜泥龍蝦的做法 盱眙，蒜泥龍蝦！ 盱眙蒜泥龍蝦怎麼做")
- “盱眙龍蝦品味生活！簡單的介紹。希望大家試一下”食材明細主料小龍蝦（4斤）輔料蒜泥（越多越好。）白糖（6勺（家裏喝湯的小勺））雞精（4勺）味精（4勺）啤酒（2瓶）雞汁（半勺）菜籽油（1大勺（家裏燒菜的大勺:)）鹽（3勺）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）盱眙蒜泥龍蝦的做法步驟1、熱火到油，一大銅勺！2、油燒起...
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![蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法]( "蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法")
- “絲瓜通絡去濕，蝦皮補鈣，絲瓜偏寒加上熱性蒜泥的調和獨有一番風味，不愛吃蔬菜的孩爸也會吃上幾口。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料蝦皮（適量）調料蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法步驟1、準備材料。2、將蝦皮和二瓣蒜搗爛，絲瓜切滾刀塊。3、熱鍋冷油，先...
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![蒜泥開背蝦怎麼做-蒜泥開背蝦的做法]( "蒜泥開背蝦怎麼做-蒜泥開背蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（4只）粉絲（1把）蒜（1頭）輔料葱（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）料酒（適量）麻油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒜泥開背蝦的做法步驟1、海蝦和粉絲，粉絲用冷水泡軟。2、海蝦開背，去紗線，用刀輕輕剁一下，避免蝦勾起來。3、粉絲碼盤底。4、把蝦擺好。5、蒜去皮。6、壓成蒜...
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![蒜泥龍蝦怎麼做-蒜泥龍蝦的做法]( "蒜泥龍蝦怎麼做-蒜泥龍蝦的做法")
- 食材明細主料龍蝦（5斤）輔料蒜泥（一碗）啤酒（一瓶半）調料菜籽油（適量）雞精（少許）鹽（適量）糖（適量）薑片（兩片）蠔油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蒜泥龍蝦的做法步驟1、大蒜去皮洗淨放入絞肉機中攪成泥。2、龍蝦清洗乾淨撈出瀝乾水份。3、鍋熱倒入菜籽油，放入蒜泥炒香後加入薑片炒一下...
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![蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做]( "蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做")
- “蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源...
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![花椒蒜泥魚露蝦怎麼做-花椒蒜泥魚露蝦的做法]( "花椒蒜泥魚露蝦怎麼做-花椒蒜泥魚露蝦的做法")
- “魚露偏鹹可以不用放鹽”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料花椒（適量）蒜泥（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒蒜泥魚露蝦的做法步驟1、原料2、蝦沿着背脊剖開3、開油鍋倒入大量蒜泥和花椒4、爆香後加入蝦倒入料酒翻炒5、加入魚露根據個人口味添加6、花椒蒜泥魚露...
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![奶酪蒜泥焗蝦怎麼做-奶酪蒜泥焗蝦的做法]( "奶酪蒜泥焗蝦怎麼做-奶酪蒜泥焗蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺，去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開，挑去蝦線，然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗抹在蝦肉上，...
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![黃金蒜泥蝦怎麼做-黃金蒜泥蝦的做法]( "黃金蒜泥蝦怎麼做-黃金蒜泥蝦的做法")
- 食材明細主料羅氏蝦（1000g）龍口粉絲（1把）輔料大蒜頭（3頭）泡椒（4-5個）鹽（8g）白砂糖（5-10g）白胡椒（適量）啤酒（適量）香葱（適量）黃油（20g）豬油（15g）菜籽油（15g）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金蒜泥蝦的做法步驟1、蒜剝好洗淨與泡椒一起放入料理機打成泥，靜置等待蒜泥氧化。2、黃油提前取出軟化3...
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![蝦仁蒜茄泥怎麼做-蝦仁蒜茄泥的做法]( "蝦仁蒜茄泥怎麼做-蝦仁蒜茄泥的做法")
- “這是一道下飯菜，在我家很受歡迎，是我女兒非常喜歡的一道燉菜，千萬別小看它的賣相啊，口感大大的好，配上一碗米飯，很香的。”食材明細主料綠茄子（200克）蝦（6只）輔料蒜（半頭）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒜茄泥的做法步驟1、原料如圖；2、蝦剝...
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![蒜泥鐵板蝦怎麼做-蒜泥鐵板蝦的做法]( "蒜泥鐵板蝦怎麼做-蒜泥鐵板蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料一品鮮（適量）蒜泥（適量）葱（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥鐵板蝦的做法步驟1、將新鮮蝦用剪刀開背，挑出泥腸。2、開好背的蝦用料酒、一品鮮醬油、加少許鹽、口味偏甜的可以加點白糖，再切幾篇生薑，醃製20分鐘，期間用筷子翻動幾次。3...
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味味甜
