酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎麼做

“炎熱的夏季，多少會影響食慾，對於苦夏的人來説就更難熬了。所以在吃飯的問題上就喜歡些簡單不能再簡單的菜餚，而在苦菊是必吃的，短短几分鐘，就會把這酸甜伴着淡淡的苦味呈現在面前”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜苦菊的做法步驟

• 1、苦菊去根兒摘去黃葉，放淡鹽水中浸泡10分鐘控水，切段。

• 2、糖粉加入醋中，攪勻；蒜切成蒜末。

• 3、苦菊放入盤中，放上蒜末，淋上糖醋汁兒即可。