![酸辣蓮白怎麼做-酸辣蓮白的做法]( "酸辣蓮白怎麼做-酸辣蓮白的做法")
- “轉早市，看見了新鮮的蓮白，就想到了這道菜。這道菜曾是母親的最愛，從蓮白上市吃到罷市，但這時段的蓮白做出味道最好，因為它水份大，最是清脆。”食材明細主料蓮白（半斤）輔料青椒（三個）小米椒（三個）調料醋（兩勺）鹽（一勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣蓮白的做法步驟1、食材。2、洗...
- 17083
![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做")
- “辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮濕的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東西可以養肝，但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝，綠豆清熱解毒，其根本原因是綠豆養肝，而肝臟具有...
- 31427
![家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法]( "家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味，放點鹽將鴨胗炒...
- 16430
![酸辣蓮藕片的做法 酸辣蓮藕片❗️開胃下飯菜家常小炒 酸辣蓮藕片怎麼做]( "酸辣蓮藕片的做法 酸辣蓮藕片❗️開胃下飯菜家常小炒 酸辣蓮藕片怎麼做")
- “荷蓮一身寶，秋藕最補人。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強免疫力做法多種多樣，可做餡，涼拌，排骨蓮藕湯等等今天做一道開胃下飯的快手痠辣藕片，酸辣又開胃，妥妥的下飯神器”食材明細主料蓮菜...
- 18735
![家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做]( "家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做")
- “天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌握，口感也沒豌豆涼粉利口，但是吃見比較香。”食材明細主...
- 19798
![家常熗蓮白怎麼做-家常熗蓮白的做法]( "家常熗蓮白怎麼做-家常熗蓮白的做法")
- “新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料蒜片（若干）幹辣椒（若干）鹹鹽（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用，熱鍋涼油放入準備好的蒜片和幹辣椒4、爆香後放入瀝乾水...
- 7374
![酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做]( "酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做")
- “最早的酸辣湯起源於戰國時期。我國河南、河北、四川、東北、山東及南方大部分區域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但總體的口味基本一致，都屬於酸辣口味兒。酸辣湯喝起來熱熱乎乎，嚥下去開胃暖心，透着那麼一股子直衝腦門的舒爽勁……今天這款配料燒製後是別有...
- 15759
![家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法]( "家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法")
- “又該到了吃土豆的時季，家裏的土豆太多了，不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆（3個）輔料葱（3棵）小米辣（6粒）姜（|個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆切成絲。3、起鍋到油，把土豆絲放入鍋內。4、把配菜放進...
- 18859
![酸辣蓮菜絲怎麼做-酸辣蓮菜絲的做法]( "酸辣蓮菜絲怎麼做-酸辣蓮菜絲的做法")
- 食材明細主料蓮菜（3段）葱（1棵）乾紅辣椒（5個）醋（2勺）鹽（1勺）雞精粉（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蓮菜絲的做法步驟1、蓮菜削皮洗淨2、切絲3、放入清水裏漂一下4、葱切段、乾紅辣椒備用5、油燒熱、放入葱段、乾紅辣椒爆香6、倒入蓮菜絲翻炒，加入醋繼續翻炒7、加入鹽、雞精...
- 16520
![酸辣蓮藕怎麼做-酸辣蓮藕的做法]( "酸辣蓮藕怎麼做-酸辣蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（160克）輔料油辣子（1勺）鹽（適量）味精（適量）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗）、油辣子2、將蓮藕去皮，放在案板上切成片。3、放入大碗中。4、然後，加適量的鹽。5、加適量的味精。6、加1勺油辣子。7、加1勺香醋。8、調味...
- 13997
![家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法]( "家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法")
- “春天的天氣早晚温差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通暢。酸主收澀，吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性，而辛味會促使肝舒展開來，體現肝的“直”性。所以健康...
- 32075
![酸辣白菜的做法 酸辣白菜▪家庭晚餐篇 酸辣白菜怎麼做]( "酸辣白菜的做法 酸辣白菜▪家庭晚餐篇 酸辣白菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）南德（適量）米醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜的做法步驟1、準備四顆大白菜，ABB式的青紅辣椒。2、青紅辣椒切斜條，大白菜切塊。3、起鍋燒油，油熱放火鍋底料一小塊煸炒。4、炒香依次放...
- 6531
![酸辣蓮藕丁怎麼做-酸辣蓮藕丁的做法]( "酸辣蓮藕丁怎麼做-酸辣蓮藕丁的做法")
- “#下飯菜#鹹香麻辣，好吃😋”食材明細主料蓮藕（400g）輔料幹辣椒（若干）葱末（若干）蒜末（若干）調料生抽（2匙）老抽（1匙）醋（3匙）麻椒油（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蓮藕丁的做法步驟1、準備兩節蓮藕，洗淨去皮。2、葱末、蒜末、幹辣椒。3、蓮藕切丁（切片也可以）。4、放入清水，浸泡10分...
- 4428
![酸辣圓白菜的做法 家常菜---酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做]( "酸辣圓白菜的做法 家常菜---酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做")
- “開胃素菜，做法非常簡單，但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜（400克）輔料幹辣椒（4個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）香醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣圓白菜的做法步驟1、材料：圓白菜、辣椒、蒜、姜2、將圓白菜切長條，蒜、姜切末3、鍋熱後放入油，加花椒...
- 13112
![酸辣湯家常做法]( "酸辣湯家常做法")
- 酸辣湯好吃爽口，酸酸辣辣的味道配上主食，喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯，愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎，一起來學習一下吧，在正餐餐桌上添上一碗酸辣湯，調味又潤口哦，看看酸辣湯做法吧。一、酸辣湯家常做法1、開始先準備好...
- 6297
![家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱，倒油，小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻，備用。4、雞蛋一個...
- 10349
![家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麪（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）蒜泥（適量）香葱（適量）紅椒（半個）白糖（適量）味極鮮醬油（適量）蘑菇粉（適量）油菜（適量）香菜（適量）蠔油...
- 30094
![酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做")
- “酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受大家喜愛。”食材明細主料紅薯粉（根據自己食量酌情增減）調料花椒粉（根據自...
- 16636
![家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做]( "家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做")
- “老趙買了剛出鍋的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分鐘上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料醋（適量）生抽（少許）蒜（3瓣）鹽（半勺）雞精（少許）油（適量）麻油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣嫩豆...
- 14049
![家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法]( "家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法")
- “雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候，我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單，但是依舊很隆重...
- 16298
![酸辣熗蓮白的做法 酸辣香脆開胃的熗蓮白 酸辣熗蓮白怎麼做]( "酸辣熗蓮白的做法 酸辣香脆開胃的熗蓮白 酸辣熗蓮白怎麼做")
- 食材明細主料蓮花白（一個）輔料蒜（一瓣）配料醋（2勺）鹽（2勺）生抽（一勺）花椒（幾粒）幹辣椒（幾個）糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣熗蓮白的做法步驟1、準備好調料，將蓮花白用手撕成小塊，不要粗梗2、最最重要的步驟，一定要用2勺鹽撒在蓮花白上，再抓一抓，醃上半小時，用水衝幾遍，瀝乾。3、...
- 29410
![酸辣熗蓮菜怎麼做-酸辣熗蓮菜的做法]( "酸辣熗蓮菜怎麼做-酸辣熗蓮菜的做法")
- “非常家常的一道菜，也是我超級喜歡吃滴！簡單，營養，美味！”食材明細主料蓮菜（一小根）輔料乾紅辣椒（三個）配料葱葉（一段）十三香粉（一勺）雞精（半勺）鹽（一勺）白糖（一勺）香醋（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣熗蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗淨去皮。2、切薄片，過水清洗。3、葱葉切圈。4、紅辣...
- 32632
![酸辣蓮藕絲怎麼做-酸辣蓮藕絲的做法]( "酸辣蓮藕絲怎麼做-酸辣蓮藕絲的做法")
- “簡單美味，酸辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料蓮藕（一節）輔料生薑（一小塊）幹辣椒（三個）香菜（一顆）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蓮藕絲的做法步驟1、幹辣椒切段，姜切絲。2、蓮藕洗淨，削皮，切絲。3、鍋燒熱放少許油，倒入姜和辣椒爆香，再倒入蓮藕...
- 30714
![家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法]( "家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（四個）西紅柿（兩個）辣椒（適量）輔料幹葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣茄子的做法步驟1、幹葱，切碎，備用。2、蒜，切碎，備用。3、西紅柿切小塊，備用。4、辣椒，斜切小段，備用。5、茄子洗淨後，手掰小塊，備用。6...
- 5287
![酸辣白菜的做法 私家版百吃不厭——酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做]( "酸辣白菜的做法 私家版百吃不厭——酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣白菜的做法步驟1、白菜。辣椒切細、姜切絲、大蒜。2、蒜切段。3、白菜洗淨，用手直接掰小塊點。白菜梗和葉子分開放。4、平底鍋燒熱，下油，放入姜和辣椒、大蒜炒香。5、先...
- 16792
味味甜
