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關於洋葱茄子的餐飲百科

如何做簡單又好吃-營養的洋葱茄子
  • 如何做簡單又好吃-營養的洋葱茄子

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道營養的洋葱茄子它是一道非常美味的家常菜,裏面的橙子營養價值是非常高,它含有豐富的蛋白質和碳水化合物,對身體還是蠻有好處的,而且裏面還有可以清熱去毒的洋葱整道菜,營養非常豐富,味道也十分的鮮美,可適合...
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家常洋葱茄子如何做簡單又好吃
  • 家常洋葱茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常洋葱茄子---茄子的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是洋葱茄子。洋葱茄子將茄子最原始的滋味留了下來,茄子吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊!叫人吃了一口還想吃第二口。叫人...
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洋葱番茄牛肉怎麼做-洋葱番茄牛肉的做法
  • 洋葱番茄牛肉怎麼做-洋葱番茄牛肉的做法

  • “昨天用亨氏番茄醬試了個茄汁雞翅,今天爸媽都點名要吃番茄牛肉,正好家裏還有個洋葱,放在一起燉,味道會更好~~”食材明細主料牛肉(適量)輔料番茄(適量)洋葱(適量)配料亨氏番茄醬(適量)食用油(適量)花椒(適量)八角(適量)食鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱番茄牛肉...
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洋葱茄泥怎麼做-洋葱茄泥的做法
  • 洋葱茄泥怎麼做-洋葱茄泥的做法

  • “黑乎乎的一團,有沒有嚇到?很平常的2種蔬菜泥:茄子和洋葱。洋葱是現在的大熱蔬菜,雖然價格低廉營養價值卻較高,在國外被譽為“菜中皇后”,西餐中常看見它的身影。洋葱跟別的蔬菜比,它的優勢是它的保健功能,洋葱能殺菌抗感冒,增強新陳代謝能力,抗癌防癌。很多人覺得它有刺激下氣味,...
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洋葱柚子炒番茄的做法 富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】 洋葱柚子炒番茄怎麼做
番茄洋葱炒蛋怎麼做-番茄洋葱炒蛋的做法
  • 番茄洋葱炒蛋怎麼做-番茄洋葱炒蛋的做法

  • “簡單家常菜,加了番茄醬調味,味道不錯哦!”食材明細主料洋葱(1個)雞蛋(3個)番茄醬(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄洋葱炒蛋的做法步驟1、洋葱去皮洗淨。2、切小片。3、放水中泡一會,撈出控幹水分,去辣味。4、葱花切好。5、雞蛋打...
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洋葱茄子燉豬肉怎麼做-洋葱茄子燉豬肉的做法
  • 洋葱茄子燉豬肉怎麼做-洋葱茄子燉豬肉的做法

  • “這是一道日本家庭料理。想和大家分享不一樣的味道。”食材明細主料豬肉(100克)茄子(2個)洋葱(0.5個)輔料大醬(10克(大米))料酒(15克)魚粉(2克)水(50ml)油(5ml)鹽(2克)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱茄子燉豬肉的做法步驟1、豬肉100克、切片。茄子2個、洋葱半個、切開。2、茄子轉圈打...
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茄子牛肉洋葱餡鍋貼怎麼做-茄子牛肉洋葱餡鍋貼的做法
  • 茄子牛肉洋葱餡鍋貼怎麼做-茄子牛肉洋葱餡鍋貼的做法

  • “一早就把牛肉餡調好了,就差放入茄子了。我家先生特別喜歡吃茄子,特別是做餡吃很喜歡。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜不能比的,所以,吃茄子的時候一定不要削皮,洗乾淨就好了。”食材明細主料茄子(2個)牛肉餡(250克)麪糰(500克)...
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紫茄子炒洋葱怎麼做-紫茄子炒洋葱的做法
  • 紫茄子炒洋葱怎麼做-紫茄子炒洋葱的做法

  • “時令菜,簡單清淡可口。”食材明細主料紫茄子(一個)洋葱(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫茄子炒洋葱的做法步驟1、洋葱備用。2、去外皮,洗淨,切絲。3、紫茄子去掉根部,削皮,洗淨,切絲。4、鍋燒熱放適量油,倒入茄子和洋葱加鹽調味,大火翻炒幾下,炒至茄子...
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茄子洋葱雞蛋撈麪怎麼做-茄子洋葱雞蛋撈麪的做法
  • 茄子洋葱雞蛋撈麪怎麼做-茄子洋葱雞蛋撈麪的做法

  • “簡單美味,家常飯!”食材明細主料生面條(適量)茄子(一個)洋葱(一個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子洋葱雞蛋撈麪的做法步驟1、茄子洗淨,削皮,切丁,備用。2、洋葱剝外皮,洗淨,切丁,備用。3、雞蛋敲入碗中,加少許...
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番茄洋葱圈的做法 【番茄洋葱圈】酸甜中帶着洋葱的微微辣 番茄洋葱圈怎麼做
  • 番茄洋葱圈的做法 【番茄洋葱圈】酸甜中帶着洋葱的微微辣 番茄洋葱圈怎麼做

  • “夏天沒什麼胃口,一盤清爽可口的番茄洋葱圈是絕好的選擇。番茄洋葱圈,酸中帶着洋葱的微微辣,很好吃,做法也簡單,很容易做的。”食材明細主料番茄(1個)紅皮洋葱(1個)輔料雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄洋葱圈的做法步驟1、番茄去皮切小丁,洋葱切圈2、...
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洋葱骨頭參蒸茄子怎麼做-洋葱骨頭參蒸茄子的做法
  • 洋葱骨頭參蒸茄子怎麼做-洋葱骨頭參蒸茄子的做法

  • “雲南各個民族都有做骨頭參的習俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐醃製,有的地方用葉子包起來密封醃製。骨頭參是用豬脊排製成的,取豬脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻,裝入陶瓷罐醃製。骨頭參蒸、煮、炒、燉、涼等食用皆宜,鮮香爽口,美...
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番茄洋葱蛋怎麼做-番茄洋葱蛋的做法
  • 番茄洋葱蛋怎麼做-番茄洋葱蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)雞蛋(兩個)洋葱(一個)輔料葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄洋葱蛋的做法步驟1、準備好材料。2、洋葱切絲,番茄切厚片。3、香葱切段。4、將雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒,用筷子朝一個方向打均勻。5、熱鍋放油,將雞蛋炒至9成...
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番茄炒洋葱絲怎麼做-番茄炒洋葱絲的做法
  • 番茄炒洋葱絲怎麼做-番茄炒洋葱絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(兩個)番茄(兩個)輔料青椒(兩個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒洋葱絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、番茄和青椒改刀裝盤。3、洋葱切薄片。4、鍋中入油燒熱倒入洋葱翻炒。5、加入青椒和番茄炒勻。6、放入五香...
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洋葱茄子炒肉片怎麼做-洋葱茄子炒肉片的做法
  • 洋葱茄子炒肉片怎麼做-洋葱茄子炒肉片的做法

  • “夏天到了越來越熱了沒有胃口吃飯就吃這道可以做小吃零食也可以下飯的小炒吧。”食材明細主料長豆角(一把)茄子(一根)洋葱(半個)調料鹽(半勺)金標生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱茄子炒肉片的做法步驟1、洋葱切絲備用。2、豬肉切小片。3、豆角茄子切段備用。4、準...
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醬拌洋葱茄子怎麼做-醬拌洋葱茄子的做法
  • 醬拌洋葱茄子怎麼做-醬拌洋葱茄子的做法

  • “此菜超簡單方便,同蒸飯一起,飯好菜也好了。”食材明細主料茄子(1條)洋葱(1只)輔料香油(少許)沙茶醬(1湯匙)蠔油(1湯匙)甜麪醬(1湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌洋葱茄子的做法步驟1、茄子切段,然後切塊。2、茄子洋葱切好後襬入盤中。3、放入電壓力煲內和飯一起蒸。4、把各...
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洋葱番茄湯怎麼做-洋葱番茄湯的做法
  • 洋葱番茄湯怎麼做-洋葱番茄湯的做法

  • “洋葱因具有提神,抗菌消炎,降糖降脂,抗氧化防衰老,補充鈣質,預防骨質疏鬆等功效。番茄富含維生素C和胡蘿蔔素,洋葱與番茄一起做湯服食,可清熱生津,清潤開胃,是抗衰老最佳湯菜。”食材明細主料洋葱(150克)輔料番茄(一個)玉米棒(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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洋葱炒番茄怎麼做-洋葱炒番茄的做法
  • 洋葱炒番茄怎麼做-洋葱炒番茄的做法

  • 食材明細主料洋葱(180克)番茄(340克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒番茄的做法步驟1、材料:洋葱、番茄2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將番茄去蒂清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒...
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洋葱肉片燒茄子怎麼做-洋葱肉片燒茄子的做法
  • 洋葱肉片燒茄子怎麼做-洋葱肉片燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2條)洋葱(1個)瘦肉(100g)輔料鹽(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肉片燒茄子的做法步驟1、洋葱洗淨,切絲2、茄子去皮,切條3、瘦肉用少許生抽、生粉,醃15分鐘4、鍋中倒入適量油,爆香洋葱5、倒入肉片,翻炒一下6、把茄子倒入,翻炒片刻7、加入鹽,翻炒均勻8、倒入...
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茄汁洋葱雞片怎麼做-茄汁洋葱雞片的做法
  • 茄汁洋葱雞片怎麼做-茄汁洋葱雞片的做法

  • “第一次用太太樂的美極鮮雞粉。正好想做個炒雞片,把鹽換成雞粉,試試當雞片遇上雞粉,會是怎樣的鮮?。菜品中的番茄富含番茄紅素,這是一種類胡蘿蔔素,是抗氧化能力很強的一種物質,對於保護血管有一定的好處。洋葱含有前列腺素A,有助於擴張血管,降低血液黏度,有助於控制血壓。配合香...
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番茄炒洋葱怎麼做-番茄炒洋葱的做法
  • 番茄炒洋葱怎麼做-番茄炒洋葱的做法

  • “洋葱具有發散風寒的作用,能促進腸,胃的消化腺分泌,有助於促進食慾,降血壓血糖!今來一款:番茄炒洋葱,好吃的家常素菜!”食材明細主料葱頭(一個)番茄(一個)葱(適量)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒洋葱的做法步驟1、所...
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洋葱茄子炒肉怎麼做-洋葱茄子炒肉的做法
  • 洋葱茄子炒肉怎麼做-洋葱茄子炒肉的做法

  • “昨天剩下的洋葱,覺得可惜,又想吃紅燒茄子,於是有了這個菜^ _ ^”食材明細主料洋葱(4/1個)豬肉(200g)茄子(1個)輔料蒜(2片)紅糖(1勺)陳醋(1匙)生抽(2匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱茄子炒肉的做法步驟1、食材2、豬肉切小細條狀、洋葱切細條、茄子切條(我的圓茄子比較皮...
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樹番茄拌洋葱怎麼做-樹番茄拌洋葱的做法
  • 樹番茄拌洋葱怎麼做-樹番茄拌洋葱的做法

  • “許多人都怕切洋葱,但我對付它有辦法,其實也很簡單把買回來的洋葱放冰箱冷藏一兩天,現用現拿這樣經過冷藏的洋葱用刀切的時候就不刺激眼睛流眼淚。洋葱營養豐富,有較強的殺菌作用,且氣味辛辣能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾於治療消化不良,促進消化。洋葱不含脂肪,其精油中含...
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洋葱炒茄子怎麼做-洋葱炒茄子的做法
  • 洋葱炒茄子怎麼做-洋葱炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)輔料洋葱(1個)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)姜(適量)青椒(適量)蒜(適量)紅椒(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒茄子的做法步驟1、茄子切成滾刀狀,放入一勺鹽醃製15分鐘。2、準備好食材備用。3、鍋中放入豬油。4、放入...
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洋葱番茄炒肉怎麼做-洋葱番茄炒肉的做法
  • 洋葱番茄炒肉怎麼做-洋葱番茄炒肉的做法

  • “洋葱、番茄搭配在一起,很有點新疆拌麪配菜的味道,你也可以加入青椒或其他配菜,看你的喜好了。O(∩_∩)O”食材明細主料肉片(適量)輔料洋葱(適量)番茄(適量)配料葱(適量)幹辣椒(適量)孜然(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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