紫茄子炒洋葱怎麼做-紫茄子炒洋葱的做法
- 熱菜
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“時令菜,簡單清淡可口。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫茄子炒洋葱的做法步驟
1、洋葱備用。
2、去外皮,洗淨,切絲。
3、紫茄子去掉根部,削皮,洗淨,切絲。
4、鍋燒熱放適量油,倒入茄子和洋葱加鹽調味,大火翻炒幾下,炒至茄子軟了即可。
5、出鍋裝盤。
6、快手菜。
小竅門
炒茄子🍆,油適當多放些,大火快速翻炒,味香。
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