洋葱炒雙瓜怎麼做-洋葱炒雙瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱炒雙瓜的做法步驟
1、食材準備好。
2、三種食材切片備用。
3、佛手瓜放入開水中焯水,水中加入2克鹽和幾滴食用油。
4、同樣,苦瓜也焯水撈出。
5、起油鍋放入食用油,油熱後放入蒜碎炒出香味。
6、放入苦瓜翻炒。
7、放入洋葱炒香。
8、放入蠔油增鮮。
9、放入佛手瓜片。
10、翻炒均勻。
11、按自己口味添加鹽調味。
12、撒點胡椒粉增香。
13、裝盤上桌。
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