線椒洋葱炒苦瓜怎麼做-線椒洋葱炒苦瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
線椒洋葱炒苦瓜的做法步驟
1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,淖一下,撈出,擠出多餘水分,線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,切圈,洋葱剝外皮,洗淨,切絲,一起放入盤中,備用。
2、鍋燒熱放適量油,倒入線椒和洋葱加適量鹽調味,煸炒,再倒入苦瓜,翻炒片刻即可。
3、出鍋裝盤。
4、香辣可口。
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