味味甜洋葱肉片燒茄子怎麼做-洋葱肉片燒茄子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
洋葱肉片燒茄子的做法步驟
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1、洋葱洗淨，切絲
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2、茄子去皮，切條
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3、瘦肉用少許生抽、生粉，醃15分鐘
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4、鍋中倒入適量油，爆香洋葱
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5、倒入肉片，翻炒一下
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6、把茄子倒入，翻炒片刻
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7、加入鹽，翻炒均勻
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8、倒入一碗水，中火燜煮8分鐘
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