醬香肉片燒茄子的做法 家常菜——醬香肉片燒茄子 醬香肉片燒茄子怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬香肉片燒茄子的做法步驟
1、主要原料。
2、圓茄子去皮洗淨,切塊。燒熱油,把茄子下油鍋炸制。
3、將茄子炸到金黃色撈出控油。
4、五花肉切片備用。
5、燒熱油,葱花熗鍋。放五花肉片。炒到出油。
6、放甜麪醬,醬油炒香。
7、放炸好的茄子,放鹽味精,白糖燒製。
8、將茄子燒熟,撒蒜末,淋少許香油即可。
9、醬香肉片燒茄子。
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