美味的香辣潮汕粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香辣潮汕粥，這是一道地域美食，一個地方的食物往往聚集了一個地方源遠流長的文化和底藴。如果你是潮汕人，更要自己做一做，想念一下家鄉的這又是一道美味。心動不如行動，動起手來，做一做這道長得漂亮，又可以治癒身體的美食吧，一定會愛上的。

主料

米 ：適量

輔料

醬料 ：適量

具體步驟

1.將材料備好，辣蘿蔔乾切碎，小貝柱泡熱水去鹽份，葱切葱花

2.將熱水和米飯放進鍋裡，熬粥

3.蓋上鍋蓋，小火熬煮

4.滾後，加入小貝柱，繼續熬煮

5.把肉絲用滾水川燙去腥味

6.放入肉絲拌勻，繼續熬煮

10.裝碗後，加入少許葱花或香菜，再由依個人喜好放入香油和辣蘿蔔乾，即可