美味的潮汕炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的潮汕炒飯是一道家常菜。相信有許多人都很喜歡吃炒飯，有的人怕出去吃又太麻煩，還有的人不想出去，都可以在家裏自己做做試一試，與其頂着暴雨天、豔陽天出去，還不如自己在家裏做着吃，而且美味的潮汕炒飯做法又很簡單，自己做又很放心。

主料

肉餅 ：100
白米飯 ：500
雞蛋 ：1個
春菜 ：100

輔料

食用油 ：100ml
鹽 ：5
雞粉 ：10
葱花 ：10

具體步驟

1. 先炒雞蛋，雞蛋只要炒到半凝狀就可以了

2.雞蛋炒好了就可以把肉餅丁倒進去炒，肉餅丁要炒至焦黃哦！

3.肉餅丁炒好就接着倒入春菜丁炒至軟！接着倒入米飯炒到散開就可以加葱花鹽跟雞粉了！鹽跟雞粉溶了就關火了

烹飪技巧

有不粘鍋最好用不粘鍋不用那麼多油！米飯如果太硬可以過一下冷水弄散出來再炒有胡椒粉也可以加點味道更好！