美味的潮汕芋頭酥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

潮汕芋頭酥，這道菜相信很多人都很熟悉了。因為在小時候，很多人都吃過這種食物吧，在街頭巷尾，都能聽到很多叫賣聲。這簡直就是童年的回憶，但可惜我們並不知道怎麼做才能做出這麼美味的菜。今天，就來教大家一種簡易的方法，僅僅運用烤箱就可以製作完成了。

主料

芋頭 ：200

輔料

鹽 ：20

具體步驟

盆中放入芋頭絲，加入花生粒、五香粉、鹽、番薯粉，用手拌勻入味

鍋裏放水，把卷好的芋頭卷放到蒸架上，蓋上蒸十五分鐘，蒸好拿出待涼

待涼後把芋頭卷切片，鍋裏倒入少許油加熱，把切好的芋頭卷放入鍋中，煎至兩面金黃即可。