你一定要看的香乾最佳吃法——芹菜香乾的做法圖解

香乾很多人都愛吃，而且做法眾多，今天介紹的芹菜炒香乾便是其中一種，芹菜的味道特別清香，再配上美味的香乾，簡直是最佳搭配，炒出來的香乾特別有嚼勁，百吃不厭，而且芹菜還有預防高血壓的作用，可以説是一道非常美味又健康的菜了。

主料

芹菜 ：2-3根
香乾 ：1塊

輔料

蒜 ：三瓣
鹽 ：適量
雞精 ：少許
生抽 ：1勺
幹辣椒 ：2-3個

詳細步驟：

第一步

準備好所需食材，芹菜切小段（我這個為了裝盤第一遍切的比較長，之後改刀切的細短了）

第二步

芹菜焯水30-45秒左右

第三步

香乾切片後，也是焯水30-45秒左右

第四步

鍋中放入適量油，下蒜片，幹辣椒煸香。

第五步

接着倒入芹菜段翻炒，加是適量繼續翻炒

第六步

再倒入香乾繼續翻炒，加雞精 生抽調味，再翻炒幾下，即可出鍋