香噴噴的涼拌海帶絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹海帶絲 ：80

輔料

芝麻油 ：1匙
醋 ：1匙
鹽 ：1勺
油辣子 ：1勺
醬油 ：2匙
味精 ：半勺
白糖 ：1勺
花椒粉 ：1勺

具體步驟

1.幹海帶絲用開水泡軟。

2.泡軟後的海帶絲清洗乾淨。

3.冷水下鍋煮熟海帶絲。

4.生薑大蒜切末。

5.取小碗，加入適量醬油，醋和適量芝麻油。

6.加入一勺白糖，一勺鹽和少許味精。

7.加入一勺花椒粉和一勺油辣子。

8.鍋中少許油炒香姜蒜。

9.將炒好的姜蒜倒入調料裏。

10.煮好的海帶絲撈出瀝乾水分。

11.拌上調料就可以吃了，拿到冰箱裏冰鎮後口感更好哦。

烹飪技巧

宜多清洗幾次海帶絲，能保證沙粒和海鹽清洗乾淨哦。