香噴噴的涼拌三絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆油皮 :200
乾粉絲 :50
蒜頭 :適量
醋 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
胡椒 :適量
糖 :適量
香油 :適量
主料
胡蘿蔔 :100豆油皮 :200
乾粉絲 :50
輔料
生抽 :適量蒜頭 :適量
醋 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
胡椒 :適量
糖 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.豆油此切絲備用
2.乾粉絲提前用水浸泡軟備用
3.胡蘿蔔切絲備用
4.將步驟123混合到小盆裏
5.倒入開水進行氽燙後瀝乾水分
6.在盆裏加入蒜頭,胡椒,味精,鹽,糖,醋,生抽和香油調味料
7.將步驟5倒步驟6中拌勻即可
加糖提鮮是涼拌菜的關鍵所在。
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