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關於野生鯽魚罐頭怎麼做好吃的餐飲百科

野生鯽魚罐頭怎麼做-野生鯽魚罐頭的做法
  • 野生鯽魚罐頭怎麼做-野生鯽魚罐頭的做法

  • “很喜歡吃魚罐頭,這次用了野生鯽魚做原料,只用了幾種簡單的調料做出來的魚罐頭味道也不錯哦!”食材明細主料野生鯽魚(500克)輔料白醋(5克)白糖(30)孜然(10)幹辣椒(5個)料酒(5克)醬油(20克)啤酒(200ml)黑胡椒粉(1克)鹽(5克)孜然(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野生鯽魚罐頭的做法步驟1、鯽魚去腮,去...
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野鯽魚山藥湯怎麼做-野鯽魚山藥湯的做法
  • 野鯽魚山藥湯怎麼做-野鯽魚山藥湯的做法

  • 食材明細主料野鯽魚(5條)山藥(一根)輔料葱(一根)姜(一小塊)料酒(五茶匙)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)野鯽魚山藥湯的做法步驟1、野鯽魚洗淨加入兩茶匙料酒,葱,姜,少許鹽醃製二十分鐘。2、起油鍋倒入適量底油下鯽魚煎制。3、煎制金黃翻面繼續煎制。4、下葱,姜爆香。5、加入...
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鯽魚罐頭的做法 自制香酥美味的鯽魚罐頭 鯽魚罐頭怎麼做
  • 鯽魚罐頭的做法 自制香酥美味的鯽魚罐頭 鯽魚罐頭怎麼做

  • “前幾日同事去趕集的途中看到有人在河裏撈鯽魚,立馬撈了好多回來分了我一些。給了好幾十條野生鯽魚,看的我眼饞手也癢了,立馬叫上另外的同事一起,準備工具出發。為啥河裏的魚能輕鬆的打撈出來呢,是因為我們在海邊,這條河和海水相通,正好遇上漲潮還是啥的海水倒流,流到河裏之後,淡...
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黃豆燜野鯽魚怎麼做-黃豆燜野鯽魚的做法
  • 黃豆燜野鯽魚怎麼做-黃豆燜野鯽魚的做法

  • “老公説了,有個一兩天不吃魚,我就慌了。看來,我愛吃魚一點不假。鯽魚是我最喜歡的,雖説刺多,可肉質細嫩,味道鮮美。這次加了黃豆燜的鯽魚,味道不必説了,超級喜歡,這麼多,我一口氣連魚、帶黃豆一起消滅光了······”食材明細主料野生鯽魚(600克)幹黃豆(200克)輔料紅剁椒(適量)大蒜(適...
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野鯽魚平菇湯怎麼做-野鯽魚平菇湯的做法
  • 野鯽魚平菇湯怎麼做-野鯽魚平菇湯的做法

  • 食材明細主料野鯽魚(三條)平菇(150克)輔料姜(適量)葱(適量)料酒(三茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)野鯽魚平菇湯的做法步驟1、準備食材準備食材2、起油鍋倒入適量底油燒至七成熱,下鯽魚煎制3、煎制微微焦黃4、下葱結,薑片加入三茶匙料酒5、加入沒過魚的清水6、大火燒開...
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香酥野鯽魚怎麼做-香酥野鯽魚的做法
  • 香酥野鯽魚怎麼做-香酥野鯽魚的做法

  • 食材明細主料野鯽魚(600克)輔料鹽(一茶匙)料酒(兩茶匙)姜(一塊)葱(五根)胡椒粉(半茶匙)五香辣椒粉(兩茶匙)生粉(50克)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥野鯽魚的做法步驟1、野鯽魚洗淨備用。2、背部劃上幾刀。3、加入葱姜,料酒,胡椒粉,鹽,拌勻醃製十五分鐘。4、加入生粉拌勻。5、起油鍋倒...
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鯽魚鹹鴨湯的做法 野生鯽魚鹹鴨湯 鯽魚鹹鴨湯怎麼做
  • 鯽魚鹹鴨湯的做法 野生鯽魚鹹鴨湯 鯽魚鹹鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料野生鯽魚(適量)輔料鹹鴨(適量)雞蛋(兩個)薑片(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚鹹鴨湯的做法步驟1、洗淨待用2、鍋中放入少量葷油,兩面煎魚3、放入涼水,入薑片,鹹鴨塊4、大火煮開,在魚身上散點鹽,湯中也放適量鹽,小火燉10分鐘5、提前打入兩個雞蛋,擺盤。...
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金黃醬燜野生小鯽魚如何做簡單又好吃
  • 金黃醬燜野生小鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每天都為女朋友的飯菜操碎心了,今天又要給她做個什麼菜式好呢,剛好市場上有野生小鯽魚,看起來還是蠻新鮮,活蹦亂跳的,好啦,那就來一個醬燜野生小鯽魚,鯽魚要煎到金黃色噢,這種煎過的魚最好吃,味道超級好,經過燜過之...
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野生鯽魚湯怎麼做-野生鯽魚湯的做法
  • 野生鯽魚湯怎麼做-野生鯽魚湯的做法

  • “簡單美味的野生鯽魚湯。”食材明細主料小鯽魚(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)香葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生鯽魚湯的做法步驟1、自己釣的野生小鯽魚,從開春到深秋,從來沒有間斷過,常常魚滿為患。2、將魚刮鱗、去內臟、摳鰓,沖洗乾淨,控幹水分。3、熱...
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鹹肉野鯽魚的做法 農家菜——鹹肉野鯽魚 鹹肉野鯽魚怎麼做
  • 鹹肉野鯽魚的做法 農家菜——鹹肉野鯽魚 鹹肉野鯽魚怎麼做

  • “作為一名資深魚迷,已經很久沒有釣到野鯽魚了,菜場裏的魚任老闆們怎麼吹噓,總不是那個滋味。最好的鯽魚一定要清蒸,才能逼出它原有的鮮美,前幾天,表哥有了收穫,趕了好遠的路去拿來,迫不及待啊,晚上做的,隨手一拍,實際上真的是好吃極了啊!”食材明細主料野鯽魚(四條)鹹肉(一小塊)輔料青蒜...
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野草莓罐頭怎麼做-野草莓罐頭的做法
  • 野草莓罐頭怎麼做-野草莓罐頭的做法

  • 食材明細主料野草莓(500g)輔料糖(適量)果味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)野草莓罐頭的做法步驟1、做罐頭之前要做好準備:先將野草莓挑揀乾淨,用清水淘洗一便,輕輕淘洗就可以了不然草莓會爛掉2、提前準備好的罐頭瓶子清洗乾淨並開水消毒,倒立控幹水分備用3、鍋中燒開水然後將冰糖倒...
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可口的清湯野生鯽魚如何做簡單又好吃
  • 可口的清湯野生鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:500輔料鹽:適量蒜苗:10油:適量姜:3自制紅萄:1葱:10具體步驟1.魚洗淨備用2.蒜苗洗淨備用3.葱姜備用4.鍋上火5.加入清水6.下入野生鯽魚7.下入葱姜8.蓋上鍋蓋9.加入鹽10.準備出鍋11.出鍋啦12.加入蒜苗13....
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野生鯽魚湯的做法圖解
  • 野生鯽魚湯的做法圖解

  • 魚肉對我們來説是生活中必不可少的,尤其是鯽魚受到了很多人的鐘愛,下面就為大家推薦一道美味的魚菜——野生鯽魚湯。鯽魚湯汁鮮美,魚肉爽口,味道極佳,香氣撲鼻,而且此菜烹飪難度適中,是晚餐必不可少的美味佳餚。主料鯽魚:400克輔料米酒:適量鹽:適量詳細步驟:第一步小鯽魚破腹去內臟...
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野生鯽魚豆腐湯怎麼做-野生鯽魚豆腐湯的做法
  • 野生鯽魚豆腐湯怎麼做-野生鯽魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料野生鯽魚(3條)輔料嫩豆腐(半塊)調料生薑(四片)葱段(五六段)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)野生鯽魚豆腐湯的做法步驟1、野生鯽魚殺好洗淨。2、豆腐半塊,生薑葱段適量。3、鍋內倒油,魚煎至兩面金黃,加熱水,煮開,下豆腐,生薑,鹽,小火慢燉二十分鐘,一碗奶白的魚湯就出鍋...
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罐頭魚怎麼做-罐頭魚的做法
  • 罐頭魚怎麼做-罐頭魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)蠔油(1勺)醬油(2勺)醋(3勺)糖(適量)麻油(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)罐頭魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨。2、平底鍋裏兩面煎金黃。3、準備好的調料。4、一半平鋪鍋底。5、放入魚。在散入另一半葱薑蒜,澆入料汁,撒...
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野生小鯽魚湯怎麼做-野生小鯽魚湯的做法
  • 野生小鯽魚湯怎麼做-野生小鯽魚湯的做法

  • “要想熬好鯽魚湯,記住兩點即可。一是輕煎,將鯽魚煎至兩面微黃即可,不要煎幹。二是加開水,一次加足,大火熬煮。”食材明細主料小鯽魚(10餘尾)輔料姜(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)野生小鯽魚湯的做法步驟1、自釣野生小鯽魚,收拾乾淨。2、鍋燒...
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野生小鯽魚的美味做法不要錯過呢-野生小鯽魚怎麼做好吃
  • 野生小鯽魚的美味做法不要錯過呢-野生小鯽魚怎麼做好吃

  • 説到鯽魚,相信大家聽起了並不陌生吧,應該每個人都吃過。但是最近市場上有野生鯽魚來賣,而且買的人也非常多。野生鯽魚是很小的一隻,並且它的刺比較多。這樣喜歡吃野生鯽魚的人們犯難了。那麼,野生小鯽魚怎麼做好吃呢,喜歡吃野生小鯽魚的朋友不要走開,一起來看看吧。一、野生小鯽...
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燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚(罐頭) 燜酥魚罐頭怎麼做
  • 燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚(罐頭) 燜酥魚罐頭怎麼做

  • “骨酥刺爛,魚形完整如初,從頭吃到尾,一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚,又覺得摘刺難的寶媽們,不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚(1000克)輔料香醋(80克)白糖(60克)醬油(20克)五香粉(1/3茶匙)幹辣椒(3個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮(1小段)黃酒(30克)食鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(...
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葱香野生小鯽魚怎麼做-葱香野生小鯽魚的做法
  • 葱香野生小鯽魚怎麼做-葱香野生小鯽魚的做法

  • “野生小鯽魚味道鮮美,紅燒鯽魚滋味濃郁,放入香葱更增添鮮香之味。”食材明細主料野生小鯽魚(1斤)輔料香葱(適量)生薑片(適量)配料糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香野生小鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨控掉水,生薑切片,香葱洗淨。2、將洗淨的香葱...
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糟辣野生鯽魚怎麼做-糟辣野生鯽魚的做法
  • 糟辣野生鯽魚怎麼做-糟辣野生鯽魚的做法

  • “糟辣野生鯽魚”食材明細主料野生鯽魚(適量)野生西紅柿(適量)糟辣椒(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糟辣野生鯽魚的做法步驟1、撈出放好。2、把所有的配料準備好,什麼配料,你懂滴。3、最後加水做成原湯。...
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一學就會!-野生小鯽魚怎麼做好吃
  • 一學就會!-野生小鯽魚怎麼做好吃

  • 野生小鯽魚,一般都比養殖的鯽魚味道鮮美,但是一般都長不大,比普通的鯽魚小很多,雖然鮮美好吃,但是吃起來比較麻煩,不適合清蒸,也不適合燒着吃,因為實在是刺太多了。如果是燉湯,那必須把鯽魚燉的酥爛,就是得骨肉分離,把魚刺撈起來,就喝湯了,下面教大家幾種做魚的方法!鯽魚肉質細嫩,營養價...
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紅燒野生鯽魚怎麼做-紅燒野生鯽魚的做法
  • 紅燒野生鯽魚怎麼做-紅燒野生鯽魚的做法

  • “鯽魚營養豐富,富含蛋白質,對產後身體的恢復有很好的促進作用。”食材明細主料小鯽魚(適量)輔料豆瓣醬(1勺)調料葱薑蒜(適量)料酒(少許)鹽(少許)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒野生鯽魚的做法步驟1、將鯽魚收拾乾淨,放葱段、薑片、料酒,醃10分鐘左右。2、鍋中放油燒熱,...
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凍豆腐燉野生小鯽魚怎麼做-凍豆腐燉野生小鯽魚的做法
  • 凍豆腐燉野生小鯽魚怎麼做-凍豆腐燉野生小鯽魚的做法

  • “這是野生的小鯽魚富春江裏打上來的。也是久違了的味道讓人回想起童年時期。味道很鮮,魚和豆腐的結合營養更加豐富。”食材明細主料小鯽魚(200克)凍豆腐(100克)輔料青蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)生薑(適量)白糖(適量)美味鮮醬油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)米醋(適量)味精(適量)微辣(口...
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魚罐頭版 香酥鯽魚怎麼做-香酥鯽魚的做法 香酥鯽魚
  • 魚罐頭版 香酥鯽魚怎麼做-香酥鯽魚的做法 香酥鯽魚

  • “野生小鯽魚在我們吃的時候容易被小絨刺卡住這個香酥鯽魚就是連骨頭都酥爛的不會被卡住孩子也可以吃甜鹹適中”食材明細主料野生鯽魚(十隻)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)豆豉(適量)番茄醬(適量)醋(適量)八角(適量)花椒(適量)辣椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燜(工藝...
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野生蕎頭炒巨魚丸怎麼做-野生蕎頭炒巨魚丸的做法
  • 野生蕎頭炒巨魚丸怎麼做-野生蕎頭炒巨魚丸的做法

  • 食材明細主料野生蕎頭(適量)巨魚丸(適量)輔料黑木耳(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野生蕎頭炒巨魚丸的做法步驟1、巨魚丸切半。2、野生蕎頭切段。3、黑木耳浸泡煮沸瀝乾。4、鍋子燒熱放入魚丸。5、放入黑木耳翻炒。6、放入蕎頭略炒後調味。7、碼盤...
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