凍豆腐燉野生小鯽魚怎麼做-凍豆腐燉野生小鯽魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
凍豆腐燉野生小鯽魚的做法步驟
1、洗乾淨的鯽魚,切好的蒜段,凍豆腐
2、鍋燒熱下油再放鯽魚,煎至兩面金黃
3、再依次放入凍豆腐,郫縣豆瓣了,青蒜,生薑,辣椒醬,白糖,料酒,米醋,美味鮮醬油倒入適量冷水燉
4、燉至30分鐘水快乾就可以了,臨出鍋前放味精
小竅門
營養很豐富的一道菜,顏色燒得不夠漂亮,不過味道很好。
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