![美味的家常茭瓜餅如何做簡單又好吃]( "美味的家常茭瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茭瓜是什麼瓜？可能有的朋友不知道，茭瓜其實就是南瓜的一種，我們平時吃茭瓜的時候，是不是都是炒來吃的。那麼今天就給大家推薦一道小吃，這道小吃就是用茭瓜做的，那就是香脆的家常茭瓜餅，是不是沒有想到，原來茭瓜還...
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![十分可口的茭瓜餅如何做簡單又好吃]( "十分可口的茭瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：200茭瓜：1根輔料鹽：30具體步驟1.準備食材，茭瓜洗淨，若是老點的，要去掉中間的籽，削掉皮。2.打成絲，加少量鹽，攪拌均勻，靜置10分鐘。3.10分鐘後的是這樣子的，茭瓜會軟軟的，出少量水。4.加入麪粉，攪拌均勻，大約這...
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![自制茭瓜餅（西葫蘆餅）如何做簡單又好吃]( "自制茭瓜餅（西葫蘆餅）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：900雞蛋：3個麪粉：300輔料鹽：適量雞精：少許胡椒粉：少許油：適量具體步驟1.選取兩個大小適中的西葫蘆洗淨。2.削皮，也可以不削哦！3.每個西葫蘆切成三段，擦成細絲。4.放入適量鹽於西葫蘆絲中，拌勻，靜置幾分鐘析...
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![簡單好吃的家常茭瓜餅如何做簡單又好吃]( "簡單好吃的家常茭瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道簡單好吃的家常茭瓜餅是一道很接地氣的菜品，他簡單易做營養健康，還有一點就是他對廚藝沒有很高的要求，只要你願意，基本上都能做，再者就是茭瓜本身的營養就很豐富，可以清熱解表，降火潤燥，在炎炎夏季，做一道家常...
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![煎茭瓜餅如何做簡單又好吃-初夏的菜香味道]( "煎茭瓜餅如何做簡單又好吃-初夏的菜香味道")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭瓜（西葫蘆）：一個輔料胡蘿蔔：一個雞蛋：二枚麪粉：100具體步驟1.主料：茭瓜（西葫蘆）一個副料：胡蘿蔔一個、雞蛋二枚、麪粉100克調料：鹽、五香粉、2.茭瓜洗淨，用擦絲器將茭瓜擦絲；3.胡蘿蔔擦絲；4.打入雞蛋；5.加適量的鹽6...
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![香脆的家常茭瓜餅如何做簡單又好吃]( "香脆的家常茭瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茭瓜是什麼瓜？可能有的朋友不知道，茭瓜其實就是南瓜的一種，我們平時吃茭瓜的時候，是不是都是炒來吃的。那麼今天就給大家推薦一道小吃，這道小吃就是用茭瓜做的，那就是香脆的家常茭瓜餅，是不是沒有想到，原來茭瓜還...
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![煎茭瓜餅怎麼做-煎茭瓜餅的做法]( "煎茭瓜餅怎麼做-煎茭瓜餅的做法")
- “茭瓜書名為西葫蘆，我們當地人都叫為茭瓜，中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。初夏的這個品種的茭瓜顏色呈深綠色、條紋狀，質地非常嫩、水份多、味道甘甜，清炒、做湯、麪食做餡都非常好吃。這道茭瓜餅，非常適合上班族的早餐，做法簡單、容易成熟...
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![自己做的茭瓜餅如何做簡單又好吃]( "自己做的茭瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茭瓜：一根麪粉：適量雞蛋：5個輔料葱：適量鹽：適量具體步驟1.1.準備好食材。2.2.將茭瓜打成絲狀。3.3.加入適量麪粉，葱花，鹽，再加入蛋液攪勻。4.4.平底鍋加入油，將茭瓜雞蛋液倒入適量，用鏟子攤平，等餅邊緣凝固後，翻...
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![香脆的茭瓜餅如何做簡單又好吃]( "香脆的茭瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉：200茭瓜：100雞蛋：1個輔料油：適量葱花：適量鹽：適量具體步驟1.茭瓜洗淨2.小洋葱只要也得部分就可以3.茭瓜切絲葱花都放在大碗中4.放入適量的鹽，用於剎出水分5.如圖一樣，水分可以用的不用倒掉6.在茭瓜...
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![美味的茭瓜餅如何做簡單又好吃]( "美味的茭瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茭瓜：一隻雞蛋：兩個麪粉：200輔料胡椒粉：1勺葱：10鹽：1勺油：適量具體步驟1.茭瓜擦成絲，磕入雞蛋和麪粉攪拌均勻，加入胡椒粉和鹽調味2.不粘鍋倒油ps最好用不粘鍋，之前用的安利不鏽鋼鍋，結果鍋都燒黑了還不好清洗3....
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![茭瓜餅怎麼做-茭瓜餅的做法]( "茭瓜餅怎麼做-茭瓜餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）茭瓜（一個）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）小葱（一顆）鹽（適量）水（250g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭瓜餅的做法步驟1、主料洗淨備好2、茭瓜擦絲3、小葱切碎4、茭瓜絲撒少許鹽，下下水份5、加水調成糊狀，茭瓜容易出水，加水的量掌握好6、熱鍋加少許油，使鍋底均勻上油，...
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![豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎麼做]( "豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎麼做")
- 食材明細主料茭瓜（1個）蒸魚豉油（10克）花生油（3克）食鹽（小許）蒜末（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨2、紅椒洗淨3、茭瓜用擦刀打成絲4、紅椒切絲5、紅椒絲當茭瓜絲上邊6、取蒸魚豉油7、淋上豉油8、蒜芽洗淨切末9、放紅椒絲上10、放...
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![茭瓜是茭白嗎]( "茭瓜是茭白嗎")
- 不是。茭瓜又被稱為西葫蘆，與茭白是完全不一樣的植物。茭白是長在水裏的水生植物，而茭瓜是長在地上的茭白的纖維相比於茭瓜的，比較硬，也比較脆。茭白作為食材在處理的時候，需要用手剝去外皮，而茭瓜的外皮需要用削皮刀削去。茭瓜可以做成的美食有：1、茭瓜炒肉：把茭瓜和肉都切片，然...
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![鮮炒茭瓜怎麼做-鮮炒茭瓜的做法]( "鮮炒茭瓜怎麼做-鮮炒茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（2根）蝦皮（兩把）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮炒茭瓜的做法步驟1、準備好食材,茭瓜洗淨切片.2、鍋內油熱,放一把蝦皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3、放入角瓜片,大火,加一點點水快速翻炒.4、炒至茭瓜片變色變軟,放入剩餘蝦皮,翻炒均勻,加一...
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![茭瓜炒蛋怎麼做-茭瓜炒蛋的做法]( "茭瓜炒蛋怎麼做-茭瓜炒蛋的做法")
- “茭瓜具有健壯機體、利尿止渴、改善便祕等功效。1、健壯機體茭瓜含有豐富的維生素、有機氮素、硫元素、草酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體所需的營養物質，具有健壯機體的作用。2、利尿止渴茭瓜甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜。3、...
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![茭白和茭瓜一樣嗎]( "茭白和茭瓜一樣嗎")
- 是一樣。茭瓜也被叫為茭白，是一種水生蔬菜，它其中的纖維、維生素非常豐富。另外，在購買茭白的時候，建議選擇中間硬點的，這説明是新鮮的；若茭白中間有些發軟，原因是在冷凍室時間較久、或者常温中存放不當而成的，還會存在內部已經腐爛的現象，所以不建議購買。...
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![蒜香茭瓜怎麼做-蒜香茭瓜的做法]( "蒜香茭瓜怎麼做-蒜香茭瓜的做法")
- “茭瓜又名角瓜、西葫蘆，是非常常見的一種大眾化蔬菜，價廉物美，很多人因其廉價而不屑一顧。此菜譜旨在改進做法，使更多的人愛上它。記住這幾點很重要。炒這道菜油要稍大一點，不要加水，幹辣椒要炒成紫紅色，炒出香味，蒜蓉用量也大一點，炒出蒜香味。再者就是碗汁了，生抽、陳醋、白糖、...
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![蝦仁茭瓜怎麼做-蝦仁茭瓜的做法]( "蝦仁茭瓜怎麼做-蝦仁茭瓜的做法")
- “茭瓜蝦仁，色澤鮮亮，味道鮮美，營養豐富。我能説這一盤被我不到6歲的女兒吃了一大半嗎。茭瓜，富含維生素和礦物質，它的熱量很低，常吃角瓜有減肥的作用。另外它有清熱解毒、消腫散結、潤肺止咳和除煩去燥的功效，對渾身水腫有很好的調養與輔助治療的意義。對慢性腎炎有一定的調養...
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![茭瓜肉盒怎麼做-茭瓜肉盒的做法]( "茭瓜肉盒怎麼做-茭瓜肉盒的做法")
- “少爺説想吃茄盒，可是家裏沒茄子，就用茭瓜代替吧。”食材明細主料茭瓜（1個）肉餡（150克）葱姜（適量）食用油（1湯匙）麪粉（100克）雞蛋（1個）清水（適量）食鹽（小許）輔料食用油（若干）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜肉盒的做法步驟1、給媽媽做茭瓜餅剩下的部分。2...
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![茭白是茭瓜嗎]( "茭白是茭瓜嗎")
- 不是。茭白跟茭瓜無論是外型還是生長環境都是不一樣的，茭白是生長在水裏的水生植物，而茭瓜是生長在地上的一種植物，又名西葫蘆，食用時，二者在口感上也是不同的，茭白相較於茭瓜更硬更脆一些，用二者做菜時，茭白需要用手剝去外皮，茭瓜則需要用削皮刀削皮。...
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![茭瓜可以做成哪些菜。-茭瓜是茭白嗎]( "茭瓜可以做成哪些菜。-茭瓜是茭白嗎")
- 茭瓜，提起這個名字，就感覺不太熟悉的樣子，但我們知道茭白，茭白是一種水生的蔬菜，同樣茭白也可做成多種菜系，我們瞭解了很多。但是茭白和茭瓜只有一字之差，然而兩者到底一樣嗎，兩者有什麼差別呢，茭瓜是茭白嗎，茭瓜又能做出哪些菜系呢，有興趣的話我們就一起來看看吧。一、茭瓜是茭白嗎...
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![素炒茭瓜怎麼做-素炒茭瓜的做法]( "素炒茭瓜怎麼做-素炒茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（（西葫蘆）兩根）西紅柿（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒茭瓜的做法步驟1、食材洗淨2、改刀，西紅柿切塊，茭瓜切片3、熱鍋涼油放葱蒜爆香4、旺火，放主料翻炒加鹽，雞精調味出鍋前滴少許香油5、裝盤享用吧...
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![酸辣茭瓜怎麼做-酸辣茭瓜的做法]( "酸辣茭瓜怎麼做-酸辣茭瓜的做法")
- “酸辣脆口，簡單快捷。”食材明細主料茭瓜（300g）輔料小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切成稍厚點的菱形片。3、炒鍋放油燒熱，放花椒炒香。4、放入茭瓜翻炒。5、放入小米椒。（先放小米...
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![茭瓜煎餅怎麼做-茭瓜煎餅的做法]( "茭瓜煎餅怎麼做-茭瓜煎餅的做法")
- “這款麪點的皮不是特酥的那種！！！如果想吃酥皮的煎餅話，可以參考一下我之前發過的土豆絲煎餅！！！”食材明細主料麪粉（一斤）茭瓜（二斤）大葱（適量）紅辣椒（一個）輔料辣面（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）胡椒粉（一點點）香油（少量）胡麻油（適量）味精（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭瓜煎餅的做法...
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![清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做]( "清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做")
- 食材明細主料茭瓜（1個）輔料大葱（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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味味甜
