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關於西瓜果凍的餐飲百科

雙色西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 雙色西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅色西瓜:500公克小玉西瓜:500公克輔料細砂糖:100公克吉利T:20公克具體步驟1.兩種西瓜分別榨成汁備用。2.細砂糖先與吉利T幹拌混合,分成兩等份分別加入紅、黃西瓜汁中拌勻,再以小火加熱至80℃,煮至砂糖與吉利T完...
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自制西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 自制西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西瓜:1個魚膠粉:15輔料水:適量具體步驟1.西瓜剖開,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大約300毫升)汁中加入白糖攪勻;魚膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘稠膏狀。2.泡好的魚膠粉隔熱水蒸化。3.魚膠粉水同瓜汁混和攪拌好(浮在...
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好吃的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 好吃的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在下甜的話不知道大家會喜歡吃什麼食物但是其實在夏天的話一定會很受歡迎的一道食物就是西瓜,所以今天推薦的就是很好吃的西瓜果凍,而且誒西瓜味一直是小朋友最喜歡吃的口味,所以今天推介的就是小朋友最喜歡...
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易做的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 易做的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料西瓜:800白糖:30輔料魚膠粉:15水:適量具體步驟1.西瓜剖開,將瓜瓤挖出放入容器中。2.用搗蒜棰壓榨(可以用榨汁機壓榨,我一般不願意用榨汁機,喜歡有果粒的)。3.將瓜汁倒入容器中(大約300毫升),加入白糖攪勻。4.魚膠...
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簡單易做的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西瓜:半個輔料吉利丁片:4片具體步驟1.準備西瓜2.將果肉取出榨汁3.吉利丁片冷水泡軟4.過濾出大約300ml5.吉利丁片隔水熬化6.加入西瓜汁攪拌均勻倒入模具中冷藏2-3個小時結凍即可烹飪技巧西瓜汁中的白沫...
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回味無窮的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料西瓜:一小個白涼粉:一盒輔料蜂蜜:適量水:1500ml白糖:適量具體步驟1.用1500mL的自來水,在電磁爐上煮開。2.煮開水後倒入白涼粉攪拌,加白糖。煮沸。3.煮沸後,倒入模具中。切西瓜粒選擇沒有籽西瓜比較好切,不然把籽挑...
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美味的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 美味的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘之前在網上看到有人在網上曬出了做美味的西瓜果凍的視頻,看着還挺好吃的,而且覺得做法也不是特別的複雜,看的我也想來做一做這道美味的西瓜果凍來吃一吃。我做好之後,給我家裏的人嚐了,他們都非常的愛吃,特別是...
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西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:半個輔料魚膠粉:20白糖:25涼開水:100ml具體步驟1.魚膠粉加入涼開水攪勻,隔熱水融化;2.西瓜果肉加入白砂糖,倒入攪拌機攪拌成西瓜果汁;3.把魚膠粉液倒入西瓜汁中,攪拌均勻;4.把西瓜汁倒入西瓜殼裏;5.為了讓西瓜...
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色香味俱全的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料吉利丁粉:10冰糖粉:10西瓜汁:350冰水:50輔料黑加侖幹:適量具體步驟1.西瓜切兩半,挖出瓜瓤準備榨汁,注意不要損壞瓜皮2.西瓜挖出果肉3.用料理機打成汁4.把西瓜汁過濾備用5.吉利丁粉用4倍的冰水泡軟6.準備糖粉...
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爽口的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西瓜果凍是以西瓜為主要原料製作成的外觀像西瓜一樣的果凍,吃起來十分爽口,而且製作過程十分有趣,用鮮西瓜做果凍,更新鮮,果味更濃郁。西瓜果凍,好看且口感爽滑,入口即化,非常適合孩子們的口味。適合夏天食用,可以...
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西瓜果凍怎麼做-西瓜果凍的做法
  • 西瓜果凍怎麼做-西瓜果凍的做法

  • “解暑神器。”食材明細主料白涼粉(一包)西瓜(若干)輔料白糖(少量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)西瓜果凍的做法步驟1、準備白涼粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成塊狀裝盤。3、清水400~~600ML燒熱。4、把白涼粉加入沸騰的水裏,一個方向攪拌。5、用鍋鏟一個方向攪拌。6、把混...
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最愛的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 最愛的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘陽光照耀下美美的週末下午當然搭配上果凍當然是最美好的了,而最適合陽光的果凍一定是好吃又好看的西瓜果凍。西瓜的甜香配上冰凍的快感,一定能構成周末下午最美好的風景。我最愛的西瓜果凍好吃而且特別容易...
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自己做的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 自己做的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料西瓜:半個吉利丁粉:10輔料白糖:適量具體步驟1.準備好食材2.吉利丁粉用涼開水攪撒3.用開水隔水化開4.挖出果肉並且去籽5.將果肉和白糖放入攪拌機6.打成汁7.將果汁倒入吉利丁粉中攪拌均勻8.倒入西瓜皮,並且...
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蘋果味西瓜果凍怎麼做-蘋果味西瓜果凍的做法
  • 蘋果味西瓜果凍怎麼做-蘋果味西瓜果凍的做法

  • 食材明細主料蘋果味軟糖(200g(QQ糖))輔料白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果味西瓜果凍的做法步驟1、西瓜對半切開挖去果肉。2、如圖,果肉挖乾淨。3、鍋中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮開小火不停攪拌制QQ糖完全融化。6、放涼倒入西瓜殼中放冰箱冷藏制凝固。7、...
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西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做
  • 西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做

  • “西瓜是夏天人們最常吃的水果,小朋友們還都喜歡吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題,所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。”食材明細主料西瓜汁(1400g)輔料白糖(30g)白涼粉(70g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法
  • 西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)明膠(15G)輔料涼白開(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜貓爪果凍的做法步驟1、西瓜。2、西瓜切小塊。3、去子。4、切小塊放入榨汁。5、西瓜汁燒開。6、明膠放到鍋裏隔水加熱。7、把西瓜汁和明膠充分融合。8、放入爪印模具,一晚。9、脱模後的果...
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木瓜果凍怎麼做-木瓜果凍的做法
  • 木瓜果凍怎麼做-木瓜果凍的做法

  • “甜品與水果二合一”食材明細主料木瓜(一個)輔料果凍粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜果凍的做法步驟1、木瓜頂部切開挖出果核2、開好啫喱粉3、將啫喱水倒入木瓜中,放入冰箱數小時。4、切好上碟。小竅門啫喱的口味可以放喜歡的味道...
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西瓜凍的做法 美味的西瓜凍 西瓜凍怎麼做
  • 西瓜凍的做法 美味的西瓜凍 西瓜凍怎麼做

  • “像西瓜一樣切起吃的西瓜凍,冷藏後更美味。”食材明細主料西瓜(半個)輔料冰冰粉(2袋80g)白糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西瓜凍的做法步驟1、準備材料,西瓜半個,冰冰粉兩袋。2、將半個西瓜掏空備用。3、西瓜榨汁備用。4、西瓜榨汁,準備燒開。5、西瓜汁燒開備用。6、西...
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冰陣西瓜果凍怎麼做-冰陣西瓜果凍的做法
  • 冰陣西瓜果凍怎麼做-冰陣西瓜果凍的做法

  • 食材明細主料西瓜(180克)水密桃(180克)白糖(40克)水(40克)輔料魚膠粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰陣西瓜果凍的做法步驟1、將西瓜和水密桃分別用料理機攪成泥。2、用篩網將兩樣果泥過濾掉渣裝起來。3、將兩樣果汁分別各倒10克己溶化的魚膠水攪拌勻勻。4、取一半密桃...
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西瓜青提果凍杯的做法 兩種純天然果汁混搭出不一樣的口感——西瓜青提果凍杯 西瓜青提果凍杯怎麼做
芒果果凍的做法 【廣西】芒果果凍 芒果果凍怎麼做
  • 芒果果凍的做法 【廣西】芒果果凍 芒果果凍怎麼做

  • “今天帶小孫子玩,小孫子看到其他小朋友吃果凍,眼饞的很,人家給他兩個,他吃的很嗨。看着小傢伙那種買的果凍,我心裏其實不樂意的,但孩子喜歡吃咋辦?動手做啦。家裏過年買了很多廣西產的芒果,味道很不錯,之前買的白涼粉也還有一包,就用這些食材給小寶貝做果凍啦。白涼粉是廣西特產,感...
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西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做
  • 西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做

  • 食材明細主料西瓜(一塊)吉丁利粉(50g)輔料白開水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮,切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁,不用榨汁機是因為榨出的汁有泡沫。4、把擠出的西瓜汁倒進另一碗中。5、吉丁利粉倒進碗中。...
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果凍西瓜怎麼做-果凍西瓜的做法
  • 果凍西瓜怎麼做-果凍西瓜的做法

  • “夏天是吃果凍的最佳時候,自已做不加香精和其它,配比上自已調配。”食材明細主料西瓜(500克)黃瓜(1條)輔料水(450毫升)黃原膠(2.2克)魔芋膠(2.2克)小蘇打(1克)白糖(30克)碗豆澱粉(25克)果味(口味)榨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果凍西瓜的做法步驟1、把西瓜肉挖出。2、把西瓜肉切成條狀備用。3、...
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西瓜凍怎麼做-西瓜凍的做法
  • 西瓜凍怎麼做-西瓜凍的做法

  • “夏日裏的一抹清涼。”食材明細主料西瓜(半個)輔料白涼粉(小半包)清水(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜凍的做法步驟1、準備的西瓜。2、切開,去皮,取紅色部分。3、加入料理機。4、一分鐘打成汁。5、準備小半包涼粉。(包裝袋上有白涼粉使用比例)6、講西瓜汁煮冒泡,用少許...
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酸梅西瓜果凍怎麼做-酸梅西瓜果凍的做法
  • 酸梅西瓜果凍怎麼做-酸梅西瓜果凍的做法

  • “前些天買了點瓊脂粉,家裏又有酸梅粉,有自己種的西瓜,想想做個果凍吧!!第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解,不用做解釋了,這一款美味又解暑,又不容易發胖,嘿嘿!”食材明細主料酸梅粉(25g)瓊脂粉(10g)西瓜(適量)水(500g)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅西瓜果凍的做...
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