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關於香菇醬炒花蛤的家常做法的餐飲百科

香菇醬炒花蛤怎麼做-香菇醬炒花蛤的做法
  • 香菇醬炒花蛤怎麼做-香菇醬炒花蛤的做法

  • “花蛤蛋白質含量高、脂肪含量低,營養豐富,味道鮮美,是我家餐桌上常見的一道水產菜餚。但是花蛤性寒,脾胃虛寒者不宜多吃哦,炒制的時候要放點生薑、辣椒等配料去寒。”食材明細主料花蛤(700g)仲景香菇醬(60g)玉米油(20g)生薑(15g)鹽(2g)料酒(30g)生抽(20g)輔料香葱(3根)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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香乾炒花蛤怎麼做-香乾炒花蛤的做法
  • 香乾炒花蛤怎麼做-香乾炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(325克)香乾(70克)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒花蛤的做法步驟1、材料:花蛤(已洗淨)、香乾、葱花2、將香乾放在案板上切成小塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的花蛤,加適量的料酒。4、翻炒一下。5、...
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蒜蓉辣椒醬炒花蛤怎麼做-蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法
  • 蒜蓉辣椒醬炒花蛤怎麼做-蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(360克)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、蒜蓉辣椒醬、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入花蛤,加適量的料酒。4、翻炒翻炒至花...
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醬油水炒花蛤怎麼做-醬油水炒花蛤的做法
  • 醬油水炒花蛤怎麼做-醬油水炒花蛤的做法

  • “有一天,突然變成了花蛤控,各種做法都愛。後來發現它也可以醬油水,於是。。學習之!媽媽説剩下的湯水也很不錯可以繼續炒別的菜,呃。。我不知道可以炒啥。。是再放花蛤繼續炒麼?”食材明細主料花蛤(250克)輔料姜蒜葱(適量)紅辣椒(適量)醬油(小半湯勺)配料雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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豆瓣醬炒花蛤怎麼做-豆瓣醬炒花蛤的做法
  • 豆瓣醬炒花蛤怎麼做-豆瓣醬炒花蛤的做法

  • “美味的豆瓣醬辣炒花蛤可以算是一道食療食物,其主要的食材就是花蛤,花蛤在我國古代的算是一道藥材,其具有安神,健體等功效,長期使用可以延年益壽。通過辣椒爆炒能最大程度激發食物營養價值的前提增加其食用的味道,適合所有人羣食用。同時菜品出來紅綠相間讓人一看就有食慾。”...
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家常香炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 家常香炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮花蛤:食友自己個人喜好青菜:一兩棵輔料食用油:適當即可洋葱頭薑末:適當即可醬油:幾滴即可葱末:適量細鹽:適量辣醬:一小勺子味精或者雞精:一小勺子具體步驟1.鍋底香油加熱以後放入準備好的洋葱薑末過十幾秒...
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醬炒花蛤怎麼做-醬炒花蛤的做法
  • 醬炒花蛤怎麼做-醬炒花蛤的做法

  • “麻辣,醬香濃郁,配米飯,超級下飯。”食材明細主料無沙花蛤(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)香葱碎(適量)香菜(適量。)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒花蛤的做法步驟1、花蛤適量。2、適量鹽。3、幾滴食用油,遙量清...
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家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法
  • 家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等,對於一個內陸人士來説,從小都沒吃過海產品的蛤蜊,海產品在當地沒什麼銷路,運輸也是大大的成本,自然而然就賣得貴呢!畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識,小美是白痴類。原本想清炒,即將要炒的時候覺得還是放點辣椒在裏面提香會不會...
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香菇豆豉炒花蛤的做法 香菇豆豉炒花蛤,一盤不過癮~ 香菇豆豉炒花蛤怎麼做
  • 香菇豆豉炒花蛤的做法 香菇豆豉炒花蛤,一盤不過癮~ 香菇豆豉炒花蛤怎麼做

  • “以往只能在海邊才能吃到的新鮮玩意兒,不知從何時起已經成為街邊燒烤小攤、海鮮大排檔裏的一道必點招牌菜。夏天的傍晚,爆炒花蛤的那種特殊香味在大街小巷中飄蕩,無孔不入,行人對這種香味的抵抗力幾乎為零,對小編這種資深吃貨來説,更是招架不住呢~香菇豆豉的鹹、香、辣,花蛤的...
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醬香花菇怎麼做-醬香花菇的做法
  • 醬香花菇怎麼做-醬香花菇的做法

  • 食材明細主料花菇(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)黃冰糖(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花菇的做法步驟1、花菇温水泡發。2、洗淨後切去根部。3、大蒜切片。4、鍋子燒熱放入花菇。5、兩面煎一下。6、放入蒜片和生抽。7、放入黃冰糖。8...
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香炒花蛤怎麼做-香炒花蛤的做法
  • 香炒花蛤怎麼做-香炒花蛤的做法

  • “在海邊長大的我,喜歡海鮮,在青島的海鮮裏面,最好吃的就要數這花蛤了,最有名的是紅島蛤蜊(青島話發“gala”音),最經典的青島話就是:吃蛤蜊(gala),喝(ha)啤酒。瞧瞧,這蛤蜊可以跟青島啤酒齊名的哈!!!”食材明細主料花蛤(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹...
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香辣炒花蛤怎麼做-香辣炒花蛤的做法
  • 香辣炒花蛤怎麼做-香辣炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(500g)輔料蒜瓣(3顆)小米辣(5個)生抽(1勺)鹽(1/3勺)食用油(適量)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣炒花蛤的做法步驟1、成品圖。2、適量的清水加入一丟丟的鹽,放入花蛤靜置吐沙。3、鍋中加入適量清水煮開放入一勺料酒和花蛤。4、煮到花蛤開口,先開的要先撈...
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香炒花蛤肉怎麼做-香炒花蛤肉的做法
  • 香炒花蛤肉怎麼做-香炒花蛤肉的做法

  • “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。”食材明細主料花蛤肉(500g)大蒜子(3瓣)姜(5片)黃酒(3g)蠔油(3g)輔料辣椒(1個)香葱(1小段)自制辣椒...
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快炒家常香菇滷肉醬怎麼做-快炒家常香菇滷肉醬的做法
  • 快炒家常香菇滷肉醬怎麼做-快炒家常香菇滷肉醬的做法

  • “1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因為滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麪,都可以2、説起滷肉醬,也算更為家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香味很重要,香菇氣濃郁,色香味俱全,幹香菇也可以”食材明細主料豬絞肉(適量)生香菇(3朵)胡蘿蔔(半...
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海南辣醬炒花蛤怎麼做-海南辣醬炒花蛤的做法
  • 海南辣醬炒花蛤怎麼做-海南辣醬炒花蛤的做法

  • “花蛤做為便宜的平民海鮮,用海南黃辣椒醬炒更能體現花蛤的鮮味。”食材明細主料花蛤(500g)海南黃辣標醬(1小勺)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(2瓣)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海南辣醬炒花蛤的做法步驟1、花蛤買回後,先淘洗乾淨,然後在沒過花蛤的水中加3小勺鹽,攪拌均勻,靜置一小...
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沙茶醬炒花蛤怎麼做-沙茶醬炒花蛤的做法
  • 沙茶醬炒花蛤怎麼做-沙茶醬炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(310克)輔料薑片(適量)葱段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、薑片、葱段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入花蛤,加適量的料酒。4、翻炒一下。5、接着...
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醬香花蛤怎麼做-醬香花蛤的做法
  • 醬香花蛤怎麼做-醬香花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(365克)輔料薑片(適量)香葱(適量)豆瓣醬(半勺)調料料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香葱、豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入花蛤,加適量的料酒。4、翻炒翻炒至花蛤開口。5...
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家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法
  • 家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料油(適量)花椒(適量)葱花(適量)蠔油(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後蓋上鍋蓋燜一會。4、蛤蜊都開口就差不多了,加入蠔油香菜...
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香菇醬炒花菜怎麼做-香菇醬炒花菜的做法
  • 香菇醬炒花菜怎麼做-香菇醬炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(205克)香菇醬(1大勺)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、香菇醬。2、將花菜下入沸水中焯開2——3分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入焯好的花菜,加入1大勺香菇醬。4、加適量的鹽。5...
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海天醬炒花蛤怎麼做-海天醬炒花蛤的做法
  • 海天醬炒花蛤怎麼做-海天醬炒花蛤的做法

  • “又是一道下酒的好菜。這蛤,沒有花錢哦。是我們一家人在海邊挖到的,雖然大小不一,但用海水直接養了過來,沒有一點泥沙,用海天的醬炒過,配啤酒是相當的過癮啊!”食材明細主料花蛤(適量)輔料乾紅椒(適量)姜(適量)配料海天醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海天醬炒花蛤的做法步驟...
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香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做
  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)香菇(100克)輔料胡蘿蔔(1根)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)酵母(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將事先焯好的香菇清洗乾淨,切成小粒,裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
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香葱炒花蛤怎麼做-香葱炒花蛤的做法
  • 香葱炒花蛤怎麼做-香葱炒花蛤的做法

  • “夏天最不能錯過的美食,花蛤是其中之一,肉質鮮嫩肥美,非常的美味哦!”食材明細主料花蛤(適量)香葱(適量)姜(幾片)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱炒花蛤的做法步驟1、備好食材:花蛤用淡鹽水清洗乾淨備用,香葱切成段,葱白,葱葉分開放,薑片備好。2、花...
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花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做
  • 花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做

  • “花蛤,蛤蜊中的一種,因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助花蛤和絲瓜一起...
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杏鮑菇炒花蛤怎麼做-杏鮑菇炒花蛤的做法
  • 杏鮑菇炒花蛤怎麼做-杏鮑菇炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)杏鮑菇(適量)輔料薑片(適量)蒜末(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒花蛤的做法步驟1、花蛤洗淨,杏鮑菇撕成條2、鍋裏放油,爆香姜蒜3、放入花蛤和杏鮑菇翻炒至花蛤嘴微開4、然後放入適量的料酒炒均5、再放入...
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家常番茄醬炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 家常番茄醬炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘今天的這一道番茄醬炒花蛤可是十分的好吃的存在的。雖然很少的人會拿番茄醬和花蛤一起搭配在一起可是這一道番茄醬炒花蛤的味道可是十分的不錯的了。它們兩者之間碰撞出不一樣的火花,讓人覺得它的味道讓人...
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