美味的西瓜果凍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

之前在網上看到有人在網上曬出了做美味的西瓜果凍的視頻，看着還挺好吃的，而且覺得做法也不是特別的複雜，看的我也想來做一做這道美味的西瓜果凍來吃一吃。我做好之後，給我家裏的人嚐了，他們都非常的愛吃，特別是家裏的小孩子，愛吃極了。

主料

白涼粉 ：30G
西瓜 ：半個

輔料

白糖 ：1勺
班蘭香精 ：1滴

具體步驟

備好所需材料，西瓜用的是無子西瓜

先把西瓜肉挖出來，挖乾淨一點，越接近皮成品越好看

西瓜塊榨成汁備用，約200ML

取10G白涼粉用100ML温水衝開，加一滴班蘭香精兑成綠色液體

倒入奶鍋中加一勺糖煮化燒開

稍涼後倒入西瓜盅裏面，放冰箱冷藏凝固

西瓜汁中放20G白涼粉攪均

一樣倒入奶鍋中加熱煮開

稍放涼後倒在已凝固的班蘭果凍上面，繼續放冰箱冷藏至西瓜汁凝固

吃時切塊即可

烹飪技巧

1、這個西瓜很甜，不用再另外加糖了。2、沒有班蘭香精可以用黃瓜汁來代替綠色部分。3、一定要等綠色部分果凍凝固了再倒入西瓜汁部分。