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關於蒜薹炒烏賊怎麼做好吃的餐飲百科

蒜薹炒烏賊怎麼做-蒜薹炒烏賊的做法
  • 蒜薹炒烏賊怎麼做-蒜薹炒烏賊的做法

  • 食材明細主料小烏賊(半斤)輔料蒜薹(1斤)薑片(3、4片)幹辣椒(4個)配料白酒(少許)鹽(1勺)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒烏賊的做法步驟1、烏賊是早之前放在冰箱裏冷凍的,先拿出來化凍。烏賊化凍的時候,可以把蒜薹洗乾淨切段,幹辣椒和薑片切好。2、把烏賊從肚子剪開,處理...
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西蘭花炒烏賊的做法 【寧波】西蘭花炒烏賊 西蘭花炒烏賊怎麼做
  • 西蘭花炒烏賊的做法 【寧波】西蘭花炒烏賊 西蘭花炒烏賊怎麼做

  • “烏賊不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提,它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。。。(”食材...
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蒜薹炒烏雞怎麼做-蒜薹炒烏雞的做法
  • 蒜薹炒烏雞怎麼做-蒜薹炒烏雞的做法

  • “中午土豆燉的烏雞湯,只放了點食鹽,這樣的食物少爺他爹是堅決不吃的。把烏雞取出來,放蒜薹一起炒了,這樣做了他才吃。”食材明細主料蒜薹(200g)熟烏雞塊(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(10g)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒烏雞的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。...
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烏賊鯗炒蘆筍怎麼做-烏賊鯗炒蘆筍的做法
  • 烏賊鯗炒蘆筍怎麼做-烏賊鯗炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料烏賊鯗(70克)蘆筍(130克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烏賊鯗炒蘆筍的做法步驟1、食材:烏賊鯗、蘆筍(已清洗切開)。2、將烏賊鯗用温水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將蘆筍下入沸水中焯開1——2分...
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烏賊鯗炒荷蘭豆怎麼做-烏賊鯗炒荷蘭豆的做法
  • 烏賊鯗炒荷蘭豆怎麼做-烏賊鯗炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料烏賊鯗(65克)荷蘭豆(115克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏賊鯗炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:烏賊鯗、荷蘭豆(已清洗)。2、將烏賊鯗用温水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將荷蘭豆下入清水鍋中焯開2...
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筍乾菜炒烏賊怎麼做-筍乾菜炒烏賊的做法
  • 筍乾菜炒烏賊怎麼做-筍乾菜炒烏賊的做法

  • 食材明細主料烏賊(1只)筍乾菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊2、筍乾菜(已泡發清洗)3、將烏賊去內臟去骨去皮洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的烏賊,加點料酒翻炒一下。6、接着,合入...
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鹹菜筍尖炒烏賊怎麼做-鹹菜筍尖炒烏賊的做法
  • 鹹菜筍尖炒烏賊怎麼做-鹹菜筍尖炒烏賊的做法

  • 食材明細主料烏賊(1只)筍尖(4個)鹹菜(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜筍尖炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、筍尖(已煮熟)、鹹菜(已清洗)。2、將鹹菜放在案板上切碎,筍尖切成絲。3、將烏賊放在案板上切開。4、接着,將切好的烏賊下入沸水鍋...
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蒜苗烏賊怎麼做-蒜苗烏賊的做法
  • 蒜苗烏賊怎麼做-蒜苗烏賊的做法

  • 食材明細主料蒜苗(一把)烏賊(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)香醋(適量)葱(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗烏賊的做法步驟1、蒜苗洗淨。2、烏賊洗淨。3、葱姜切好備用。4、炒鍋燒熱加油,放葱姜爆香,把切好的烏賊炒一下。5、切好的蒜苗也放鍋內炒一下。6、加生抽...
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小烏賊炒韭菜怎麼做-小烏賊炒韭菜的做法
  • 小烏賊炒韭菜怎麼做-小烏賊炒韭菜的做法

  • “前段時間在飯店吃過這道菜,閨女很是喜歡,到早市轉了轉,還真有賣這種小烏賊的呢!閨女還真是有口福來!與韭菜這麼一炒,真是鮮美!”食材明細主料小烏賊(100克)韭菜(100克)輔料紅椒(適量)花椒(適量)姜(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小烏賊炒韭菜的做法步驟1...
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烏賊鯗炒芹菜怎麼做-烏賊鯗炒芹菜的做法
  • 烏賊鯗炒芹菜怎麼做-烏賊鯗炒芹菜的做法

  • 食材明細主料烏賊鯗(130克)芹菜(220克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏賊鯗炒芹菜的做法步驟1、食材:烏賊鯗、芹菜(已摘去葉子去根清洗切段)2、將烏賊鯗放入大碗中,用清洗泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放入案板上切開。5、燒鍋倒...
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蝦仁炒烏賊怎麼做-蝦仁炒烏賊的做法
  • 蝦仁炒烏賊怎麼做-蝦仁炒烏賊的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(280克)烏賊(2只)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝦仁炒烏賊的做法步驟1、食材:鮮蝦、烏賊(已洗淨)、薑片、香葱。2、將烏賊放在案板上切開。3、將鮮蝦去蝦頭蝦線清洗清洗,撈出。4、將薑片擱入清水鍋中煮開。5...
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好吃的蒜薹炒烏賊如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹炒烏賊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次跟朋友聊到美食,聽她説蒜薹炒烏賊不錯,入口感很好,聽着聽着我就流口水了。今天休假,得趕緊做一個蒜薹炒烏賊來吃吃。蒜薹炒烏賊做法十分的簡單,食材準備也容易,做出的蒜薹炒烏賊味道超級讚的呢。喜歡吃蒜薹...
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烏賊鯗炒尖椒怎麼做-烏賊鯗炒尖椒的做法
  • 烏賊鯗炒尖椒怎麼做-烏賊鯗炒尖椒的做法

  • 食材明細主料烏賊鯗(90克)尖椒(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏賊鯗炒尖椒的做法步驟1、食材:烏賊鯗、尖椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將烏賊鯗放入保鮮盒中,用清水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、放入盤中加...
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烏賊炒西葫蘆怎麼做-烏賊炒西葫蘆的做法
  • 烏賊炒西葫蘆怎麼做-烏賊炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(150克)烏賊(185克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏賊炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切開)、烏賊(已洗淨)、薑片2、將已洗淨的烏賊放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入切好的烏賊,加...
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美味蒜薹炒烏賊如何做簡單又好吃
  • 美味蒜薹炒烏賊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹炒烏賊,這次為大家介紹的是這個蒜薹炒烏賊,烏賊Q彈的肉質加上獨特的滋味與風味相宜的蒜薹搭配在一起,美好的滋味在嘴中爆炸,而且其中含有豐富的營養物質供人體所需,口感十分美味,並且具有殺菌消毒的作用,適...
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梅豆炒烏賊怎麼做-梅豆炒烏賊的做法
  • 梅豆炒烏賊怎麼做-梅豆炒烏賊的做法

  • 食材明細主料烏賊(1只)梅豆(135克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅豆炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、梅豆(已摘洗)2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開,待用。3、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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烏賊鯗炒萵筍怎麼做-烏賊鯗炒萵筍的做法
  • 烏賊鯗炒萵筍怎麼做-烏賊鯗炒萵筍的做法

  • 食材明細主料烏賊鯗(60克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烏賊鯗炒萵筍的做法步驟1、食材:烏賊鯗(已泡軟)、萵筍(已去皮清洗切成片)2、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。3、放入案板上切開。4、放入保鮮盒中加適量的料酒。5、拌勻。6、燒鍋倒油燒熱,...
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尖椒炒烏賊怎麼做-尖椒炒烏賊的做法
  • 尖椒炒烏賊怎麼做-尖椒炒烏賊的做法

  • 食材明細主料尖椒(140克)烏賊(280克)輔料葱白(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒烏賊的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、烏賊(已洗淨切開)、葱白2、將切好的烏賊下入沸水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入葱白爆香。4、接着,下入切好的...
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大蒜腐竹炒烏賊怎麼做-大蒜腐竹炒烏賊的做法
  • 大蒜腐竹炒烏賊怎麼做-大蒜腐竹炒烏賊的做法

  • 食材明細主料大蒜(45克)烏賊(1只)腐竹(35克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜腐竹炒烏賊的做法步驟1、食材:大蒜2、烏賊3、腐竹(已泡發)4、薑片5、將大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段,待用。7、已泡發的腐竹放在案板上切段,待用。8、將烏賊去...
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蒜薹醬烏賊怎麼做-蒜薹醬烏賊的做法
  • 蒜薹醬烏賊怎麼做-蒜薹醬烏賊的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)烏賊(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(一勺)醋(一勺)蠔油(半勺)甜麪醬(一勺)鹽(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹醬烏賊的做法步驟1、蒜薹切小段,葱蒜切片,烏賊從中間切開,洗乾淨。2、小碗中放入一勺生抽,一勺醋,一勺料酒,半勺蠔油,一勺甜麪醬,適量鹽,適量...
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芹菜炒烏賊怎麼做-芹菜炒烏賊的做法
  • 芹菜炒烏賊怎麼做-芹菜炒烏賊的做法

  • 食材明細主料烏賊(480克)芹菜(245克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、芹菜(已洗淨切段)2、將已洗淨的烏賊放在案板上切開。3、隨後,將切好的烏賊下入清水鍋中,加適量的料酒。4、焯開,撈出。5、燒鍋倒...
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彩椒炒烏賊怎麼做-彩椒炒烏賊的做法
  • 彩椒炒烏賊怎麼做-彩椒炒烏賊的做法

  • 食材明細主料烏賊(565克)柿子椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、將柿子椒、黃椒和紅椒放在案板上分別切開待...
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烏賊鯗蒜薹炒茭白怎麼做-烏賊鯗蒜薹炒茭白的做法
  • 烏賊鯗蒜薹炒茭白怎麼做-烏賊鯗蒜薹炒茭白的做法

  • 食材明細主料烏賊鯗(3瓣)蒜薹(140克)茭白(2株)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烏賊鯗蒜薹炒茭白的做法步驟1、食材:烏賊鯗、蒜薹(已折段清洗)、茭白(已剝殼清洗)。2、將烏賊鯗泡軟、去骨洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將茭白放在案板上切成...
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蒜薹炒烏賊怎麼做-蒜薹炒烏賊的做法
  • 蒜薹炒烏賊怎麼做-蒜薹炒烏賊的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔絲(適量)烏賊(三個)輔料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒烏賊的做法步驟1、材料:蒜薹、胡蘿蔔絲2、烏賊(已洗淨)3、將蒜薹清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將已洗淨的烏賊放在案板上切成條,待用。6、隨後,將...
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烏賊炒花菜怎麼做-烏賊炒花菜的做法
  • 烏賊炒花菜怎麼做-烏賊炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(285克)烏賊(2只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烏賊炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、烏賊(已洗淨)2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的烏賊,加...
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