做炸醬麪的麪條是什麼面

普通的麪條或者手擀麪。炸醬面是生活中常見的一種麪食，是用醬汁與麪條混合攪拌而成，不需要湯的加入，吃起來非常方便。炸醬麪的麪條一般都是用手擀麪做成的，因為手擀麪吃起來比較筋道，增強了炸醬麪的口感，後來為了更加方便也會用到普通用機器製成的麪條。