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muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 Chocolate

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巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做

食材明細

主料
  • 烹飪巧克力 (200gm)
  • 自發粉 (100gm)
輔料
  • 牛油 (120gm)
  • 雞蛋 (4個)
配料
  • (60gm)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力瑪芬的做法步驟

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第2張

    1、所需材料。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第3張

    2、將巧克力切小塊和牛油拿出備好。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第4張

    3、巧克力放入鍋隔水。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第5張

    4、巧克力和牛油隔水煮溶。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第6張

    5、溶化後,待涼。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第7張

    6、雞蛋和糖混合。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第8張

    7、打到糖溶,

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第9張

    8、不需打發。(貌似我打過頭了,起泡沫)。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第10張

    9、將雞蛋糊倒入巧克力醬內,攪拌均勻。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第11張

    10、篩入麪粉。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第12張

    11、完全拌勻。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第13張

    12、將麪糊倒入小紙杯。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第14張

    13、預熱烤箱150度,烘20分鐘。(個人烤箱温度不同,注意調整温度和時間)。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第15張

    14、成品圖@@香濃的巧克力瑪芬出爐咯。

  • 巧克力瑪芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 第16張

    15、最佳送禮品呢。

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