香蕉巧克力豆瑪芬的做法 新手零失敗,懶人不發愁的~~香蕉巧克力豆瑪芬 香蕉巧克力豆瑪芬怎麼做
- 烘焙
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“最愛做瑪芬了,因為它簡單易操作。我是一個懶惰滴銀,經常會花費很長時間想明天的早餐到底做什麼,既好吃操作又不麻煩,在這上面花費的時間絕對比動手製作的時間要久,沒辦法,這就是懶人的本性。
這款香蕉巧克力豆瑪芬,清爽無油,材料和做法都超級簡單,料理機一鍵搞定,絕對省時省力,重要的是美味必須滴!新手零失敗,懶人不發愁,愛死它了,快快動手吧。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香蕉巧克力豆瑪芬的做法步驟
1、將低筋麪粉、小蘇打、泡打粉和鹽用料理機打勻,約20秒,倒入一個大號容器裏備用。
2、把1根半香蕉、糖、全蛋液和香草精倒入料理機中,打成細膩的泥。
3、將處理好的粉類(步驟1)倒入香蕉泥(步驟2)中,用橡皮刮刀翻拌均勻。
4、耐高温巧克力豆倒入混合好的麪糊中,拌勻,即成瑪芬糊。
5、模具中放上紙託,將製作好的瑪芬糊倒入,八九分滿,將剩下的半根香蕉切出5片5毫米厚的片,放到瑪芬糊上。
6、預熱烤箱180℃,烤焙25分鐘左右;出爐後從模具中取出放烤網上晾涼。
7、記得,瑪芬温熱的時候口感最佳哦!
小竅門
如果喜歡加油脂可以在打香蕉泥的時候加入35g融化的黃油。
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