![玉米麪素菜包的做法 粗糧~~~玉米麪素菜包 玉米麪素菜包怎麼做]( "玉米麪素菜包的做法 粗糧~~~玉米麪素菜包 玉米麪素菜包怎麼做")
- “今天中午做的素菜包子雖然外表樸實，但是味道卻是非常不錯。野菜加蝦皮，白麪加粗玉米麪，這樣的搭配真的很健康。不用擔心攝入過量的油脂，也不用擔心攝入過多的蛋白質，吃起來一點負擔都沒有。比白麪的口感更加豐富些，值得一試。”食材明細主料麪粉（300克）粗玉米麪（150克）水（適量）洋葱...
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![包菜雞蛋炒玉米麪怎麼做-包菜雞蛋炒玉米麪的做法]( "包菜雞蛋炒玉米麪怎麼做-包菜雞蛋炒玉米麪的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）包菜（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（一個）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜雞蛋炒玉米麪的做法步驟1、所需時蔬準備就緒。2、玉米麪過水蒸熟拌油以免粘連。3、時蔬改刀裝盤。4、葱切碎備用。5、鍋中入油燒熱...
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![白菜餡玉米麪包子怎麼做-白菜餡玉米麪包子的做法]( "白菜餡玉米麪包子怎麼做-白菜餡玉米麪包子的做法")
- 食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（100g）輔料白菜（適量）姜（適量）酵母（2g）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜餡玉米麪包子的做法步驟1、酵母加温水泡5分鐘。2、玉米麪粉和麪粉混合。3、加酵母水揉成麪糰，發酵至兩倍大。4、姜...
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![酸菜玉米麪包子怎麼做-酸菜玉米麪包子的做法]( "酸菜玉米麪包子怎麼做-酸菜玉米麪包子的做法")
- “酸菜包子到底要怎麼來做才能鮮香好吃呢？酸菜餡要怎麼樣來調才能好吃呢？”食材明細主料酸菜（500克）豬肉（200克）海菜（300克）輔料葱（適量）姜（適量）調料植物油（3大勺）胡椒粉（少許）蠔油（3克）鹽（5克）雞精（4克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜玉米麪包子的做法步驟1、酸菜從酸菜缸裏撈出來會有...
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![玉米麪素餡烙餅怎麼做-玉米麪素餡烙餅的做法]( "玉米麪素餡烙餅怎麼做-玉米麪素餡烙餅的做法")
- “在我們東北玉米麪就是僅次於白麪、大米的糧食明星，比較出名的以玉米為食材所做的主食有玉米麪貼餅子、苞米麪粥、排骨燉玉米等。早期在東北的資源比較貪乏，蔬菜就少出現在餐桌上，不過現在我們不必再只是吃餅子喝粥了，現在的人都特別講究營養的均衡，要主食與蔬菜的合理搭配，所...
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![玉米麪酸菜小包子怎麼做-玉米麪酸菜小包子的做法]( "玉米麪酸菜小包子怎麼做-玉米麪酸菜小包子的做法")
- “沒趕上炒餡兒，只好演示制皮與蒸制的過程了。並沒有特別想做成玉米麪的，只是正好有白麪團和玉米麪團，而且兩種麪糰加起來才不會做得太少。所以就把它們合在一起做了玉米麪小包子”食材明細主料麪粉（435克）玉米麪（65克）水（250克）乾酵母（4克）輔料酸菜肉餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗...
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![玉米麪菜包怎麼做-玉米麪菜包的做法]( "玉米麪菜包怎麼做-玉米麪菜包的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）輔料雞蛋（適量）白麪（適量）酸菜肉餡（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪菜包的做法步驟1、玉米麪、白麪、雞蛋安琪發酵粉、白糖加牛奶一起攪拌均勻。2、發酵至蜂窩狀體積增大一倍。3、放入酸菜肉餡，用手團成團。4、鍋加熱，刷油，貼在鍋...
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![玉米麪拌麪的做法 玉米麪拌麪（素） 玉米麪拌麪怎麼做]( "玉米麪拌麪的做法 玉米麪拌麪（素） 玉米麪拌麪怎麼做")
- 食材明細主料玉米麪（適量）辣白菜（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米麪拌麪的做法步驟1、葱熗鍋炒辣白菜絲，放點生抽，少加一點水以免幹鍋，炒熟後關火放點香油，出鍋；2、葱熗鍋炒西胡蘆絲，放點鹽，炒熟出鍋備用；3...
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![玉米鮪魚麪包的做法 濃香玉米鮪魚麪包 玉米鮪魚麪包怎麼做]( "玉米鮪魚麪包的做法 濃香玉米鮪魚麪包 玉米鮪魚麪包怎麼做")
- “這款麪包純粹是為了消滅冰箱保存的鮪魚（金槍魚）罐頭，味道超棒的説。”食材明細主料高粉（200克）蛋黃（1個）甜玉米（100克）輔料淡奶油（100克）黃油（20克）鮮奶（40克）配料鹽（1克）酵母（3克）細砂糖（30克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米鮪魚麪包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至可拉出筋膜，加入...
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![無油玉米麪素鍋貼的做法 無油玉米麪素鍋貼（酸菜雞蛋餡） 無油玉米麪素鍋貼怎麼做]( "無油玉米麪素鍋貼的做法 無油玉米麪素鍋貼（酸菜雞蛋餡） 無油玉米麪素鍋貼怎麼做")
- 食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）酸菜（適量（東北））雞蛋（適量）輔料洋葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）亞麻籽油（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油玉米麪素鍋貼的做法步驟1、調餡料，酸菜，洋葱洗淨切碎，少量油將雞蛋炒熟，晾涼後再放入適量亞麻籽油備用，洋葱，酸菜，炒熟的雞蛋混...
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![玉米麪包的做法 玉米麪包——17小時中種冷藏法 玉米麪包怎麼做]( "玉米麪包的做法 玉米麪包——17小時中種冷藏法 玉米麪包怎麼做")
- “中種法是麪包發酵方式的一種，這款麪包屬於中種法中的低温冷藏法，麪糰70%的分量經揉搓後存放在0~5℃冷藏櫃內，經過17小時冷藏發酵成中種麪糰。主麪糰的發酵時間相應減少，最後發酵後勁強，但烘烤時間比較長。用這種發酵方法制作的成品，口感有嚼勁且濕潤，帶有充分發酵的芬芳，可存放...
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![玉米麪海菜包子怎麼做-玉米麪海菜包子的做法]( "玉米麪海菜包子怎麼做-玉米麪海菜包子的做法")
- “為了消脂減重，我做了這一款玉米麪海菜包子。”食材明細主料青蘿蔔（半個）泡發海菜（150克）豬精肉（200克）白麪（200克）玉米麪（50克）輔料食用油（20克）食鹽（半勺）葱（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（半勺）燙水（100克）涼水（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪海菜包...
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![玉米麪菜包子怎麼做-玉米麪菜包子的做法]( "玉米麪菜包子怎麼做-玉米麪菜包子的做法")
- “玉米麪菜包子簡單易做，除了捲心菜豆腐乾還加了杏鮑菇和海米營養好吃。捲心菜含有豐富的葉酸，維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等。”食材明細主料捲心菜（1個）豆腐乾（6塊）杏鮑菇（1根）海米（1把）大葱（1段）玉米麪（200克）麪粉（200克）酵母（4克）輔料油（2勺）香油（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）蒸（工...
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![玉米麪酸菜包怎麼做-玉米麪酸菜包的做法]( "玉米麪酸菜包怎麼做-玉米麪酸菜包的做法")
- “玉米麪酸菜包，東北人都愛吃的麪食。沒有上載餡料圖片，因為大家可以依照個人口用餡，這次就包了倆種餡料，豬肉酸菜和香椿雞蛋的。”食材明細主料玉米麪（150克）麪粉（100克）輔料肉餡（適量）酸菜（適量）酵母（適量）小蘇打（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪酸菜包的做法步驟1、玉米...
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![玉米渣面素包子怎麼做-玉米渣面素包子的做法]( "玉米渣面素包子怎麼做-玉米渣面素包子的做法")
- 食材明細主料玉米渣（適量）麪粉（300g）雞蛋（1個（面））温水（50ml）酵母（5g）木耳（10g）榛蘑（10g）大白菜（200g）紅薯粉（10g）雞蛋入餡兒（2個）葱（適量）姜（適量）醬油（20ml）植物油（50ml）蠔油（10ml）鹽（2g）輔料醋（適量）蒜（適量）香油（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）玉米渣面素包子的做法步驟1、麪包機依次放玉米...
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![玉米土司麪包的做法 麪包機制作玉米土司麪包 玉米土司麪包怎麼做]( "玉米土司麪包的做法 麪包機制作玉米土司麪包 玉米土司麪包怎麼做")
- 食材明細主料玉米粒（70g）高筋麪粉（240g）雞蛋（1個）黃油（12g（色拉油））牛奶（150ml）輔料白砂糖（20g）鹽（3g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米土司麪包的做法步驟1、麪包機忘了拍照，首先倒入牛奶和雞蛋到麪包機最底部2、再依次倒入色拉油3、從麪包機的左上角倒入鹽4、從麪包機的右下...
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![玉米麪素餡蒸餃怎麼做-玉米麪素餡蒸餃的做法]( "玉米麪素餡蒸餃怎麼做-玉米麪素餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）玉米麪（100克）鹽（2克）開水（適量）輔料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）雞蛋（4個）調料油（適量）醬油（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪素餡蒸餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麪粉200克，玉米麪100克，鹽2克，開水適量，攪拌均勻，稍微涼一涼，和麪...
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![玉米麪乾菜包子怎麼做-玉米麪乾菜包子的做法]( "玉米麪乾菜包子怎麼做-玉米麪乾菜包子的做法")
- “喜歡吃乾菜，用來包包子或者煮乾菜面，特別香。乾菜是我姑姑專門給我們曬的，冬天收蘿蔔的時候，取蘿蔔嫩葉洗乾淨後在籠上蒸透，之後再鋪在房頂曬乾。吃的時候用子泡發，配上五花肉，真叫一個香。”食材明細主料玉米麪（40克）白麪（260克）奶粉（20克）酵母（4克）水（160克）輔料乾菜（適量）洋葱（適量）五花...
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![玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做]( "玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（100克）低粉（100克）糖（15克）鹽（1/4小匙）酵母（2克）全蛋（35克）水（77克）黃油（15克）輔料玉米粒（85克）煮蛋（1個）沙拉醬（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍大3、發酵過程中準備蒸熟的玉米和雞蛋4、雞蛋切碎跟玉...
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![玉米麪酸菜蒸包怎麼做-玉米麪酸菜蒸包的做法]( "玉米麪酸菜蒸包怎麼做-玉米麪酸菜蒸包的做法")
- “酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質，由於酸菜採用的是既乾淨又衞生的儲存方法，所以含有大量的可食用營養成分，浸製的過程能產生天然的植物酵素，有保持胃腸道正常生理功能之功效。”食材明細主料玉米麪（500g）白麪（300g）酸...
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![花樣做】素炒玉米粒炸醬麪 素炒玉米粒炸醬麪怎麼做-素炒玉米粒炸醬麪的做法 【炸醬麪]( "花樣做】素炒玉米粒炸醬麪 素炒玉米粒炸醬麪怎麼做-素炒玉米粒炸醬麪的做法 【炸醬麪")
- 食材明細主料麪條（150克）輔料玉米粒（100克）圓葱（50克）黃瓜（20克）胡蘿蔔（20克）金針磨（100克）熟豬肉粒（適量）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和葱伴侶豆瓣醬（2大匙）葱末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒玉米粒炸醬麪的做法步驟1、將圓葱，黃瓜，胡蘿蔔清洗乾淨，分別切成小粒，玉...
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![玉米麪麪包怎麼做-玉米麪麪包的做法]( "玉米麪麪包怎麼做-玉米麪麪包的做法")
- “自學法包LESSON5：玉米麪麪包”食材明細主料T65小麥粉（300g）玉米麪（200g）水（320g）輔料酵母（6g）鹽（10g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米麪麪包的做法步驟1、準備好所有食材和工具。2、將稱量好的小麥粉、玉米麪和鹽充分拌勻。3、稱取6克酵母，用100克水溶解。（記得從320克水中扣...
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![玉米麪包卷的做法 依然學烘焙---玉米麪包卷 玉米麪包卷怎麼做]( "玉米麪包卷的做法 依然學烘焙---玉米麪包卷 玉米麪包卷怎麼做")
- “這是一款由失敗到成功的麪包，本來想第一天做的結果被小傢伙“幫忙”所致倒多了鹽巴發酵不起來，又不捨得扔掉。一生氣把它們打包放冰箱內冷藏，第二天還是沒有動靜。我索性給它來個中種，還真的不浪費並且跟好吃口感軟滑點點糯糯的。”食材明細A料高筋麪粉（220克）奶粉（30克）水（89克...
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![玉米麪包怎麼做-玉米麪包的做法]( "玉米麪包怎麼做-玉米麪包的做法")
- “健康的玉米粉面包，用了50％的玉米粉，吃起來玉米香氣十足，在美國它是一款倍受忠愛的健康食品，粗糧不但能降脂降壓也是女人的養顏的首選食品。有喜歡的親戳圖看看程序哈！”食材明細主料玉米粉（250）麪包粉（250克）涼水（350克（或冰水））白油（25克（或黃油））細砂糖（5克）酵母（5克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工...
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![素炒玉米麪條怎麼做-素炒玉米麪條的做法]( "素炒玉米麪條怎麼做-素炒玉米麪條的做法")
- 食材明細主料玉米麪條（四兩）圓葱（四分之一個）香腸（半根）油菜（三顆）輔料食用油（適量）鹽（半勺）醬油（一勺）蠔油（適量）十三香（適量）紅椒絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒玉米麪條的做法步驟1、麪條煮熟，過兩遍涼水撈出。2、配菜洗淨改刀備用。3、熱鍋放油，油五分熱放入紅椒絲。4、紅椒...
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味味甜
