摩卡巧克力瑪芬怎麼做-摩卡巧克力瑪芬的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

摩卡巧克力瑪芬的做法步驟

• 1、烤箱200℃預熱，將軟化的黃油和砂糖放入大碗中，打發至黃油體積增大，發白蓬鬆。
• 2、分三次加入雞蛋液，每次攪打均勻後再加下一次，最終攪打至黃油和雞蛋液完全混合均勻。
• 3、倒入牛奶，加入過篩的低筋粉、可可粉、咖啡粉、泡打粉和鹽，用刮刀稍微切拌，所有材料均沾濕即可，不要過度攪拌。
• 4、倒入紙質的瑪芬模中，在上面點綴一些巧克力豆。
• 5、放入預熱好的烤箱中層，200℃上下火烤18-20分鐘。