糖醋瓦塊魚怎麼做-糖醋瓦塊魚的做法 熱菜 關注：3.11W次 食材明細主料草魚 （一條）輔料番茄汁 （適量）白醋 （適量）白砂糖 （適量）澱粉 （適量）雞蛋 （適量）生薑 （適量）鹽 （適量）料酒 （適量）葱末 （適量）酸甜 （口味）炸 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）糖醋瓦塊魚的做法步驟1、魚剔除魚骨，然後將魚肉改刀成瓦塊狀。2、澱粉裏打一個雞蛋，和適量的料酒，再加適量的水調成麪糊。（水不能太多）3、3.鍋加油燒熱（大約170度的油度），將魚塊均勻裹上調好的麪糊，放油鍋裏炸至兩面金黃，撈出來將魚塊多餘的油瀝乾，備用。4、4.另起平底鍋，將切好的生薑葱末煸出香味。5、5.倒入適量的蕃茄醬，鹽白砂糖和白醋翻炒均勻。6、6.用水澱粉收好汁，再將炸好的魚塊倒入鍋，翻炒至每塊魚塊均勻的裹上醬汁。7、糖醋瓦塊魚做了，外皮香酥，魚肉嫩滑，酸甜爽口。孩子們都愛吃！ 標籤： 糖醋瓦塊魚的最正宗做法 糖醋瓦塊魚的家常做法 糖醋瓦塊魚的做法步驟 瓦塊 糖醋瓦塊魚 糖醋瓦塊魚怎麼做 糖醋瓦塊魚的做法 糖醋 糖醋瓦塊魚怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/1o6gkx.html
味味甜
